ግብዓቶች የቼሪ ቀፎ ኬክ
| የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም | 4.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ማርጋሪን | 250.0 (ግራም) |
| ቅባት | 2.5 (የእህል ብርጭቆ) |
| ሶዳ | 0.5 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| ኮምጣጤ | 0.5 (የሻይ ማንኪያ) |
| ደማቅ ቀይ የሆነ ትንሽ ፍሬ | 500.0 (ግራም) |
| ሱካር | 0.5 (የእህል ብርጭቆ) |
የዝግጅት ዘዴ
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማርጋሪን እና ዱቄቱን ይቅቡት ፣ 1.5 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም ይጨምሩ ፣ ሶዳውን በሆምጣጤ ያጥፉ ፣ የተጠናቀቀውን ሊጥ በቀዝቃዛ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያኑሩ። 16 ኳሶችን ያድርጉ ፣ ያውጡ እና 15 ቱ ወደ ቱቦዎች ይሽከረከሩ ፣ ቼሪዎችን ወደ ውስጥ ያስገቡ። 15 ገለባዎችን መጋገር። የመጨረሻውን ኬክ መጋገር እና ለመርጨት ይጠቀሙ። ከቀሪው ቅመማ ቅመም እና ከስኳር በክሬም በመቀባት ፣ በመጀመሪያ 5 ቱቦዎች ፣ 4 በላያቸው ላይ ፣ ከዚያም 3 ፣ 2 እና 1 በቅደም ተከተል ካለፈው ኬክ በተሠሩ ፍርፋሪ ይረጩ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 234.2 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 13.9% | 5.9% | 719 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.5 ግ | 76 ግ | 4.6% | 2% | 2171 ግ |
| ስብ | 15 ግ | 56 ግ | 26.8% | 11.4% | 373 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 22.7 ግ | 219 ግ | 10.4% | 4.4% | 965 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.3 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.5 ግ | 20 ግ | 2.5% | 1.1% | 4000 ግ |
| ውሃ | 28.1 ግ | 2273 ግ | 1.2% | 0.5% | 8089 ግ |
| አምድ | 0.3 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 ግ |
| Retinol | 0.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 1.2% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.05 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1.2% | 3600 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 42.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 8.4% | 3.6% | 1188 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.08 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.6% | 0.7% | 6250 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1.5% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.3 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 2.6% | 1.1% | 3913 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 3 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 20% | 8.5% | 500 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.981 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 4.9% | 2.1% | 2039 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 106.3 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.3% | 1.8% | 2352 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 34.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1.5% | 2865 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.9 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 3% | 1.3% | 3333 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 10.9 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.7% | 1.2% | 3670 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 26.8 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.1% | 0.9% | 4851 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 16.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.7% | 0.7% | 6061 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 40.1 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 5% | 2.1% | 1995 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 21.6 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.4% | 10648 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 228.7 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 34.6 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 24.9 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.5 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.8% | 1.2% | 3600 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1419 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.1% | 3% | 1409 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 3.7 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 1.1 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 16.4 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 ግ |
| ታይታን ፣ እርስዎ | 2.4 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 ግ |
| Chrome ፣ CR | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.2776 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1% | 4323 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 12.9 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.3 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 234,2 ኪ.ሲ.
የቼሪ ቀፎ ኬክ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 11,1% ፣ ቫይታሚን ኢ - 20%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ኬሚካዊ ውህደት ኬክ “ቼሪ ማበጠሪያ” PER 100 ግ
- 334 ኪ.ሲ.
- 743 ኪ.ሲ.
- 162 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 11 ኪ.ሲ.
- 52 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 234,2 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የ “ቼሪ ማበጠሪያዎች” ኬክ ዝግጅት ዘዴ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች