ማውጫ
- ከDisinaceae እና Lobe ቤተሰቦች ያልተለመዱ እንጉዳዮች
- ከሞሬል ቤተሰብ ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች
- ከ Lociaceae ቤተሰብ ውስጥ ያልተለመዱ እንጉዳዮች
- ከ Otideaceae እና Petsitsevye ቤተሰቦች ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች
- ከ Pyronemaceae እና Sarcosciphoid ቤተሰቦች ያልተለመዱ እንጉዳዮች
- ከ Chanterelle እና Veselkovye ቤተሰቦች ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች
- ከዋክብት እና የውሸት ዝናብ ቤተሰቦች ያልተለመዱ እንጉዳዮች
እናት ተፈጥሮ በሚያስደንቅ ሁኔታ ለጋስ ነች። አንዳንድ እንጉዳዮች እንደዚህ አይነት ያልተለመደ ቅርፅ ስላላቸው አንድ ሰው እንግዳ የሆኑትን ዝርዝር መግለጫዎቻቸውን ሲመለከት ብቻ ሊደነቅ ይችላል። እንደ ዲስክ ወይም ፈንጣጣ የሚመስሉ የፍራፍሬ አካላት አሉ, ሌሎች ደግሞ አንጎል ወይም ኮርቻ የሚመስሉ እና አንዳንድ ጊዜ ከዋክብትን የሚመስሉም አሉ. በዚህ ቁሳቁስ ውስጥ በጣም ያልተለመዱ እንጉዳዮች ፎቶዎችን እና መግለጫዎችን ማግኘት ይችላሉ.
ከDisinaceae እና Lobe ቤተሰቦች ያልተለመዱ እንጉዳዮች
የጋራ መስመር (Gyromitra esculenta).
ቤተሰብ: Discinaceae (Discinaceae)
ትዕይንት ምዕራፍ ኤፕሪል መጨረሻ - በግንቦት መጨረሻ
እድገት ብቻውን እና በቡድን
መግለጫ:
እግሩ በትንሹ የታጠፈ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ወደ መሠረቱ ጠባብ ፣ ባዶ ፣ ብርሃን።
ብስባሽ ሰም, ተሰባሪ, ቀላል, ልዩ ሽታ የሌለው ነው.
የባርኔጣው ጠርዝ በጠቅላላው ርዝመት ከግንዱ ጋር ተጣብቋል። ባርኔጣው የተሸበሸበ-ታጠፈ፣ የአዕምሮ ቅርጽ ያለው፣ ቡናማ፣ ከእድሜ ጋር ያበራል። ባርኔጣው ውስጥ በጣም ባዶ ነው።
ይህ ያልተለመደ ቅርጽ ያለው እንጉዳይ መርዛማ ነው. ደሙን የሚያበላሹ ጋይሮሚትሪን እንዲሁም ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት፣ ጉበት እና የጨጓራና ትራክት ይገኙበታል።
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት; በድብልቅ እና በደን የተሸፈኑ ደኖች ውስጥ, በወጣት ጥድ እርሻዎች, በጠራራዎች, በመንገዶች ላይ ይበቅላል.
Curly lobe (Helvella crispa)።
ቤተሰብ: Lopatnikovye (Helvellaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ በነሐሴ መጨረሻ - ጥቅምት.
እድገት ነጠላ እና በቡድን.
መግለጫ:
እብጠቱ ተሰባሪ, ነጭ, ሽታ የሌለው ነው.
ኮፍያ ፣ ጥምዝ ፣ ሁለት ወይም አራት-ሎብ ፣ ቀላል ቢጫ ወይም ኦቾር። የባርኔጣው ጠርዝ ነፃ ፣ ወላዋይ - ኩርባ ፣ በአንዳንድ ቦታዎች ይበቅላል።
እግር foveate-striated፣ ወደ መሠረቱ ተዘርግቷል፣ ባዶ፣ ብርሃን።
ጥራት የሌለው ጥራት ባለው ሁኔታ ሊበላ የሚችል እንጉዳይ። ትኩስ ጥቅም ላይ ይውላል (ከቅድመ ማብሰያ በኋላ ሾርባውን በማፍሰስ) እና በደረቁ.
በፎቶው ውስጥ ይህ ያልተለመደ እንጉዳይ ምን እንደሚመስል ይመልከቱ-
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቁ እና በተደባለቀ ደኖች ፣ በቁጥቋጦዎች ፣ በሳር ፣ በመንገድ ዳር ይበቅላል። አልፎ አልፎ ነው የሚከሰተው።
Pitted lobe (Helvetia lacunosa)።
ቤተሰብ: Lopatnikovye (Helvellaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ ሐምሌ - መስከረም.
