ቅመሞች: ከጉንፋን መዳን

ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች - ልዩነቱ ምንድን ነው? 

ቅመሞች የምግብን ጣዕም የሚያሻሽሉ እና ወጥነቱን የሚቀይሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ጨው, ስኳር, ሲትሪክ አሲድ, ፖም cider ኮምጣጤ እና ሌሎች ተጨማሪዎች በቅመማ ቅመም ምድብ ውስጥ ይወድቃሉ. ቅመማ ቅመም የእጽዋት ክፍሎች ብቻ ናቸው ወደ ምግብ ሲጨመሩ የሚጎሳቆል፣ የሚጣፍ ወይም መራራ ጣዕም ይሰጡታል። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች, ፍራፍሬዎች, ሥሮች ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ናቸው. Curry, turmeric, ቀረፋ, የበሶ ቅጠል, ዝንጅብል, ጥቁር ፔይን, ዚራ, ከሙን በሽታ የመከላከል አቅምን የሚደግፉ, ሰውነትን የሚያጸዱ, የሚያነቃቁ እና የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ ጤናማ ቅመሞች ናቸው. ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የተፈጥሮ ቅመሞች ሁልጊዜ በ Oreshkoff.rf የመስመር ላይ መደብር ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ እንሂድ እንምረጥ! 

ዝንጅብል 

ዝንጅብል በፕላኔታችን ላይ ካሉ በጣም ጥንታዊ ቅመሞች አንዱ ነው። ከሺህ አመታት በፊት የዝንጅብል ስሮች የምስራቅ ነገስታትን ምግብ ያሟሉ ነበር, እና ዛሬ ዝንጅብል በየቀኑ ለእኛ ይቀርባል. የደረቀ ዝንጅብል ለጉንፋን መከላከል እና ህክምና በጣም ጥሩ መፍትሄ ነው። በሰውነት ውስጥ እብጠትን ይዋጋል, የሙቀት ተጽእኖ ይኖረዋል, የደም ዝውውርን ያበረታታል እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ይዋጋል. ህመም ከተሰማዎት አንድ ትልቅ ማሰሮ ዝንጅብል-ሎሚ ይጠጡ እና ቀኑን ሙሉ ይጠጡ። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በሽታው ወዲያውኑ ይቀንሳል. 

እርድ

የኩሪ ማጣፈጫ የደረቀ እና የተፈጨ ኮሪደር፣ ቱርሜሪክ፣ ሰናፍጭ፣ ክሙን፣ ፓፕሪካ፣ ካርዲሞም እና ሌሎች እፅዋት ድብልቅ ነው። Curry የተለያዩ የመድኃኒት ቅመማ ቅመሞችን ባህሪያት ያጣምራል, ለዚህም ነው በየቀኑ አመጋገብ እና በበሽታዎች ህክምና ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆነው. ካሪ የተፈጥሮ ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ዚንክ እና ፎስፎረስ ይዟል. ብሩህ ቀለም፣ የምስራቃዊ መዓዛ እና የማይታመን የቅመሙ ጣዕም በቅጽበት ድምፁን ከፍ አድርጎታል። ብዙ ጊዜ ለጋስ የሆነ የኩሬ ቁንጥጫ ወደ አንድ የጎን ምግብ, ሾርባ ወይም ሾርባ ካከሉ, ምንም አይነት በሽታዎች አስፈሪ አይሆንም. 

Turmeric 

ቱርሜሪክ በአዲስ መልክ ከዝንጅብል ሥር ጋር ተመሳሳይ ነው፣ በደማቅ ብርቱካንማ ቀለም ብቻ። የተጠቀምንበትን የቱርሚክ ዱቄት ለማግኘት ሥሩ ይደርቃል እና ይፈጫል። የቱርሜሪክ ዱቄት በጣም ጠንካራው የተፈጥሮ ፀረ-ኢንፌክሽን ወኪል ነው. ወደ ንጹህ ውሃ, ዋና ምግቦች ወይም ሰላጣዎች መጨመር ይቻላል. በነገራችን ላይ ከበርካታ አመታት በፊት ሳይንቲስቶች ኩርኩሚን የቱርሜሪክ ዋነኛ ንጥረ ነገር የካንሰር ሕዋሳትን ለመዋጋት የሚያስችል መሆኑን አረጋግጠዋል. ስለዚህ ቱርሜሪክ ለወደፊትዎ ጤናማ ኢንቨስትመንት ነው። ሁልጊዜም ጥሩ መዓዛ ያለው የተፈጥሮ ቱርሜሪክ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን በፖስታ በማድረስ Oreshkoff.rf ላይ መግዛት ይችላሉ።

ቁንዶ በርበሬ 

ጥቁር በርበሬ በቅመማ ቅመም መካከል የታወቀ ነው። በሰውነት ውስጥ ቫይረሶችን ይዋጋል, አንጀትን ያንቀሳቅሳል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል. እንዲሁም አዲስ የተፈጨ ጥቁር ፔፐር ከውስጥ ይሞቃል, በተለይም ደስ የማይል ጉንፋን እና በቀዝቃዛው ክረምት መጨረሻ ላይ በጣም አስፈላጊ ነው. የህይወት ጠለፋ: ከፍተኛውን የፔፐር ጥቅም እና ጣዕም ለማግኘት, በአተር ውስጥ ይግዙት እና እራስዎን በሙቀጫ ወይም በእጅ መፍጫ ውስጥ ይፍጩ. 

ቀረፉ 

ቀረፋ አንቲሴፕቲክ ባህሪ አለው እና በፀረ-አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው። በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ ያደርገዋል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና በሰውነት ውስጥ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ይዋጋል. የቀረፋ ጣዕም ማንኛውንም ጣፋጭነት, እንዲሁም የጠዋት ጥራጥሬዎችን ያጌጣል. ለጤናማ እድገት አንድ ሳንቲም ጥሩ መዓዛ ያለው ቀረፋ ወደ ሻይዎ ወይም ቡናዎ ይጨምሩ።

እና ሰውነትን የሚደግፉ እና ቫይረሶችን ለመዋጋት የሚረዱ ተወዳጅ የመጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። 

ዝንጅብል የሎሚ ሻይ 

1 ሎሚ

2 tsp የደረቀ ዝንጅብል

1 tbsp የኢየሩሳሌም አርቲኮክ ሽሮፕ

500 ሚሊ ሊትል ውሃ 

ሎሚውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, በሻይ ማንኪያ ውስጥ የፈላ ውሃን ያፈሱ ። የደረቀ ዝንጅብል ይጨምሩ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ይውጡ. በጣም ሞቃት ይጠጡ. 

አንቲኦክሲደንትስ መጠጥ 

500 ሚሊ ሊትል ውሃ

1 መቆንጠጥ ጥቁር በርበሬ

1 tsp ኢየሩሳሌም artichoke ሽሮፕ

1 tsp ፖም ኬሪን ኮምጣጤ 

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ቀኑን ሙሉ ይጠጡ. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ከሰውነት ውስጥ ያሉትን ቆሻሻዎች ከማስወገድ በተጨማሪ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል, ስብን ይሰብራል እና ጥንካሬን ይጨምራል. 

ለሰሜን ዋና ከተማ ነዋሪዎች ፍለጋ - የመስመር ላይ መደብር። እዚህ ሁልጊዜ ትኩስ ቅመሞችን, ቅመማ ቅመሞችን, ፍሬዎችን, የደረቁ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ይችላሉ, እና የእራስዎ የፖስታ አገልግሎት በቀጥታ ወደ ቤትዎ ወይም ቢሮዎ ያደርሳቸዋል.