ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ፣ አኩሪ አተር፣ የአልሞንድ ወይም የኮኮናት ወተት፣ ለውዝ፣ ዘር እና ጥራጥሬ የተሰሩ ለስላሳዎች ቀንዎን ለመጀመር ጥሩ እና ገንቢ መንገድ ናቸው። ትክክለኛዎቹ መንቀጥቀጦች ፋይበር፣ ፕሮቲን፣ ቫይታሚን፣ ውሃ፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ ይዘዋል፣ ነገር ግን ማለስለስ ሁልጊዜ በጣም ጤናማው የቁርስ አማራጭ አይደለም።
በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ለስላሳ ፍራፍሬ፣ ቤሪ፣ አትክልት፣ ቅጠላ እና ሌሎች ጤናማ ምግቦችን ወደ አመጋገብዎ ለመጨመር ቀላሉ መንገዶች አንዱ ነው። ይህ በቀን ውስጥ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ለመመገብ ለሚቸገሩ ሰዎች በጣም ጥሩ ነው. የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች በቀን 5 ያህል ፍራፍሬዎችን ለመመገብ ይመክራሉ, እነዚህን 5 ፍራፍሬዎች የያዘ አንድ ብርጭቆ ለስላሳ ብርጭቆ ብቻ ጥሩ መውጫ ነው.
ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ትኩስ ፍራፍሬን ያካተተ አመጋገብ የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ይቀንሳል. እንደ ቫይታሚን ሲ፣ ፎሊክ አሲድ እና ፖታሺየም ያሉ ብዙ የልብ ተከላካይ ንጥረ ነገሮች ጥሩ እና ተፈጥሯዊ ምንጭ ናቸው። እንደ ቀይ ፖም፣ ብርቱካንማ፣ ወይን ፍሬ እና ብሉቤሪ የመሳሰሉ ፍላቮኖይድ (የፍራፍሬ ቀለም የሚሰጡ ቀለሞች) ያካተቱ ፍራፍሬዎች የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን እና የተለያዩ የካንሰር አይነቶችን እንደሚከላከሉ የሚያሳይ ማስረጃ አለ።
የአትክልት ለስላሳዎችም ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው. አብዛኛዎቹ እነዚህ ለስላሳዎች ካልሲየም, ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ እና ፕሮቲን ይይዛሉ. የንጥረ ነገሮች ብዛት እና ጥራት ወደ መጠጥዎ በሚጨምሩት ንጥረ ነገሮች ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል. ፋይበር ጎመን፣ ካሮት፣ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ - ተልባ ዘሮች፣ ሄምፕ እና ቺያ ዘሮች፣ ፕሮቲን - ለውዝ፣ ዘር፣ የተፈጥሮ እርጎ ወይም የአትክልት ፕሮቲን ለስላሳዎች በመጨመር ማግኘት ይቻላል።
ይሁን እንጂ ለስላሳዎች በርካታ ድክመቶች አሏቸው.
ከፍተኛ ኃይል ባለው ድብልቅ (እንደ ታዋቂው ቪታሚክስ) ሙሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መፍጨት የፋይበር አወቃቀሩን ይለውጣል ይህም የመጠጥ ንጥረ ነገር ይዘትን ይቀንሳል።
- አፕቲት በተባለው ጆርናል ላይ በ2009 የወጣ ጥናት እንዳመለከተው ከእራት በፊት ፖም መብላት የምግብ መፈጨትን እንደሚያሻሽል እና በምግብ ጊዜ የካሎሪ መጠንን መቀነስ ከተቀጠቀጠ አፕል ፣ አፕል ሳርሳ ፣ ንፁህ ወይም ጭማቂ የበለጠ።
– የፍራፍሬ ለስላሳ መጠጣት ሰውነትን ልክ እንደ ሙሉ ፍራፍሬዎች አያጠግብም። ፈሳሽ ምግብ ከጠንካራ ምግቦች ይልቅ ጨጓራውን በፍጥነት ይወጣል, ስለዚህ በፍጥነት የረሃብ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል. ከዚህም በላይ የቁርስ ለስላሳ ምግብ በማለዳ አጋማሽ ላይ የትኩረት እና የኃይል ደረጃን ይቀንሳል።