እድገት ነጠላ እና በቡድን.
መግለጫ:
ባርኔጣው በሁለት ወይም በሦስት ያልተስተካከለ ኮርቻ ቅርጽ ባለው ሎብ የተሰራ ነው, ቀለሙ ከግራጫ-ሰማያዊ እስከ ጥቁር ግራጫ ነው.
እግር - መደበኛ ያልሆነ ሲሊንደሪክ ወይም በጠባብ ክላብ መልክ, ጉድጓድ, ሹል የጎድን አጥንት, ግራጫ ድምፆች.
እንጉዳዮቹ በጣም ተሰባሪ ናቸው ፣ የወጣት እንጉዳዮች ጣዕም እና ሽታ ቅመም ፣ ከእድሜ ጋር ጨዋማ ፣ መሬታዊ ይሆናሉ።
ፒትድ ሎብ የሚባል ያልተለመደ እንጉዳይ በሁኔታዊ ሁኔታ ሊበላ ይችላል። ወጣት ናሙናዎች ጣፋጭ ናቸው, ምንም እንኳን ትንሽ አስቸጋሪ ቢሆንም.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቃማ እና በተቀላቀለበት፣ ብዙ ጊዜ በማይበቅሉ ደኖች፣ በባዶ መሬት ላይ እና በእጽዋት መካከል ይበቅላል። አሲዳማ አፈርን ይመርጣል.
ከሞሬል ቤተሰብ ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች
ከፍተኛ ሞሬል (ሞርቼላ ኤላታ).
ቤተሰብ: ሞሬልስ (ሞርቼላሲያ).
ትዕይንት ምዕራፍ ኤፕሪል ሰኔ.
እድገት ብቻውን እና በትናንሽ ቡድኖች.
መግለጫ:
እንክብሉ ነጭ፣ ለስላሳ፣ በውስጡ ባዶ፣ የምድር ወይም የእንጉዳይ ሽታ አለው። ሴሎቹ የወይራ-ቡናማ ናቸው, በበሰሉ እንጉዳዮች ውስጥ ቡናማ ወይም ጥቁር-ቡናማ ናቸው.
ባርኔጣው ጠባብ ፣ ሾጣጣ ፣ በብዙ ወይም ባነሰ ትይዩ ቀጥ ያሉ ጠባብ እጥፎች የታሰሩ በሴሎች የተሸፈነ ነው።
እግሩ ተጣጥፏል, በመሠረቱ ላይ ተዘርግቷል, ባዶ, በወጣት እንጉዳዮች ነጭ, በኋላ - ቢጫ ወይም ኦቾር. ክፍልፋዮች የወይራ-ocher ናቸው; የፈንገስ ቀለም ከእድሜ ጋር ይጨልማል.
ሁኔታዊ ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ለ 10-15 ደቂቃዎች ከተፈላ በኋላ ለምግብነት ተስማሚ ነው (ሾርባው ይለቀቃል), ወይም ለ 30-40 ቀናት ከደረቀ በኋላ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በአፈር ውስጥ በአፈር ውስጥ ይበቅላል ሾጣጣ እና ረግረጋማ ደኖች, ብዙ ጊዜ - በሣር ሜዳዎች እና ጠርዞች ላይ, በአትክልት ስፍራዎች እና የአትክልት ቦታዎች ላይ.
ሪል ሞሬል (Morchella esculenta).
ቤተሰብ: ሞሬልስ (ሞርቼላሲያ).
ትዕይንት ምዕራፍ በግንቦት መጀመሪያ - ሰኔ አጋማሽ.
እድገት ነጠላ እና በቡድን.
መግለጫ:
ግንዱ ከካፒቢው ጠርዝ ጋር ይዋሃዳል.
እንጉዳቱ በውስጡ ባዶ ነው. ባርኔጣው ክብ-ሉል, ቡናማ, ሻካራ-የተጣራ ነው.
ሥጋው ሰም, ተሰባሪ, ደስ የሚል ብሽሽት እና ጣዕም አለው. እግሩ ነጭ ወይም ቢጫ ቀለም አለው, ከታች ተዘርግቷል, ብዙ ጊዜ ይታያል.
