የሩዝ ኑድል ከዝንጅብል ዓሳ ጋር

የሩዝ ኑድል ከዝንጅብል ዓሳ ጋር

አዘገጃጀት:

እንጉዳዮቹን በሞቀ ውሃ ያጠቡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ለመጠጣት ይተዉ ። ሩዝ

ኑድልን በሙቅ ውሃ ያፈስሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ. የተቆረጠ ዓሣ fillet

በክፍሎች ፣ ዝንጅብል ፣ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ይቁረጡ ፣ ይቀላቅሉ

የሩዝ ወይን, አኩሪ አተር እና ዓሳ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ያስቀምጡ, ያስገቡ

ቀዝቃዛ ቦታ. በትልቅ ጥልቅ ድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ ፣ ይቅቡት

የተጨመቁ እና ቀጭን የተከተፉ እንጉዳዮች እና አረንጓዴ ሽንኩርት 2-3 ደቂቃዎች.

ከ marinade ውስጥ የወጣውን ዓሳ ይጨምሩ እና ለሌላ 2 ደቂቃዎች ያብስሉት

ከኑድል ጋር በቀስታ ይቀላቅሉ ፣ በ marinade ውስጥ ያፈሱ ፣ ለ 1 ደቂቃ ያህል ያሞቁ እና ወዲያውኑ

ለማገልገል

መልካም ምግብ!