ከተፈጭ ስጋ ጋር ወጥ

ጎመንውን ቀቅለው ለ 3-5 ደቂቃዎች ከቀለም ጋር አንድ ላይ ቀቅለው ፣ የተቀሩትን ሁሉ በጣም በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ። ቅጹን በዘይት ይቀቡ ፣ የተቀቀለውን ሥጋ እና አትክልቶችን ያስቀምጡ ፣ ከእጆችዎ ጋር ይቀላቅሉ። በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 2 ጥሬ እንቁላሎችን ፣ ቲማቲሞችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይምቱ። ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ይጨምሩ። በአትክልቶቹ ላይ አፍስሱ። በ 200 ° ምድጃ ውስጥ ለ 0.5-1 ሰዓት ፣ ከዚያ አይብ በላዩ ላይ እና ለሌላ 3-5 ደቂቃዎች ይረጩ። መልካም ምግብ!

• ሽንኩርት 114 ግ
• ካሮት 150 ግራ
• ነጭ ጎመን 300 ግ
• የአበባ ጎመን 225 ግ
• የበሬ ሥጋ 385 ግ
• አረንጓዴ በርበሬ 95 ግ
• 2 እንቁላል
• 50 ግ 10% እርሾ ክሬም
• 250 ግራም ቲማቲም
• 30 ግራም አይብ.