ሁኔታዊ በሆነ ሁኔታ ሊበላ የሚችል ጣፋጭ እንጉዳይ። ለ 10-15 ደቂቃዎች ከተፈላ በኋላ ለምግብነት ተስማሚ ነው (ሾርባው ፈሰሰ), ወይም ደረቅ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በብርሃን የሚረግፍ, እንዲሁም በድብልቅ እና በደን የተሸፈኑ ደኖች ውስጥ, በፓርኮች እና በአትክልት ስፍራዎች, በሣር ሜዳዎች እና በጫካ ጫፎች ላይ, ከቁጥቋጦዎች በታች, በጠራራዎች ውስጥ ይበቅላል.
ካፕ ሾጣጣ (Verpa conica).
ቤተሰብ: ሞሬልስ (ሞርቼላሲያ).
ትዕይንት ምዕራፍ ኤፕሪል ግንቦት.
እድገት ነጠላ እና በተበታተኑ ቡድኖች ውስጥ.
መግለጫ:
እግሩ ሲሊንደሪክ ወይም በጎን ጠፍጣፋ, ባዶ, ተሰባሪ, በብሬን በሚመስሉ ቅርፊቶች የተሸፈነ ነው; ቀለሙ ነጭ ነው, ከዚያም ወደ ቢጫነት ይለወጣል.
ባርኔጣው የደወል ቅርጽ ያለው ቡናማ ድምፆች ነው.
ዱባው ለስላሳ ፣ በቀላሉ የማይበገር ነው። የባርኔጣው ገጽታ ጥልቀት በሌላቸው መጨማደዱ ተሸፍኗል፣ አንዳንዴም ለስላሳ፣ ተሰብሮ፣ አብዛኛውን ጊዜ ከላይ ይገኛል።
ይህ ያልተለመደ እንጉዳይ ለምግብነት የሚውል ነው, ቅድመ-መፍላት ያስፈልገዋል (ሾርባው ይፈስሳል).
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቁ, የተደባለቀ እና በጎርፍ ሜዳ ደኖች, ቁጥቋጦዎች, የደን ቀበቶዎች, ብዙውን ጊዜ በአስፐን, ዊሎው, በርች አቅራቢያ ይበቅላል. አልፎ አልፎ ነው የሚከሰተው።
ቬይንድ ሳውሰር (Disciotis venosa)።
ቤተሰብ: ሞሬልስ (ሞርቼላሲያ).
ትዕይንት ምዕራፍ ኤፕሪል ግንቦት.
እድገት ነጠላ ወይም በትናንሽ ቡድኖች.
መግለጫ:
የውጪው ገጽ ለስላሳ፣ ለምለም ወይም በጥሩ ቅርፊት፣ የታጠፈ፣ ነጭ ወይም ኦቾር ነው።
ሥጋው ተሰባሪ፣ መለስተኛ ጣዕምና የክሎሪን ሽታ አለው። የውስጠኛው ገጽ መጀመሪያ ለስላሳ ነው ፣ ocher ፣ ከዚያ ራዲያል ሪባን ፣ ቡናማ ይሆናል።
የፍሬው አካል ሥጋ ያለው፣ መጀመሪያ የጽዋ ቅርጽ ያለው ወይም የሳሰር ቅርጽ ያለው፣ ከዚያም ጠፍጣፋ ነው።
አጭር እግር በአፈር ውስጥ ጠልቋል.
ደካማ ጥራት ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ደስ የማይል ሽታ ለማስወገድ ቅድመ-መፍላት ያስፈልገዋል.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በአሸዋማ አፈር ላይ በተለያዩ ዓይነት ደኖች፣በመንገዶች፣ ሸለቆዎች፣ በጅረት ዳርቻዎች፣ በጠራራማ ቦታዎች ላይ ይበቅላል።
ከ Lociaceae ቤተሰብ ውስጥ ያልተለመዱ እንጉዳዮች
ኩባያ ቅርጽ ያለው እና የዲስክ ቅርጽ ያለው, የፈንገስ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች.
ቢስፖሬላ ሎሚ (Bisporella citrina)።
ቤተሰብ: Leocyaceae (Leotiaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ በሴፕቴምበር አጋማሽ - በጥቅምት መጨረሻ.
እድገት ትላልቅ ጥቅጥቅ ያሉ ቡድኖች.
መግለጫ:
የፍራፍሬ አካላት መጀመሪያ ላይ የእንባ ቅርጽ አላቸው, ኮንቬክስ. ላይ ላዩን ማቲ, የሎሚ ቢጫ ወይም ቀላል ቢጫ ነው.
ከእድሜ ጋር, የፍራፍሬ አካላት የዲስክ ቅርጽ ወይም የጎብል ቅርጽ ይኖራቸዋል.
ከላይ ወደ ታች የፍራፍሬ አካላት ወደ ጠባብ "እግር" ተዘርግተዋል, አንዳንዴም የተበላሹ ናቸው.
በትንሽ መጠን ምክንያት የአመጋገብ ዋጋ የለውም.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቁ እና በተደባለቁ ደኖች ውስጥ, በበሰበሰ ደረቅ እንጨት (በርች, ሊንደን, ኦክ), በግንዶች ላይ, ብዙውን ጊዜ በሎግ መጨረሻ ላይ - በሎግ ካቢኔቶች እና ጉቶዎች አግድም ላይ, በቅርንጫፎች ላይ ይበቅላል.
የቡልጋሪያ አፈር (ቡልጋሪያ ኢንኩዊናንስ).
ቤተሰብ: Leocyaceae (Leotiaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ በሴፕቴምበር አጋማሽ - ህዳር.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
እንክብሉ ጄልቲን-ላስቲክ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ኦቾር-ቡናማ ነው ፣ ሲደርቅ ጠንካራ ይሆናል።
ጥቁር የላይኛው ገጽ ቅጠሎች በጣቶቹ ላይ ምልክት ያደርጋሉ. የበሰለ የፍራፍሬ አካል እንደ ሰፊ ብርጭቆ ቅርጽ አለው.
ወጣት ናሙናዎች ጎብል, ቡናማ.
እንጉዳይ የማይበላ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቁ እንጨቶች እና በደረቁ እንጨቶች (ኦክ, አስፐን) ላይ ይበቅላል.
ኒዮቡልጋሪያ ንጹህ (ኒዮቡልጋሪያ ፑራ)።
ቤተሰብ: Leocyaceae (Leotiaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ በሴፕቴምበር አጋማሽ - ህዳር.
እድገት ጥብቅ ስብስቦች.
መግለጫ:
የውስጠኛው ገጽ አንጸባራቂ፣ ግራጫ፣ ግራጫማ ሰማያዊ ወይም ግራጫማ ቡናማ ነው። በጎን በኩል ያለው ገጽታ በጥሩ ሁኔታ የተበጠበጠ ነው.
ብስባሽ ሥጋ, ጄልቲን, ለስላሳ ነው.
የፍራፍሬው አካል ኩባያ ቅርጽ ያለው፣ ጎልቶ የሚታይ፣ ሾጣጣ በሆነ መልኩ ወደ መሠረቱ ጠባብ ነው።
እንጉዳይ የማይበላ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቁ ዛፎች (በርች) ቅርንጫፎች ላይ ይበቅላል።
ከ Otideaceae እና Petsitsevye ቤተሰቦች ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች
አህያ otidea (Otidea onotica).
ቤተሰብ: Otideaceae (Otideaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ በጁላይ መጀመሪያ - በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
የፍራፍሬው አካል የጆሮ ቅርጽ ያለው, የተጠማዘዘ ጠርዞች ነው. የውስጠኛው ገጽ ቢጫ-ኦቾሎኒ ፣ ቢጫ-ብርቱካንማ ከቀይ ቀይ ቀለም እና የዛገ ነጠብጣቦች ጋር ነው።
ሥጋው ቀጭን, ቆዳማ, ሽታ የሌለው ነው.
ውጫዊው ገጽታ ocher, matte ነው. የተለየ አጭር ግንድ አለ።
ደካማ ጥራት ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ከቅድመ-መፍላት በኋላ ትኩስ ጥቅም ላይ ይውላል.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቅ እና ድብልቅ ደኖች ውስጥ በአፈር ላይ ይበቅላል። በአገራችን የአውሮፓ ክፍል እና በኡራል ተከፋፍሏል.
ቡናማ በርበሬ (ፔዚዛ ባዲያ)።
ቤተሰብ: Petsitsevye (ፔዚዛሴያ).
ትዕይንት ምዕራፍ በግንቦት ወር አጋማሽ - መስከረም.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
ውጫዊው ገጽ ደረትን, ጥራጥሬ ነው. ውስጠኛው ገጽ ለስላሳ ፣ በእርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ብሩህ ቡናማ ነው።
የፍራፍሬው አካል ሴሲል ነው, በወጣትነት ሄሚስፈሪካል, ከዚያም ቀስ በቀስ ይከፈታል. የጎለመሱ የፍራፍሬ አካል በጥሩ ሁኔታ የታጠቁ ጠርዞች ያለው የሳሰር ቅርጽ ያለው ነው።
ቡቃያው ቡናማ, ተሰባሪ, ውሃ ነው.
