ግብዓቶች Zucchini ወይም ዱባ የተጣራ ሾርባ
| ስኳሽ | 260.0 (ግራም) |
| ካሮት | 20.0 (ግራም) |
| ሽንኩርት | 20.0 (ግራም) |
| የተከተፈ ሥሩ | 10.0 (ግራም) |
| ወዮ | 40.0 (ግራም) |
| ባቄላ ፖድ | 40.0 (ግራም) |
| የስንዴ ዱቄት ፣ ፕሪሚየም | 30.0 (ግራም) |
| ቅቤ | 30.0 (ግራም) |
| የወተት ላም | 200.0 (ግራም) |
| የዶሮ እንቁላል | 0.4 (ቁራጭ) |
| ውሃ | 750.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የተቆራረጠ ዚኩቺኒ ወይም ዱባ ይፈቀዳል። ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ከማብቃቱ ከ5-10 ደቂቃዎች በፊት የተከተፉ ሽንኩርት እና ካሮቶች ይጨመራሉ ፣ አረንጓዴ አተር ወይም ባቄላ እስከ ጨረታ ድረስ እንዲበስሉ ይፈቀድላቸዋል ፣ ከዚያም ይታጠቡ። በቀሪው ሾርባ ውስጥ እንደተመለከተው የተቀረው ሾርባ ተዘጋጅቶ ይሰራጫል። አይደለም።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 47 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 2.8% | 6% | 3583 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.3 ግ | 76 ግ | 1.7% | 3.6% | 5846 ግ |
| ስብ | 2.8 ግ | 56 ግ | 5% | 10.6% | 2000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.5 ግ | 219 ግ | 2.1% | 4.5% | 4867 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.06 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.5 ግ | 20 ግ | 2.5% | 5.3% | 4000 ግ |
| ውሃ | 111.4 ግ | 2273 ግ | 4.9% | 10.4% | 2040 ግ |
| አምድ | 0.4 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 70.9% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 4.3% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.05 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.8% | 6% | 3600 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 8.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.7% | 3.6% | 5882 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.1 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2% | 4.3% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.07 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.5% | 7.4% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 7.6 μg | 400 μg | 1.9% | 4% | 5263 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 4.9% | 4286 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.9 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 3.2% | 6.8% | 3103 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 1.1% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.3% | 2.8% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.3% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.4158 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.1% | 4.5% | 4810 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 120.9 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.8% | 10.2% | 2068 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 30.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.1% | 6.6% | 3279 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 0.09 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.6% | 33333 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 7.4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1.9% | 4% | 5405 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 13.2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1% | 2.1% | 9848 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 9.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1% | 2.1% | 10101 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 28.6 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 3.6% | 7.7% | 2797 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 20.8 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.9% | 1.9% | 11058 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 45.8 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 8.4 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 4 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.3 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.7% | 3.6% | 6000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.6% | 8333 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 8.5% | 2500 ግ |
| ሊቲየም ፣ ሊ | 0.1 μg | ~ | |||
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0229 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.1% | 2.3% | 8734 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 8.5 μg | 1000 μg | 0.9% | 1.9% | 11765 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 4.5% | 4667 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 0.2 μg | ~ | |||
| ኦሎቮ ፣ ኤን | 2.1 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 8.7 μg | ~ | |||
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.5% | 13750 ግ |
| ስትሮንቲየም ፣ አር. | 2.5 μg | ~ | |||
| ታይታን ፣ እርስዎ | 0.3 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 67797 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.1% | 10000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.1181 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1% | 2.1% | 10161 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 1.7 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.6 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 8.5 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 47 ኪ.ሲ.
ዞኩቺኒ ወይም ዱባ የተጣራ ሾርባ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 33,3%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
የካሎሪ እና የኬሚካል ውህደት የገቢዎች ንጥረ ነገሮች ሾርባ-ንፁህ ከስኳሽ ወይም ዱባ PER 100 ግ
- 24 ኪ.ሲ.
- 35 ኪ.ሲ.
- 41 ኪ.ሲ.
- 51 ኪ.ሲ.
- 36 ኪ.ሲ.
- 23 ኪ.ሲ.
- 334 ኪ.ሲ.
- 661 ኪ.ሲ.
- 60 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 47 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የስኳሽ ወይም ዱባ ሾርባ የማብሰያ ዘዴ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች