ግብዓቶች ካናፕ ከአይብ እና ካም ጋር
| የስንዴ ዳቦ | 30.0 (ግራም) |
| ቅቤ | 10.0 (ግራም) |
| የተቀቀለ እና ያጨሰ ካም | 15.0 (ግራም) |
| ጠንካራ አይብ | 15.0 (ግራም) |
| የዶሮ እንቁላል | 0.3 (ቁራጭ) |
የዝግጅት ዘዴ
ረዥም አይብ እና ካም በቅቤ በተቀቡ ዳቦዎች ጠርዝ ላይ ይቀመጣሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ እንቁላሎችን እና ቅጠሎችን በመካከላቸው ይቀመጣሉ ፡፡ በዘይት ያጌጡ ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 364.9 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 21.7% | 5.9% | 461 ግ |
| ፕሮቲኖች | 12.8 ግ | 76 ግ | 16.8% | 4.6% | 594 ግ |
| ስብ | 27.1 ግ | 56 ግ | 48.4% | 13.3% | 207 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 18.5 ግ | 219 ግ | 8.4% | 2.3% | 1184 ግ |
| ውሃ | 18.4 ግ | 2273 ግ | 0.8% | 0.2% | 12353 ግ |
| አምድ | 0.9 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.1% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.08 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.3% | 1.5% | 1875 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.2 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 11.1% | 3% | 900 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 57.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 11.4% | 3.1% | 874 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.3 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6% | 1.6% | 1667 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.1 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5% | 1.4% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 1% | 2667 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 3.6% | 750 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.2% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 6.7% | 1.8% | 1500 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 2% | 1389 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 2.8248 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 14.1% | 3.9% | 708 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.7 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 147.7 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.9% | 1.6% | 1693 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 220.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 22% | 6% | 454 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.8 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 2.7% | 0.7% | 3750 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 28 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7% | 1.9% | 1429 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 571.6 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 44% | 12.1% | 227 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 48.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4.8% | 1.3% | 2079 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 207.4 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 25.9% | 7.1% | 386 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 339 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 14.7% | 4% | 678 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.9 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 10.6% | 2.9% | 947 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 0.8% | 3488 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 6% | 455 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.336 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 16.8% | 4.6% | 595 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.1% | 1299 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 2.2% | 1228 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 8.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 49383 ግ |
| Chrome ፣ CR | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.8% | 3571 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 1.2485 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 10.4% | 2.9% | 961 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.1 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 83.5 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 364,9 ኪ.ሲ.
ካናፕ ከአይብ እና ካም ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 33,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 11,1% ፣ ኮሌን - 11,4% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 13,3% ፣ ቫይታሚን ፒ - 14,1% ፣ ካልሲየም - 22 % ፣ ፎስፈረስ - 25,9% ፣ ክሎሪን - 14,7% ፣ ኮባል - 22% ፣ ማንጋኒዝ - 16,8%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቅልቅል የሊኪቲን አካል ነው ፣ በጉበት ውስጥ ባለው ፎስፈሊፕላይዶች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ይሠራል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተረጂዎች ኬሚካላዊ ውህደት ካናፕ ከ አይብ እና ካም ጋር ፐር 100 ግ
- 235 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
- 510 ኪ.ሲ.
- 364 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 364,9 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ካናፕን በአይብ እና ካም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