በጣም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ከቅድመ-መፍላት በኋላ ትኩስ ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም ደረቅ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
የሚበቅለው በአፈር ውስጥ በሚገኙ እርጥብ ቦታዎች ላይ ብቻ ነው ኮንፌር እና ድብልቅ ደኖች, በደረቁ ደረቅ እንጨት (አስፐን, በርች), ጉቶዎች ላይ, በመንገዶች ዳር.
አረፋ ፔፐር (ፔዚዛ ቬሲኩላሳ).
ቤተሰብ: Petsitsevye (ፔዚዛሴያ).
ትዕይንት ምዕራፍ በግንቦት መጨረሻ - ጥቅምት.
እድገት ቡድኖች እና ብቻውን.
መግለጫ:
ፍሬያማው አካል መጀመሪያ ላይ ክብ ቅርጽ ያለው ነው፣ከዚያም በተቀደደ፣ ወደ ውስጥ የሚዞር ጠርዝ ያለው የጽዋ ቅርጽ ይኖረዋል። የውስጠኛው ገጽ ንጣፍ ወይም ትንሽ የሚያብረቀርቅ ፣ ቢዩ ፣ ቀላል ቡናማ ቀለም ያለው ከወይራ ቀለም ጋር ነው።
ውጫዊው ገጽታ ቡናማ-ቡናማ, ዱቄት ነው. ያረጁ የፍራፍሬ አካላት የሳሰር ቅርጽ ያላቸው፣ ብዙ ጊዜ በደረቁ ደረቅ ጠርዝ፣ ሰሲል ወይም በጣም አጭር ግንድ ያላቸው ናቸው።
ድቡልቡ ተሰባሪ ፣ ሰም ፣ ቡናማ ነው።
ስለ አመጋገብነት ያለው መረጃ እርስ በርሱ የሚጋጭ ነው። አንዳንድ ዘገባዎች እንደሚያሳዩት ከተፈላ በኋላ እንደ ምግብነት ሊያገለግል ይችላል.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በጫካ እና በአትክልት ስፍራዎች, በበሰበሰ ደረቅ እንጨት (በርች, አስፐን) ላይ, በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች እና በአበባ አልጋዎች ውስጥ, እርጥብ በሆኑ ቦታዎች ላይ ይበቅላል.
ከ Pyronemaceae እና Sarcosciphoid ቤተሰቦች ያልተለመዱ እንጉዳዮች
አሌዩሪያ ብርቱካን (Aleuria aurantia).
ቤተሰብ: ፒሮኔማሴያ (ፒሮኔማታሴ)።
ትዕይንት ምዕራፍ በግንቦት መጨረሻ - በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
የፍራፍሬው አካል ሰሲል, ኩባያ-ቅርጽ, ሳውሰር-ቅርጽ ወይም ጆሮ-ቅርጽ ነው. ጠርዞቹ ያልተስተካከሉ ናቸው. ውጫዊው ገጽታ ደብዛዛ፣ ብስባሽ፣ በነጭ ጉርምስና የተሸፈነ ነው።
ሥጋው ነጭ፣ ቀጭን፣ ተሰባሪ፣ ግልጽ የሆነ ሽታና ጣዕም የሌለው ነው።
የውስጠኛው ገጽ ብሩህ ብርቱካንማ, ለስላሳ ነው.
ደካማ ጥራት ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ከቅድመ-መፍላት (ለምሳሌ ሰላጣን ለማስጌጥ) ወይም ከደረቀ በኋላ ትኩስ ጥቅም ላይ ይውላል።
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በአፈር እና በበሰበሰ እንጨት ላይ በደረቁ እና በተደባለቀ ደኖች ውስጥ ይበቅላል ፣ በእርጥበት ፣ ግን ብርሃን ፣ ደማቅ ቦታዎች ፣ እርጥብ ሜዳዎች ፣ የአትክልት ስፍራዎች ፣ መንገዶች።
ስኩቴሊኒያ ሳውሰር (ስኩቴሊኒያ ስኩቴላታ)።
ቤተሰብ: ፒሮኔማሴያ (ፒሮኔማታሴ)።
ትዕይንት ምዕራፍ በግንቦት መጨረሻ - ህዳር.
እድገት ትላልቅ ጥቅጥቅ ያሉ ቡድኖች.
መግለጫ:
የጎለመሱ የፍራፍሬ አካላት የጽዋ ቅርጽ ወይም የዲስክ ቅርጽ ያላቸው, ሰሲል ናቸው. ወጣት የፍራፍሬ አካላት በ "እግር" ላይ ክብ ቅርጽ አላቸው. ጠርዙ በጥቁር ቡናማ ወይም ከሞላ ጎደል ጥቁር ፀጉሮች ተቀርጿል.
