አዲስ የኖርዲክ አመጋገብ ክብደት ለመቀነስ ብሔራዊ ምግብ

ሬኔ ሬድዜፒ እና ክላውስ ማየር አዲስ የስካንዲኔቪያ ምግብን ለመፍጠር የንቅናቄው ፈር ቀዳጅ ተደርገው ይወሰዳሉ ፣ እ.ኤ.አ. በ 2003 አሁን ታዋቂው የኮፐንሃገን ምግብ ቤት ኖማ ምናሌ ውስጥ እንደ ጎመን ፣ አጃ ፣ የዱር ነጭ ሽንኩርት… ክላውስ ገበሬዎችን እና ሼፎችን በራሳቸው ዙሪያ እና አዛኞችን አንድ አደረገ። በጊዜ ሂደት እንቅስቃሴው በመላው ዴንማርክ በሚገኙ ብዙ ሼፎች ተወስዷል።

በኖማ ምግብ ቤት ተሞክሮ ተመስጦ ከኮፐንሃገን ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት በዴንማርክ ምግብ ላይ በመመርኮዝ አዲሱን ኖርዲክ አመጋገብን አዳብረዋል ፣ ይህም ከክብደት መቀነስ በተጨማሪ በአጠቃላይ ጤናን እንደሚያሳድግ በአዋቂዎች እና በተደረጉ ጥናቶች መሠረት ልጆች።

ብሔራዊ የዴንማርክ ልዩ

• የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ዓሳ ();
• የባህር ምግቦች;
• እንደ ገለልተኛ ምግብ እና እንደ የምግብ ፍላጎት ጥቅም ላይ የሚውሉ የተለያዩ ሳንድዊቾች;
• የስጋ ምግቦች ();
• የቤሪ ፍሬዎች ፣ ዕፅዋት ፣ እንጉዳዮች

10 ቁልፍ መርሆዎች

1. የእርስዎን ስብ እና የስኳር መጠን መቀነስዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
2. ከአትክልቶች የበለጠ ካሎሪዎችን ይመገቡ;
3. ድንች በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ ሩዝና ፓስታ መተካት አለባቸው።
4. ለንጹህ ውሃ እና ለጨው ውሃ ዓሳ ምርጫ ይስጡ ፡፡
5. በአመጋገብዎ ውስጥ የባህር ምግቦችን እና የባህር ቅጠሎችን ማካተትዎን ያረጋግጡ።
6. ከተቻለ በየቀኑ ምናሌ ውስጥ የዱር ፍሬዎችን ፣ እንጉዳዮችን እና ዕፅዋትን ይጨምሩ ፡፡
7. ከአረንጓዴ ጋር ፍቅር ይኑርህ
8. አጃን እና ሙሉ እህልን በመደገፍ ነጭ እንጀራን ያስወግዱ ፡፡
9. በየቀኑ ወደ 30 ግራም ለውዝ መብላት ሰውነትዎን ይጠቅማል።
10. ወቅታዊነት እና የጂኦግራፊያዊ አካባቢን መሰረት በማድረግ ምርቶችን መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው. በሐሳብ ደረጃ እነዚህ በአካባቢው የሚመረቱ ኦርጋኒክ ምርቶች መሆን አለባቸው።

የአዲሱ ኖርዲክ አመጋገብ ጥቅሞች

• ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል;
• የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል;
• የደም ግፊትን እና የኮሌስትሮል ደረጃን ለማረጋጋት ይረዳል;
• የካርዲዮቫስኩላር በሽታ እድልን ለመቀነስ ይረዳል;
• የአንጎል ሥራን ያሻሽላል.