የምግብ አዘገጃጀት አበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር. የካሎሪ, የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

ማውጫ

ግብዓቶች የአበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር
- - የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ግብዓቶች የአበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር

አበባ ቅርፊት	1.0 (ቁራጭ)
ቅቤ	30.0 (ግራም)
ሱካር	0.5 (የጠረጴዛ ማንኪያ)
የዶሮ እንቁላል	2.0 (ቁራጭ)
የዳቦራጥሬቶች	2.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ)
ፓሰል	1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ)
ቲማቲም	2.0 (ቁራጭ)

የዝግጅት ዘዴ

ጎመንውን በቀላል ጨዋማ ውሃ ውስጥ በተጨመረ ስኳር ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ ሾርባውን አፍስሱ እና ጎመንውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፣ በጥሩ የተከተፉ እንቁላሎችን ይረጩ ፣ ከተጠበሰ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይቅቡት ፣ ከፔስሌ ይረጩ እና በተቆረጠ ቲማቲም ያገልግሉ ፡፡

በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	46.3 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	2.7%	5.8%	3637 ግ
ፕሮቲኖች	2.2 ግ	76 ግ	2.9%	6.3%	3455 ግ
ስብ	2.5 ግ	56 ግ	4.5%	9.7%	2240 ግ
ካርቦሃይድሬት	3.9 ግ	219 ግ	1.8%	3.9%	5615 ግ
ኦርጋኒክ አሲዶች	0.1 ግ	~
የአልሜል ፋይበር	1.6 ግ	20 ግ	8%	17.3%	1250 ግ
ውሃ	84 ግ	2273 ግ	3.7%	8%	2706 ግ
አምድ	0.8 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	200 μg	900 μg	22.2%	47.9%	450 ግ
Retinol	0.2 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.07 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	4.7%	10.2%	2143 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.1 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	5.6%	12.1%	1800 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	18.8 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	3.8%	8.2%	2660 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.6 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	12%	25.9%	833 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.1 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	5%	10.8%	2000 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	16.6 μg	400 μg	4.2%	9.1%	2410 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.04 μg	3 μg	1.3%	2.8%	7500 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	31.4 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	34.9%	75.4%	287 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.2 μg	10 μg	2%	4.3%	5000 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.3 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	2%	4.3%	5000 ግ
ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን	2.5 μg	50 μg	5%	10.8%	2000 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.7652 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	3.8%	8.2%	2614 ግ
የኒያሲኑን	0.4 ሚሊ ግራም	~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	133.1 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	5.3%	11.4%	1878 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	23.2 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	2.3%	5%	4310 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	13.7 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	3.4%	7.3%	2920 ግ
ሶዲየም ፣ ና	18.5 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	1.4%	3%	7027 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	14.9 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1.5%	3.2%	6711 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	46.1 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	5.8%	12.5%	1735 ግ
ክሎሪን ፣ ክሊ	20 ሚሊ ግራም	2300 ሚሊ ግራም	0.9%	1.9%	11500 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ቦር ፣ ቢ	16.7 μg	~
ብረት ፣ ፌ	1.1 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	6.1%	13.2%	1636 ግ
አዮዲን ፣ እኔ	1.8 μg	150 μg	1.2%	2.6%	8333 ግ
ቡናማ ፣ ኮ	1.6 μg	10 μg	16%	34.6%	625 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.0226 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	1.1%	2.4%	8850 ግ
መዳብ ፣ ኩ	22.3 μg	1000 μg	2.2%	4.8%	4484 ግ
ሞሊብዲነም ፣ ሞ.	1.5 μg	70 μg	2.1%	4.5%	4667 ግ
ኒክ ፣ ኒ	1.9 μg	~
ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ.	22.2 μg	~
ፍሎሮን, ረ	7 μg	4000 μg	0.2%	0.4%	57143 ግ
Chrome ፣ CR	1 μg	50 μg	2%	4.3%	5000 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.1139 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	0.9%	1.9%	10536 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	0.3 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	2.6 ግ	ከፍተኛ 100 г
ስቴሮልስ
ኮሌስትሮል	40.6 ሚሊ ግራም	ከፍተኛ 300 ሚ.ግ.

የኃይል ዋጋ 46,3 ኪ.ሲ.

የአበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር እንደ ቫይታሚን ኤ - 22,2% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 12% ፣ ቫይታሚን ሲ - 34,9% ፣ ኮባልት - 16%

ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።

የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ኬሚካላዊ ውህደት የአበባ ጎመን ከቲማቲም በፐር 100 ግ

30 ኪ.ሲ.
661 ኪ.ሲ.
399 ኪ.ሲ.
157 ኪ.ሲ.
49 ኪ.ሲ.
24 ኪ.ሲ.

መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 46,3 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የአበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር ፣ የምግብ አዘገጃጀት ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች

የምግብ አሰራር የአበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር ፡፡ ካሎሪ ፣ ኬሚካዊ ውህደት እና የአመጋገብ ዋጋ።

ግብዓቶች የአበባ ጎመን ከቲማቲም ጋር

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