ሥጋው ቀጭን, ቀይ, ብዙ ጣዕም እና ሽታ የሌለው ነው.
የውስጠኛው ገጽ ለስላሳ ፣ ቀይ-ብርቱካን ነው። ውጫዊው ገጽታ ቀላል ቡናማ ነው.
በትንሽ መጠን ምክንያት የአመጋገብ ዋጋ የለውም.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
እርጥበታማ ቦታዎች ላይ፣ ረግረጋማ በሆኑ ቆላማ ቦታዎች ላይ በእርጥበት በበሰበሰ እንጨት (በርች፣ አስፐን፣ አልፎ አልፎ ጥድ) እና በአፈር ውስጥ በተዘፈቁ ቅርንጫፎች ላይ ይበቅላል።
ኦስትሪያዊ Sarcoscypha (ሳርኮስሲፋ አውስትሪያካ)።
ቤተሰብ: Sarcosciphaceae (Sarcoscyphaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ የኤፕሪል መጀመሪያ - ግንቦት አጋማሽ.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
የውስጠኛው ገጽ ለስላሳ ፣ ብስባሽ ፣ ደማቅ ቀይ ነው። ውጫዊው ገጽ በአቀባዊ የተሰነጠቀ፣ ነጭ ወይም ሮዝማ ነው።
ዱባው ጥቅጥቅ ያለ ፣ ደስ የሚል የእንጉዳይ ሽታ አለው። የፍራፍሬው አካል ጎብል ወይም ኩባያ ቅርጽ አለው.
እግር ወደ ታች መታጠፍ. በእርጅና ጊዜ, የፍራፍሬ አካላት አንዳንድ ጊዜ የዲስክ ቅርጽ ያለው ቅርጽ ይይዛሉ.
ደካማ ጥራት ያለው ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ቅድመ-ማብሰያ ያስፈልገዋል. ምግቦችን ለማስጌጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በ humus የበለፀገ መሬት ላይ በጫካ እና መናፈሻዎች ውስጥ ይበቅላል ፣ በአሳ ፣ በበሰበሰ እንጨት ፣ በሰበሰ ቅጠል ወይም በስር መበስበስ ላይ።
ከ Chanterelle እና Veselkovye ቤተሰቦች ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው እንጉዳዮች
የቀንድ ቅርጽ ያለው ፈንጣጣ (Craterellus cornucopioides).
ቤተሰብ: ቻንቴሬልስ (ካንታሬላሲያ).
ትዕይንት ምዕራፍ የጁላይ መጀመሪያ - መስከረም መጨረሻ.
እድገት ስብስቦች እና ቅኝ ግዛቶች.
መግለጫ:
ውጫዊው ገጽታ በጥሩ ሁኔታ የታጠፈ ፣ የሰም ፣ ግራጫ ነው። መከለያው ቱቦላር ነው, ወደ ባዶ እግር ውስጥ ያልፋል.
እግር ወደ መሰረቱ ጠባብ, ቡናማ ወይም ጥቁር-ቡናማ, ጠንካራ.
ሥጋው ተሰባሪ, membranous, ግራጫ ነው. የውስጠኛው ገጽ ፋይበር-የተሸበሸበ፣ ቡናማ፣ ግራጫ-ቡናማ፣ ቡናማ-ጥቁር ወይም ከሞላ ጎደል ጥቁር ነው። ጠርዙ ተለወጠ, ያልተስተካከለ.
የላይኛው የቱቦው ክፍል ትኩስ እና ደረቅ ይበላል. በምዕራብ አውሮፓ ውስጥ እንጉዳይ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቁ እና በተደባለቁ ደኖች ውስጥ, እርጥብ በሆኑ ቦታዎች, በመንገዶች አቅራቢያ ይበቅላል.
Chanterelle yellowing (ካንታሬለስ ሉተስሴንስ).
ቤተሰብ: ቻንቴሬልስ (ካንታሬላሲያ).
ትዕይንት ምዕራፍ ኦገስት ሴፕቴምበር
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
እንክብሉ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ትንሽ ጎማ ፣ ተሰባሪ ፣ ቢጫ ነው።
እግሩ ወደ መሠረቱ ጠባብ, ጥምዝ, ወርቃማ ቢጫ ነው. እንጉዳዮቹ ከጫፍ እስከ መሰረቱ ድረስ ቱቦዎች ናቸው.