የስነ-ልቦና ሁኔታም አስፈላጊ ነው. ብዙውን ጊዜ ኮክቴል የምንጠጣው ተመሳሳይ እርጎ ወይም በቺያ ዘሮች የተረጨ አንድ ኩባያ ቤሪ ከምንበላው ነው። አንጎል ጥጋብን ለማስተዋል ጊዜ ይፈልጋል እና መመገብ ለማቆም ጊዜው አሁን መሆኑን ይጠቁማል ፣ ግን ይህ ብልሃት አንዳንድ ጊዜ ለስላሳዎች አይሰራም።
- የጠዋት ለስላሳዎ ፍራፍሬ ብቻ ከያዘ ፣ ይህ በምሳ ወቅት ከመጠን በላይ መብላትን ያስከትላል ፣ ስለሆነም የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ለውዝ ፣ ዘር እና የበቀለ እህል ወደ መጠጥ ውስጥ እንዲጨምሩ ይመክራሉ።
- ሌላው ጽንፍ የተትረፈረፈ ንጥረ ነገር እና በአስፈላጊ ሁኔታ, ስኳር ነው. አንዳንድ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የሜፕል ሽሮፕ፣ የ agave nectar ወይም ማር ይይዛሉ። ምንም እንኳን እነዚህ ስኳሮች ከኢንዱስትሪ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ጉዳት ባይኖራቸውም ፣ ከመጠን በላይ መጠቀማቸው በጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል እና የአመጋገብ የካሎሪ ይዘትን ይጨምራል።
አንዳንድ ጊዜ በቤት ውስጥ ለስላሳ ለማዘጋጀት ጊዜ የለንም ፣ እና ከዚያ ከሱቅ ወይም ካፌ የሚመጡ “ጤናማ” ኮክቴሎች ለማዳን ይመጣሉ። ነገር ግን አምራቹ ሁልጊዜ በኮክቴልዎ ውስጥ ጥሩ ምርቶችን ብቻ አያስቀምጥም. ብዙውን ጊዜ ነጭ ስኳር, ስኳር ሽሮፕ, የታሸገ ጭማቂ እና ሌሎች ለማስወገድ የሚሞክሩትን ይጨምራሉ.
- እና በእርግጥ, ተቃራኒዎችን መጥቀስ ተገቢ ነው. Smoothies አጣዳፊ ደረጃ ላይ የጨጓራና ትራክት በሽታ ጋር ሰዎች, የምግብ መፈጨት ሥርዓት አልሰረቲቭ ወርሶታል እና የኩላሊት እና ጉበት የተለያዩ መታወክ ሰዎች በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት አይመከርም.
ምን ይደረግ?
ቁርስዎ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ከሆነ ፣ ረሃብን ለማስወገድ በእርግጠኝነት ከምሳ በፊት መክሰስ ማከል አለብዎት ። በቢሮ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ኩኪዎችን ከመመገብ ይቆጠቡ, በጤናማ ፍራፍሬ እና የለውዝ ባር, የተጣራ ዳቦ እና ትኩስ ፍራፍሬ ይተኩ.
በቤት ውስጥ ለስላሳ ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለዎት እና ለስላሳ ቡና ቤት ወይም በቡና መሸጫ ውስጥ ይግዙት, ስኳር እና ሌሎች ከመጠጥዎ የማይጠቀሙባቸውን ንጥረ ነገሮች እንዲቆርጡ ይጠይቋቸው.
ኮክቴል ከጠጡ በኋላ ምን እንደሚሰማዎት ይመልከቱ። የሆድ እብጠት፣ ድብታ፣ ረሃብ እና ዝቅተኛ የኃይል መጠን ከተሰማዎት ይህ መጠጥ ወይ ለእርስዎ ጥሩ አይደለም፣ ወይም ደግሞ በጣም ቀላል ያደርጉታል። ከዚያ የበለጠ አጥጋቢ ምግቦችን ማከል ተገቢ ነው።
መደምደሚያ
ከፍራፍሬ እና አትክልቶች የተሰሩ ለስላሳዎች ጤናማ ምርቶች ናቸው, ሆኖም ግን, በጥበብ መቅረብ እና መለኪያውን ማወቅ አለባቸው. ሆድዎ ለእሱ ምን ምላሽ እንደሚሰጥ ይመልከቱ እና የረሃብ ስሜትን ለማስወገድ ስለ መክሰስ አይርሱ።