ለተፈጨ ድንች እና ካሮት ሾርባ የምግብ አሰራር። የካሎሪ, የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

ማውጫ

ግብዓቶች ድንች እና ካሮት የተጣራ ሾርባ
- - የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ግብዓቶች ድንች እና ካሮት የተጣራ ሾርባ

ውሃ	1500.0 (ግራም)
ድንች	3.0 (ቁራጭ)
ካሮት	2.0 (ቁራጭ)
ቅቤ	1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ)
የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም	1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ)
የምግብ ጨው	1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ)
ቅባት	100.0 (ግራም)
የዶሮ እርጎ	1.0 (ቁራጭ)
ፓሰል	2.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ)

የዝግጅት ዘዴ

የተላጠውን ካሮት በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅለሉት ፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ፣ በጥሩ የተከተፉ ድንች ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉ ፣ ከዚያ በወንፊት ውስጥ ይቅቡት ፣ ቡናማ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቅቡት። በሾርባ ውስጥ በሚያገለግሉበት ጊዜ የኮመጠጠ ክሬም እና ጥሬ እርጎ ቅልቅል ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፉ ዕፅዋት ይረጩ።

በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	37.7 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	2.2%	5.8%	4467 ግ
ፕሮቲኖች	0.6 ግ	76 ግ	0.8%	2.1%	12667 ግ
ስብ	2.9 ግ	56 ግ	5.2%	13.8%	1931 ግ
ካርቦሃይድሬት	2.4 ግ	219 ግ	1.1%	2.9%	9125 ግ
ኦርጋኒክ አሲዶች	60.8 ግ	~
የአልሜል ፋይበር	1.8 ግ	20 ግ	9%	23.9%	1111 ግ
ውሃ	87.5 ግ	2273 ግ	3.8%	10.1%	2598 ግ
አምድ	0.3 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	400 μg	900 μg	44.4%	117.8%	225 ግ
Retinol	0.4 ሚሊ ግራም	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.02 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	1.3%	3.4%	7500 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.02 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	1.1%	2.9%	9000 ግ
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን	13.2 ሚሊ ግራም	500 ሚሊ ግራም	2.6%	6.9%	3788 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.07 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	1.4%	3.7%	7143 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.04 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	2%	5.3%	5000 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	3.6 μg	400 μg	0.9%	2.4%	11111 ግ
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን	0.03 μg	3 μg	1%	2.7%	10000 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	3.3 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	3.7%	9.8%	2727 ግ
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል	0.07 μg	10 μg	0.7%	1.9%	14286 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.1 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	0.7%	1.9%	15000 ግ
ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን	0.7 μg	50 μg	1.4%	3.7%	7143 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.2996 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	1.5%	4%	6676 ግ
የኒያሲኑን	0.2 ሚሊ ግራም	~
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	77.8 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	3.1%	8.2%	3213 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	17.8 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1.8%	4.8%	5618 ግ
ሲሊከን ፣ ሲ	0.03 ሚሊ ግራም	30 ሚሊ ግራም	0.1%	0.3%	100000 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	5.6 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	1.4%	3.7%	7143 ግ
ሶዲየም ፣ ና	10 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	0.8%	2.1%	13000 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	7.6 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	0.8%	2.1%	13158 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	16.9 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	2.1%	5.6%	4734 ግ
ክሎሪን ፣ ክሊ	948.5 ሚሊ ግራም	2300 ሚሊ ግራም	41.2%	109.3%	242 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
አልሙኒየም ፣ አል	93.6 μg	~
ቦር ፣ ቢ	18.9 μg	~
ቫንዲየም, ቪ	17.5 μg	~
ብረት ፣ ፌ	0.3 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	1.7%	4.5%	6000 ግ
አዮዲን ፣ እኔ	1.3 μg	150 μg	0.9%	2.4%	11538 ግ
ቡናማ ፣ ኮ	0.9 μg	10 μg	9%	23.9%	1111 ግ
ሊቲየም ፣ ሊ	6.6 μg	~
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.0322 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	1.6%	4.2%	6211 ግ
መዳብ ፣ ኩ	22.4 μg	1000 μg	2.2%	5.8%	4464 ግ
ሞሊብዲነም ፣ ሞ.	3.7 μg	70 μg	5.3%	14.1%	1892 ግ
ኒክ ፣ ኒ	0.7 μg	~
ኦሎቮ ፣ ኤን	0.04 μg	~
ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ.	41.1 μg	~
ሴሊኒየም ፣ ሰ	0.06 μg	55 μg	0.1%	0.3%	91667 ግ
ታይታን ፣ እርስዎ	0.09 μg	~
ፍሎሮን, ረ	5.9 μg	4000 μg	0.1%	0.3%	67797 ግ
Chrome ፣ CR	1 μg	50 μg	2%	5.3%	5000 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.1011 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	0.8%	2.1%	11869 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ስታርች እና dextrins	1.7 ግ	~
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	0.5 ግ	ከፍተኛ 100 г

የኃይል ዋጋ 37,7 ኪ.ሲ.

የተፈጨ ድንች እና ካሮት ሾርባ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 44,4% ፣ ክሎሪን - 41,2%

ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።

የተረጂዎች ንጥረ ነገሮች ካሎሪ እና ኬሚካዊ ውህድ በሾርባ የተከተፉ ድንች እና ካሮቶች ፐር 100 ግ

0 ኪ.ሲ.
77 ኪ.ሲ.
35 ኪ.ሲ.
661 ኪ.ሲ.
334 ኪ.ሲ.
0 ኪ.ሲ.
162 ኪ.ሲ.
354 ኪ.ሲ.
49 ኪ.ሲ.

መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 37,7 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ድንች እና ካሮት የተጣራ ሾርባ ምግብ ማብሰል ዘዴ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች

ለተፈጨ ድንች እና ካሮት ሾርባ የምግብ አሰራር ፡፡ ካሎሪ ፣ ኬሚካዊ ውህደት እና የአመጋገብ ዋጋ።

ግብዓቶች ድንች እና ካሮት የተጣራ ሾርባ

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