ባርኔጣው ቀጭን, የመለጠጥ, ደረቅ, ቢጫ-ቡናማ ነው. የወጣት እንጉዳዮች ሳህኖች አልተነገሩም; በኋላ የኃጢያት, ቢጫ ወይም ብርቱካንማ, ከዚያም ግራጫ.
ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. ትኩስ (ከተፈላ በኋላ) እና ደረቅ ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ዱቄት ዱቄት, በሾርባ እና በሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በ coniferous, ብዙውን ጊዜ ስፕሩስ, ደኖች ውስጥ ይበቅላል.
የኮከብ ቅርጽ ያላቸው እና የተንቆጠቆጡ እንጉዳዮች.
ቀስተኛ ክላቴረስ (ክላቴረስ አርኬሪ).
ቤተሰብ: Veselkovye (Phallaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ ሐምሌ - ጥቅምት.
እድገት ቡድኖች እና ብቻውን.
መግለጫ:
ሎብሎች መጀመሪያ ላይ ወደ ላይ ይጣመራሉ. የሉባዎቹ መለያየት በኋላ, ፈንገስ የኮከብ ቅርጽ ይይዛል.
የቢላዎቹ ውስጠኛው ገጽ ስፖንጅ ነው ፣ በወይራ ነጠብጣቦች ተሸፍኗል ስፖሪ-የተሸከምን ንፋጭ ጠንካራ ደስ የማይል ሽታ። በእንቁላል ደረጃ ላይ, ፈንገስ በቆዳው እና ከታች ባለው ጄሊ የመሰለ ቅርፊት የተሸፈነ ነው.
ወጣቱ የፍራፍሬ አካል ኦቮይድ, ግራጫማ ነው.
የአመጋገብ ዋጋ የለውም.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
የሚረግፍ እና የተደባለቀ ደኖች, ሜዳዎችና ፓርኮች አፈር ላይ ይበቅላል. በአሸዋ ክምር ላይ ተገኝቷል።
ላቲስ ቀይ (Clathrus ruber).
ቤተሰብ: Veselkovye (Phallaceae).
ትዕይንት ምዕራፍ ጸደይ - መኸር.
እድገት ቡድኖች እና ብቻውን.
መግለጫ:
የበሰለ የፍራፍሬ አካል ቀይ ቀለም ያለው የሉል ጥልፍ ቅርጽ አለው. ዱባው ስፖንጅ ፣ ለስላሳ ፣ በበሰለ መልክው ደስ የማይል ሽታ አለው።
በፍራፍሬው አካል ላይ, የሜምብራን ሽፋን ቅሪቶች ይታያሉ. ነጭ ወይም ቡናማ ያልበሰሉ አካላት ኦቮድ ቅርጽ አላቸው.
የጎለመሱ ናሙናዎች ውስጠኛው ገጽ በወይራ-ቡናማ ስፖሪ-ተሸካሚ ንፍጥ ተሸፍኗል።
የማይበላው እንጉዳይ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደን ቆሻሻዎች እና በተበላሹ እንጨቶች ላይ ይበቅላል. በአገራችን ውስጥ አልፎ አልፎ በክራስኖዶር ግዛት ውስጥ ይገኛል. በአገራችን ቀይ መጽሐፍ ውስጥ ተዘርዝሯል.
ከዋክብት እና የውሸት ዝናብ ቤተሰቦች ያልተለመዱ እንጉዳዮች
ስታርፊሽ ፍሬንግ (Geastrum fimbriatum)።
ቤተሰብ: ኮከብ-ቅርጽ (Geastraceae).
ትዕይንት ምዕራፍ መውደቅ
እድገት ቡድኖች ወይም ቀለበቶች.
መግለጫ:
የፍራፍሬው አካል መጀመሪያ ላይ ሉላዊ እና በመሬት ውስጥ ይበቅላል. በኋላ፣ ባለሶስት-ንብርብር፣ ግትር ዛጎል ተሰብሮ እንደ ኮከብ ወደ ጎኖቹ ይለያያል።
የስፖሮው መውጫው ፈርሷል።
የስፖሬው ቦርሳ ቀላል ግራጫ ነው, ቀጭን ቅርፊት ያለው.
የፍራፍሬው አካል ከመሬት ውስጥ ሲወጣ ነጠላ ቅጠሎች መጠምዘዝ ይጀምራሉ.
ወጣት ሉላዊ የፍራፍሬ አካላት ሊበሉ ይችላሉ, ነገር ግን ሥጋቸው በደንብ አልተዋሃደም.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በአልካላይን አፈር ላይ በሚበቅሉ እና በሚረግፉ ዛፎች ስር ባሉ ቆሻሻዎች ላይ ይበቅላል።
የሽሚደል ስታርፊሽ (Geastrum schmidelii)።
ቤተሰብ: ኮከብ-ቅርጽ (Geastraceae).
ትዕይንት ምዕራፍ ሐምሌ - መስከረም.
እድገት ቡድኖች እና ብቻውን.
ያልተለመደው የእንጉዳይ ሽሚድል ስታርፊሽ መግለጫ፡-
የስፖሮው ቦርሳ ቆዳ, ቡናማ, ትንሽ ግንድ ያለው ነው. የስፖሮው መውጫው በፋይበር ፍሬን የተከበበ ነው።
የቅርፊቱ ውስጠኛው ክፍል ለስላሳ ነው, እምብዛም አይሰነጠቅም, ከቀላል ቡናማ ቢጫ እስከ ቀላል ቡናማ.
የፍራፍሬው አካል ቀጭን ውጫዊ ቅርፊት ወደ 5-8 እኩል ያልሆኑ ሹል ሎብሎች ተቀደደ, ጫፎቻቸውን ወደታች ይጠቅላል.
የማይበላው እንጉዳይ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በአፈር ላይ ይበቅላል እና በቆሻሻ መጣያ በደረቁ እና ሾጣጣ ደኖች እና የደን እርሻዎች ፣ በአፈር ውስጥ ባሉ እርከኖች ውስጥ። ቀላል አሸዋማ አፈርን ይመርጣል. በአገራችን በደቡባዊ ክልሎች በአውሮፓ ክፍል, በሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ ይገኛል.
የምድር ኮከብ ሶስት እጥፍ (Geastrum triplex)።
ቤተሰብ: ኮከብ-ቅርጽ (Geastraceae).
ትዕይንት ምዕራፍ የበጋ መጨረሻ - መኸር.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
የቅርፊቱ ውጫዊ ሽፋን ሲበስል "ኮከብ" ይፈጥራል. ወጣቱ የፍራፍሬ አካል የመዞር ቅርጽ አለው.
የስፖሮው መውጫ ቀዳዳ በመንፈስ ጭንቀት የተከበበ ነው. የቅርፊቱ ውስጠኛ ሽፋን ባህሪይ "አንገት" ይፈጥራል.
የስፖሬው ቦርሳ ቡኒ ነው.
የማይበላው እንጉዳይ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በወደቁ ቅጠሎች እና መርፌዎች መካከል በደረቁ እና ድብልቅ ደኖች ውስጥ ይበቅላል።
የስታርዌይድ ሃይግሮሜትሪክ (Astraeus hygrometricus).
ቤተሰብ: የውሸት የዝናብ ካፖርት (Sclerodermatineae)።
ትዕይንት ምዕራፍ ዓመቱን ሙሉ.
እድገት በቡድን.
መግለጫ:
በሚበስልበት ጊዜ የውጪው ዛጎል ከላይ ወደ ታች ወደ 5-20 የጠቆሙ ሎብሎች ይሰነጠቃል። በደረቅ የአየር ሁኔታ, ሎብሎች ይጎነበሳሉ, የስፖሮ ቦርሳውን ይደብቃሉ እና እርጥበቱ በሚነሳበት ጊዜ ይስተካከላሉ.
የሉባዎቹ ውስጠኛው ገጽ ከግራጫ እስከ ቀይ-ቡናማ፣ ሻካራ፣ በተሰነጣጠለ መረብ እና በቀላል ሚዛን የተሸፈነ ነው። የስፖሬው ከረጢት በግራጫ ተሸፍኗል, ቀስ በቀስ ጠቆር ያለ ሽፋን.
ያልበሰለ የፍራፍሬ አካል ክብ, ባለ ብዙ ሽፋን ቅርፊት, ቀይ-ቡናማ.
የማይበላው እንጉዳይ.
ሥነ-ምህዳር እና ስርጭት;
በደረቅ ድንጋያማ እና አሸዋማ አፈር ላይ ይበቅላል እና ጥቅጥቅ ባሉ ደኖች፣ ረግረጋማ እና ከፊል በረሃዎች ውስጥ። በአገራችን በአውሮፓ ክፍል, በሰሜን ካውካሰስ, በሳይቤሪያ, በሩቅ ምስራቅ ይገኛል.
እዚህ ያልተለመዱ የእንጉዳይ ፎቶዎችን ማየት ይችላሉ, ስሞቹ እና መግለጫዎቻቸው ከዚህ በላይ ተሰጥተዋል.