በመጠነኛ እና በማይተረጎም መልኩ ፣ መሬታዊ-ግራጫ ቀዘፋው ብዙውን ጊዜ “የፀጥታ አደን” አፍቃሪዎችን ትኩረት ያጣል። እና ይሄ ሙሉ በሙሉ ከንቱ ነው: እንጉዳዮች በወደቁ መርፌዎች ወይም ቅጠሎች ውስጥ በቀላሉ ሊገኙ ይችላሉ, ተጨማሪ ጉልበት የሚጠይቁ የማቀነባበሪያ ወጪዎች አያስፈልጋቸውም, እና በተጨማሪ, ጥሩ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ.
ከመሬት ረድፍ ውስጥ የእንጉዳይ ሰብል በፍጥነት ይሰብስቡ, ምክንያቱም በፍሬው ጊዜ ውስጥ በብዛት ሊገኝ ይችላል. ሆኖም ግን ፣ የማይበሉት ተጓዳኝዎቻቸው በእነዚህ ሊበሉ በሚችሉ እንጉዳዮች ወደ ቅርጫትዎ ውስጥ እንዳይገቡ ፣ እራስዎን ከመልካቸው ዋና ዋና ባህሪዎች ጋር በደንብ ማወቅ ያስፈልግዎታል ።
ከምድር-ግራጫ ረድፍ ዝርዝር መግለጫ እና ፎቶ ጋር መረጃውን ለማጥናት እናቀርባለን.
እንጉዳይ ryadovka ምድራዊ-ግራጫ: ፎቶ እና መግለጫ
የላቲን ስም ትሪኮሎማ terreum.
ቤተሰብ: ተራ።
ተመሳሳይ ቃላት የመሬት ረድፍ, የምድር ረድፍ.
ኮፍያ ዲያሜትር እስከ 7-9 ሴ.ሜ, ተሰባሪ, የደወል ቅርጽ ያለው, በአዋቂነት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ይሰግዳል. የኬፕ አወቃቀሩ ቀጭን-ሥጋዊ, ደረቅ, ከተሰነጣጠለ ገጽታ ጋር. የጥራጥሬ-ግራጫውን ረድፍ ፎቶ ሲመለከቱ በጠቅላላው የኬፕ ወለል ላይ ያሉ ፀጉራማ ጥቁር ቅርፊቶች ማየት ይችላሉ-
እግር: - እስከ 2-2,5 ሴ.ሜ ውፍረት, እስከ 8-10 ሴ.ሜ ቁመት, ወደ መሰረቱ ተዘርግቷል. ቀለሙ ሮዝ-ክሬም ሲሆን ነጭ ቀለም ያለው እና የሊፒስታ ዝርያ ባህሪ ያለው ቀጥ ያለ ግርፋት ነው. የእግሩ ሥጋ ብዙውን ጊዜ ጠንካራ ደም መላሾች ያሉት ፋይበር ነው።
Ulልፕ ነጭ ወይም ከግራጫ ቀለም ጋር, ጥቅጥቅ ያለ. የአበባ መዓዛ እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
["]
መዝገቦች: ያልተስተካከለ ፣ ከነጭ ወይም ከቀላል ግራጫ ቀለም ጋር ትንሽ።
መተግበሪያ: ጥሩ ጣዕም ስላለው በምግብ ማብሰያ ውስጥ ምድራዊ-ግራጫ ቀዘፋ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. የእንጉዳይ ጣዕም, መዓዛ እና የአመጋገብ ባህሪያት ማንንም ሰው ግድየለሽ አይተዉም. ለተለያዩ የመልሶ ማልማት ሂደቶች በጣም ጥሩ። እነሱ የተቀዳ, ጨው, የተቀቀለ, የተጠበሰ, የተጋገረ, የተጋገረ, ሰላጣ እና ሾርባዎች ከነሱ የተሠሩ ናቸው. እነዚህ ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች እራሳቸውን ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት እንደ ምርት አረጋግጠዋል።
መብላት፡ በሰው አካል ውስጥ የጎደሉትን ቪታሚኖች መሙላት የሚችል የአመጋገብ ባህሪ ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ። ይሁን እንጂ አንዳንድ የእንጉዳይ መራጮች ምድራዊ-ግራጫ ረድፍ የማይበላ እና እንዲያውም መርዛማ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል ብሎ መናገር ተገቢ ነው.
ተመሳሳይነቶች እና ልዩነቶች: ምድራዊ ቀዘፋ በመልክ ግራጫ ቀዘፋን ይመስላል። ዋናው ልዩነት ይበልጥ ቀጭን እግር, በጠፍጣፋዎቹ ላይ ቀላል ቢጫ ሽፋን, እንዲሁም ግራጫ መቅዘፊያ ደስ የሚል የዱቄት ሽታ ነው. እነዚህን ዝርያዎች ግራ ቢያጋቡም, ምንም መጥፎ ነገር አይከሰትም, ምክንያቱም ሁለቱም ረድፎች የሚበሉ ናቸው. ሌላው ምድራዊ ቀዘፋ፣ እንደ መግለጫው፣ ከተጠቆመ መርዛማ ቀዘፋ ጋር ተመሳሳይ ነው። ባርኔጣው ደወል-ሾጣጣ ቅርጽ ያለው ሲሆን አመድ-ግራጫ ቀለም ያለው ባለ ሸርተቴ ጠርዞች፣ የምግብ ሽታ እና መራራ ጣዕም አለው። በተጨማሪም, የምድር-ግራጫ ረድፍ ከእንቁላጣው ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በእግሩ ላይ ያለው ረድፍ ቀሚስ ቀለበት የለውም.
ሰበክ: መሬታዊ-ግራጫ ሳር አረም በካልካሪየስ አፈር ላይ በኮንፌረስ እና ጥድ ደኖች ላይ ይበቅላል፣ ከእነዚህ የዛፍ ዓይነቶች ጋር ሲምባዮሲስ ይፈጥራል። አንዳንድ ጊዜ የጥድ የበላይነት ባላቸው ድብልቅ ደኖች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። ብዙውን ጊዜ በሳይቤሪያ, በፕሪሞሪ, በካውካሰስ እና በመላው የአገራችን የአውሮፓ ክፍል ይገኛሉ. ንቁ እድገት የሚጀምረው በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ሲሆን በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ያበቃል.