በአርሜኒያ ብሔራዊ የወይን ፌስቲቫል

ያንን ሁሉ ያዙ

ምን ሊሰማዎት ይችላል

ግን በቃላት ሊገለፅ አይችልም… “

ግን እ.ኤ.አ. በ 2020 በኮሮናቫይረስ ወረርሽኝ ምክንያት የክብረ በዓሉ ክስተቶች ሊሰረዙ ይችላሉ ፡፡

በሺህ ዓመታት ውስጥ ወደ እኛ የመጣው ታሪክ እጅግ በጣም ጥንታዊ እና ከጥንት ጊዜ ጀምሮ የአርሜኒያ ወይን በዓለም ሁሉ ይታወቅ እንደነበረ ይመሰክራል. የአርሜኒያ ወይን ዝርያዎች እንደ የአየር ሁኔታ ሁኔታ, ከፍተኛ የስኳር መጠን አላቸው, ስለዚህ, ከፍተኛ የአልኮል ይዘት አላቸው, ይህም ጠንካራ እና ከፊል ጣፋጭ ወይን ለማምረት አስተዋፅኦ ያደርጋል.

እናም በዚህ ረገድ ፣ አናሎግ የሌላቸው እነዚህ ወይኖች ናቸው። እነዚህ የአርሜኒያ ተፈጥሯዊ እና የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ብቻ ናቸው, ለዚህም ምስጋና ይግባውና እዚህ ያሉት ወይኖች በልዩ ባህሪያት ተለይተው ይታወቃሉ. ተፈጥሮ ወይን ለማምረት ሁሉንም ሁኔታዎች ፈጥሯል። የአለም ስብስብ ቀላል ወይን, ሙስካት, ማዴራ, ወደብ ያካትታል.

ከአንድ ጊዜ በላይ የአርሜኒያ ወይኖች ለወይን ጠጅ “ታሪካዊ አባቶች” ዕድሎችን ሰጡ ፡፡ ስለሆነም የአርሜኒያ ryሪ በስፔን ውስጥ ኤግዚቢሽን እና ሽያጭ እና ፖርቱጋል ውስጥ ወደብ አሸነፈ ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ አርሜኒያ የመጀመሪያዎቹ ባህሎች እስከ ዛሬ ድረስ በሕይወት በሚቆዩ የወይን ሰሪዎakers ዘንድ ታዋቂ ነች ፡፡ እንደ ሄሮዶተስ እና ስትራቦ ካሉ የፍልስፍና ሥራዎች እንኳን ስለዚህ ጉዳይ መማር ይችላሉ ፡፡

በ 401-400 ዓክልበ. በዜኖፎን የሚመራው የግሪክ ወታደሮች በናይሪ (በአርሜኒያ ከሚገኙት ጥንታዊ ስሞች አንዱ) በመላ "ሲራመዱ" በአርሜኒያ ቤቶች ውስጥ ወይን እና ቢራ ይጠጡ ነበር, ይህም በልዩ ጥልቅ ጉድጓዶች ውስጥ ይቀመጥ ነበር. ррасахRe ሸንበቆዎች ለቅድመ አያቶቻችን ገለባ ሆኖ በሚያገለግል በቢራ ወደ ክሩሺካዎች መግባታቸው አስደሳች ነው ፡፡

በ 19 ኛው እና በ 20 ኛው ክፍለዘመን በአካዳሚው ምሁር ፒያትሮቭስኪ የተካሄዱት ቁፋሮዎች በ 480 ኛው ክፍለዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት አርሜኒያ የወይን ጠጅ የማምረት ሁኔታ እንደነበረች አረጋግጠዋል ፡፡ አርኪኦሎጂስቶች በቴይisheባይኒ ምሽግ ውስጥ 37 ካራዎችን የያዘ የወይን ማከማቻ ክምችት አግኝተዋል ፣ ይህም ወደ 2800 ሺህ የሚያህሉ ዲታልታል የወይን ጠጅ ይይዛል ፡፡ በቁማር በተደረገ ቁፋሮ ወቅት (ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት የሕይወት የመጀመሪያ ምልክቶች የተገኙበት በአርሜንያ ውስጥ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት ሰፈሮች አንዱ) እና ኤሬቡኒ (ከዛሬ 2700 ዓመታት በፊት የተገነባው የዛሬይቱ ኢሬቫን ግዛት ውስጥ ምሽግ የሆነች ከተማ) ከ 10 ዓመታት በኋላ የአርሜኒያ) ፣ 200 ክሩሺያንን ያካተተ XNUMX የወይን ማከማቻ መጋዘኖች ፡፡

የአርመኖች ቅድመ አያቶች እንኳን - በዓለም ላይ ካሉ እጅግ ጥንታዊ ግዛቶች ውስጥ አንዱ የሆኑት - ኡራርታ በአትክልተኝነት ሥራ ተሰማርተዋል ፡፡ ዜና መዋዕል ለቫዮሎጂካል ልማት እና ፍራፍሬ ማደግ እዚህ ልዩ ትኩረት መሰጠቱን በማስረጃ አስደግፎ አስቀምጧል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወደ እኛ በወረደው ታሪካዊ መረጃ ውስጥ ወይን እና ቢራ የማዘጋጀት ቴክኖሎጂ ተጠቅሷል ፡፡

አብዛኛው የወይን ዘሮች ወደ አፈታሪካዊው የአርሜኒያ ብራንዲ ምርት የሚሄዱ በመሆናቸው የአርሜኒያ ወይን በአነስተኛ መጠን ብቻ ወደ ውጭ አገር ይሰጣል ፡፡ ስለዚህ ፣ “አርሜኒያ ላልሆኑ” ሸማች በደንብ አይታወቅም።