በአመጋገብ እና በአእምሮ ጤና መካከል ያለው ግንኙነት

እስከ ሁለት አስርት አመታት በፊት፣ ምግብ በአእምሮ ጤና ላይ ተጽእኖ አለው የሚለው ሃሳብ በህብረተሰቡ ውስጥ በታላቅ ጥርጣሬ ይታወቅ ነበር። ዛሬ፣ የተቀናጀ ሕክምና እና የምግብ መፈጨት ማዕከል ዳይሬክተር የሆኑት ዶ/ር ሊንዳ ኤ.ሊ። ጆን ሆፕኪንስ ማስታወሻ፡- ጆዲ ኮርቢት በ2010 የመንፈስ ጭንቀትን ለብዙ አሥርተ ዓመታት ስትታገል ቆይታለች። ይሁን እንጂ ጆዲ በአመጋገብ ሙከራ ላይ ወሰነች. ግሉተን ከአመጋገብ ተወግዷል. በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ክብደቷን መቀነስ ብቻ ሳይሆን ህይወቷን ሙሉ ሲያሰቃያት የነበረውን የመንፈስ ጭንቀትም አሸንፋለች። ጆዲ እንዲህ ትላለች። ኮርቢት በዚህ ርዕስ ላይ ምርምር ላይ ላሉ ሳይንቲስቶች አዎንታዊ ምሳሌ ሆኗል-ምግብ በአካላዊው አካል ላይ እንደሚያደርገው በአእምሮ ላይ እንዲህ ያለ ኃይለኛ ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል? በዲኪን ዩኒቨርሲቲ (አውስትራሊያ) የሕክምና ፋኩልቲ የሥነ አእምሮ ፕሮፌሰር የሆኑት ሚካኤል ወርክ እና ባልደረቦቻቸው በብዙ ጥናታቸው የሚከተለውን አግኝተዋል፡- የሚገርመው፣ በአእምሮ ጤና እና በአመጋገብ መካከል ያለው ግንኙነት አንድ ሰው ከመወለዱ በፊት እንኳን ሊገኝ ይችላል! እ.ኤ.አ. በ 2013 በቡርኬ በ23000 እናቶች መካከል የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው እናቶች በእርግዝና ወቅት ጣፋጭ እና የተጨማዱ ምግቦችን መመገብ ከ 5 አመት በታች በሆነ ህጻን ላይ ከባህሪ እና የአእምሮ ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው። እንደ ጆዲ ኮርቢት ያሉ የአመጋገብ ለውጦች ብሩህ አወንታዊ ምሳሌዎች ቢኖሩም ሳይንቲስቶች እና ዶክተሮች የአእምሮ ሕመምን ከአንዳንድ ምግቦች ጋር ያለውን ትክክለኛ ግንኙነት አሁንም ሊገልጹ አይችሉም. በዚህ መሠረት በኦፊሴላዊ መድኃኒት ውስጥ የአእምሮ ችግሮችን ለማስወገድ ተስማሚ አመጋገብ እስካሁን ድረስ የለም. ዶክተር ቡርክ ለችግሩ ሁሉን አቀፍ አቀራረብን ይደግፋል, ይህም አመጋገብን መቀየር ብቻ ሳይሆን መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያካትታል. .