የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
የሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) ውስጥ 100 ግራም የሚበላ ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ቁጥር | ኖርማ ** | በ 100 ግራም ውስጥ መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. ውስጥ መደበኛ | ከተለመደው 100% |
| ካሎሪ | 39 kcal | 1684 kcal | 2.3% | 5.9% | 4318 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.45 ግ | 76 ግ | 4.5% | 11.5% | 2203 ግ |
| ስብ | 0.35 ግ | 56 ግ | 0.6% | 1.5% | 16000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.08 ግ | 219 ግ | 1.9% | 4.9% | 5368 ግ |
| ዳይተር ፋይበር | 3.6 ግ | 20 ግ | 18% | 46.2% | 556 ግ |
| ውሃ | 87.74 ግ | 2273 ግ | 3.9% | 10% | 2591 ግ |
| አምድ | 0.78 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.099 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6.6% | 16.9% | 1515 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 2, ሪቦፍላቪን | 0.274 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 15.2% | 39% | 657 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 59.4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 11.9% | 30.5% | 842 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 1.36 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 27.2% | 69.7% | 368 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.174 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.7% | 22.3% | 1149 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎተቶች | 14 μg | 400 mcg | 3.5% | 9% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 12.8% | 2000 |
| ቫይታሚን D2, ergocalciferol | 0.5 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ አይ | 3.87 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 19.4% | 49.7% | 517 ግ |
| Betaine | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 326 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 13% | 33.3% | 767 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.5% | 50000 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 19 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4.8% | 12.3% | 2105 |
| ሶዲየም ፣ ና | 5 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.4% | 1% | 26000 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 34.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.5% | 9% | 2899 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 111 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 13.9% | 35.6% | 721 ግ |
| ማዕድናት | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.53 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.9% | 7.4% | 3396 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.223 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 11.2% | 28.7% | 897 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 163 μg | 1000 mcg | 16.3% | 41.8% | 613 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 6.3 μg | 55 mcg | 11.5% | 29.5% | 873 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.96 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 8% | 20.5% | 1250 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና Disaccharides (ስኳሮች) | 0.3 ግ | ከፍተኛ 100 ግ | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.3 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች። | |||||
| አርጊን * | 0.154 ግ | ~ | |||
| Valine | 0.143 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.055 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.11 ግ | ~ | |||
| ሉኩኒን | 0.187 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.132 ግ | ~ | |||
| ሜቴንቶይን | 0.033 ግ | ~ | |||
| threonine | 0.132 ግ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.011 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.11 ግ | ~ | |||
| አሚኖ አሲድ | |||||
| Alanine | 0.165 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.296 ግ | ~ | |||
| ጊሊሲን | 0.143 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.67 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.099 ግ | ~ | |||
| Serine | 0.143 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.077 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.022 ግ | ~ | |||
| ስቴሮል (ስቴሮሎች) | |||||
| ፎቲስተሮርስስ | 3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ካምፕስቴሮል | 3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| ናሳዴኔ ፋቲ አሲዶች | 0.032 ግ | ከፍተኛ 18.7 ግ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.032 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.152 ግ | ከ 11.2-20.6 ግ | 1.4% | 3.6% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.152 ግ | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.152 ግ | ከ 4.7 እስከ 16.8 ግ | 3.2% | 8.2% |
የኃይል ዋጋ 39 ኪ.ሲ.
- የተከተፈ ኩባያ = 97 ግ (37.8 kcal)
- ሙሉ ቁራጭ = 19 ግ (7.4 ኪ.ሲ.)
- ሙሉ ኩባያ = 89 ግ (34.7 ኪ.ሲ.)
የሺታኬ እንጉዳይ መነቃቃት (የተቀቀለ ጥብስ) እንደ ቫይታሚን ቢ 2 - 15,2% ፣ ኮሌን 11.9% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 27,2% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 19,4% ፣ ፖታስየም - 13% ፣ ፎስፈረስ - 13,9% ፣ ማንጋኒዝ ባሉ እንደዚህ ባሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡ 11,2% ፣ መዳብ - 16,3% ፣ ሴሊኒየም - 11,5%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ለዕይታ ትንታኔ ቀለሞች ተጋላጭነት እና ለጨለማ ማመቻቸት አስተዋፅዖ ያደርጋል በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መውሰድ የቆዳ ፣ የ mucous membranes ፣ ጤናማ ያልሆነ የብርሃን እና የጧት ራዕይን በመጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- Choline በጉበት ውስጥ በፎስፖሊፒዲዎች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ የሚጫወተው የሊቲቲን አካል ነው ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ሆኖ ይሠራል።
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ በበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን የአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ አስተዋፅዖ ያደርጋል ፣ የአድሬናል ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት ወደ የቆዳ ቁስሎች እና የአፋቸው ሽፋን ሊያስከትል ይችላል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. በሬዶክስ ምላሾች እና በኃይል ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የቆዳ ፣ የጨጓራና ትራክት እና የነርቭ ሥርዓት መደበኛ ሁኔታ መረበሽ የታጀበ የቫይታሚን በቂ አለመመገብ ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የኤሌክትሮላይት እና የአሲድ ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፣ የነርቭ ግፊቶችን በማካሄድ ፣ የደም ግፊትን በመቆጣጠር ላይ የተሳተፈ ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ የተሳተፈ ፣ የአሲድ-አልካላይን ሚዛንን የሚቆጣጠር ፣ የአጥንትን እና የጥርስን ማዕድን ለማውጣት የሚያስፈልጉ ፎስፎሊፒዶች ፣ ኑክሊዮታይዶች እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ከእድገት መዘግየት ፣ የመራቢያ ሥርዓት መዛባት ፣ የአጥንት ቁርጥራጭነት መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም ችግሮች ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶክስ እንቅስቃሴ ያለው የኢንዛይሞች አካል ሲሆን በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከኦክስጂን ጋር ተካቷል ፡፡ ጉድለቱ የሚታየው የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ምስረታ እና ተያያዥነት ያለው ቲሹ dysplasia የአጥንት እድገት ነው ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል ፣ የበሽታ መከላከያ ውጤቶች አሉት ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ እና የአከርካሪ አጥንቶች ብዙ የአካል ጉዳት) ፣ በሽታ ኬሳን (endemic cardiomyopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombasthenia ያስከትላል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች የተሟላ ማውጫ።
መለያዎች: ካሎሪ 39 kcal ፣ የኬሚካዊ ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ከሺታኬ እንጉዳይ መነቃቃት (ማነቃቀል) ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የሺይታኬ እንጉዳይ ማነቃቂያ ጠቃሚ ባህሪዎች (ቀስቃሽ ጥብስ)