የ cilantro አስደናቂ ባህሪዎች

የሳይላንትሮ አረንጓዴዎች አስማታዊ ጣዕም አላቸው እና ለባቄላ ምግቦች ምርጥ አጋር እንደሆኑ ይታወቃሉ። ነገር ግን የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው አረንጓዴ እድሎች ከምግብ ማብሰያው በጣም ብዙ ርቀት ላይ ይገኛሉ። በጥንቷ ግሪክ የሲላንትሮ ዘይት እንደ ሽቶ ንጥረ ነገር ያገለግል ነበር። በመካከለኛው ዘመን ሮማውያን መጥፎ ጠረንን ለመዋጋት ኮሪንደርን ይጠቀሙ ነበር። ዛሬ, cilantro በስፋት naturopaths ጥቅም ላይ ይውላል, እና ብዙ ከባድ ጥናቶች ለዚህ አረንጓዴ ባህሪያት ያደሩ ናቸው.

ኮሪንደር (የሲላንትሮ ዘሮች) መርዛማ ብረቶችን ከሰውነት የማስወጣት ችሎታ ስላለው ኃይለኛ መርዝ ያደርገዋል። የኬሚካል ውህዶች ከሲላንትሮ የብረት ሞለኪውሎችን ይይዛሉ እና ከቲሹዎች ያስወግዳሉ. ለሜርኩሪ የተጋለጡ ሰዎች አዘውትረው ከፍተኛ መጠን ያለው cilantro ከበሉ በኋላ የመበሳጨት ስሜት መቀነስ አስተውለዋል።

የ cilantro ሌሎች የጤና ጥቅሞች፡-

• የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ይከላከላል.

• በህንድ የታሚል ናዱ የሳይንስ ሊቃውንት cilantro ለስኳር በሽታ መድኃኒት ተደርጎ ሊወሰድ እንደሚችል ጠቁመዋል።

• Cilantro ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው።

• አረንጓዴ cilantro የመረጋጋት ስሜት አለው.

• የእንቅልፍ ጥራት ለማሻሻል ይመከራል.

• ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ የኮሪደር ዘር ዘይት ይወሰዳል።

• በብራዚል የፒራሲካባ የጥርስ ህክምና ትምህርት ቤት የተደረገ ጥናት የሲላንትሮ ዘይት ፀረ-ፈንገስ ባህሪያቶችን በመለየት በአፍ ውስጥ ተካቷል ።

• በበርካታ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ላይ የሲላንትሮ እንቅስቃሴ ተገኝቷል.

ሴላንትሮን እራስዎ ማደግ ይችላሉ።

ምንም እንኳን ትልቅ አትክልተኛ ባይሆኑም, cilantro ለመትከል ብዙ ችሎታ አያስፈልግም. እሷ ብዙ ቦታ አትፈልግም, ግን ፀሐይን ትወዳለች. የኦርጋኒክ አረንጓዴዎች ውድ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያስታውሱ, ስለዚህ የተወሰነ ገንዘብ መቆጠብ ይችላሉ. በተጨማሪም, ሁልጊዜ ትኩስ ቅመማ ቁጥቋጦዎች በእጃቸው ለመያዝ ምቹ ነው.