የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “በርበሬ በቡልጋር እና በስጋ ተሞልቷል"
- 100 ግ-ቡልጉር
- 800 ግ-ጣፋጭ በርበሬ
- 140 ግ-ሽንኩርት
- 500 ግ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ
- 2 tbsp-እርሾ ክሬም 10%
- 1 ኛ. l. - የቲማቲም ድልህ
የምግቡ የአመጋገብ ዋጋ “በርበሬ በቡልጋር እና በስጋ ተሞልቷል” (በ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 122 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 7 ግ.
ስብ 6.5 ግ.
ካርቦሃይድሬት 7.5 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 8የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች እና ካሎሪ ይዘት ”በርበሬ በቡልጋር እና በስጋ ተሞልቷል»
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | ካል ፣ ካካል |
| ግኝቶች | 100 ግ | 100 | 12.3 | 1.3 | 57.6 | 342 |
| ጣፋጭ ቀይ በርበሬ | 800 Art | 800 | 10.4 | 0 | 42.4 | 216 |
| ሽንኩርት | 140 ግ | 140 | 1.96 | 0 | 14.56 | 65.8 |
| የመሬት ወጭ | 500 Art | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| እርሾ ክሬም 10% (ዝቅተኛ ስብ) | 2 tbsp. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| የቲማቲም ድልህ | 1 tbsp. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| ጠቅላላ | 1610 | 112.6 | 105.4 | 120.7 | 1963.8 | |
| 1 አገልግሎት | 201 | 14.1 | 13.2 | 15.1 | 245.5 | |
| 100 ግራም | 100 | 7 | 6.5 | 7.5 | 122 |