ታኒን

ሻይ። ይህ መጠጥ በሰው ልጅ ዘንድ ከአምስት ሺህ ዓመታት በላይ ይታወቃል። የቻይና ንጉሠ ነገሥታት ጠጡ። የእንግሊዝ ንግሥት ትጠጣለች። እርስዎ እና እኔ እንዲሁ የዚህ አስደናቂ መጠጥ ደጋፊዎች ነን። እስቲ አጻጻፉን እንመልከት።

በውስጡ የመጀመሪያው ቦታ በተፈጥሮ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጥንቅሮች ተይ is ል። ሁለተኛው ቦታ በታንኒን ይወሰዳል። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ውህዶች ኬሚካላዊ ስብጥር ሻይ በሚያድግበት ቦታ እና ለመሰብሰብ እና ለመዘጋጀት ሁኔታዎች ላይ የተመሠረተ ነው።

ይህ መጣጥፍ ስለ ታኒን ