የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “የተጠበሰ ልብ በካሮት እና ሽንኩርት"
- የዶሮ ልብ 500 ግራ
- ሽንኩርት 1 ቁራጭ
- ካሮት 1 ቁራጭ
- ውሃ 1/3 ኩባያ. የተፈጥሮ እርጎ 4.5% 150ml
- ጨው
የምድጃው የአመጋገብ ዋጋ “በካሮት እና በሽንኩርት የተቀቀለ ልቦች” (እ.ኤ.አ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 106.8 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 10.1 ግ.
ስብ 6.4 ግ.
ካርቦሃይድሬት 2.1 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 1የምግብ አዘገጃጀቱ ግብዓቶች እና የካሎሪ ይዘት ”የተጠበሰ ልብ ከካሮት እና ሽንኩርት ጋር”
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | ካል ፣ ካካል |
| የዶሮ ልብ | 500 Art | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| ሽንኩርት | 1 ቁራጭ | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ካሮት | 1 ቁራጭ | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| ውሃ 1/3 ኩባያ. እርጎ 4.5% | 150 ሚሊ | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ጨው | 0 Art | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ጠቅላላ | 800 | 81 | 51.6 | 17 | 854.3 | |
| 1 አገልግሎት | 800 | 81 | 51.6 | 17 | 854.3 | |
| 100 ግራም | 100 | 10.1 | 6.4 | 2.1 | 106.8 |