የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪክ እሴት | 45 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 2.7% | 6% | 3742 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.8 ግ | 76 ግ | 1.1% | 2.4% | 9500 ግ |
| ስብ | 0.2 ግ | 56 ግ | 0.4% | 0.9% | 28000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 9.8 ግ | 219 ግ | 4.5% | 10% | 2235 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.9 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.2 ግ | 20 ግ | 1% | 2.2% | 10000 ግ |
| ውሃ | 87.8 ግ | 2273 ግ | 3.9% | 8.7% | 2589 ግ |
| አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1.3% | 18000 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.03 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.6% | 1.3% | 16667 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.7% | 6% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.1% | 2.4% | 9000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 6.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1.2% | 2.7% | 8065 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.125 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.5% | 5.6% | 4000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.9% | 8000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 25 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 27.8% | 61.8% | 360 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.3% | 2.9% | 7500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.2 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1% | 2.2% | 10000 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 143 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 5.7% | 12.7% | 1748 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 21 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.1% | 4.7% | 4762 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1% | 2.2% | 10000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 17 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.3% | 2.9% | 7647 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.5% | 1.1% | 20000 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 16 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 2% | 4.4% | 5000 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.1 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.6% | 1.3% | 18000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.037 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.9% | 4.2% | 5405 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 5.6% | 4000 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.03 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.7% | 40000 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.1 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 9.7 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.024 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | |||||
| Omega-3 fatty acids | 0.011 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 1.2% | 2.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.029 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.6% | 1.3% |
የኃይል ዋጋ 45 ኪ.ሲ.
የታንከር ጭማቂ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ሲ - 27,8%
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
በአባሪው ውስጥ በጣም ጠቃሚ ለሆኑ ምርቶች የተሟላ መመሪያ ማግኘት ይችላሉ.
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 45 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ በማንዳሪን ጭማቂ ውስጥ ጠቃሚ የሆነው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የማንዳሪን ጭማቂ
የኃይል እሴት ፣ ወይም የካሎሪ ይዘት በሰው አካል ውስጥ በምግብ መፍጨት ወቅት ከምግብ የሚወጣው የኃይል መጠን ነው። የምርት የኢነርጂ ዋጋ በ 100 ግራም በኪሎ-ካሎሪ (kcal) ወይም ኪሎ-ጁል (kJ) ይለካል. ምርት. የምግብን የኃይል ዋጋ ለመለካት የሚያገለግለው ኪሎካሎሪ “የምግብ ካሎሪ” ተብሎም ይጠራል ፣ ስለሆነም የኪሎ ቅድመ ቅጥያ በ (ኪሎ) ካሎሪዎች ውስጥ ካሎሪዎችን ሲገልጹ ብዙውን ጊዜ ይተዋሉ። ለሩሲያ ምርቶች ዝርዝር የኃይል ሰንጠረዦችን ማየት ይችላሉ.
የአመጋገብ ዋጋ - በምርቱ ውስጥ የካርቦሃይድሬት ፣ ቅባቶች እና ፕሮቲኖች ይዘት።
የምግብ ምርት የአመጋገብ ዋጋ - ለአንድ ሰው አስፈላጊ ንጥረነገሮች እና ጉልበት ፍላጎቶች የሚሟሉበት በምግብ ምርት ውስጥ ያሉ ባህሪዎች ስብስብ።
በቫይታሚን፣ በሰው እና በአከርካሪ አጥንቶች ምግብ ውስጥ በትንሽ መጠን የሚፈለጉ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች። ቫይታሚኖች ብዙውን ጊዜ ከእንስሳት ይልቅ በእፅዋት ይዋሃዳሉ ፡፡ በየቀኑ ለሰውነት ቫይታሚኖች ፍላጎታቸው ጥቂት ሚሊግራም ወይም ማይክሮግራም ብቻ ነው ፡፡ እንደ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ሳይሆን ቫይታሚኖች በጠንካራ ማሞቂያ ይደመሰሳሉ። ብዙ ቫይታሚኖች በማብሰያ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ወቅት ያልተረጋጉ እና "ጠፍተዋል" ፡፡
2021-02-17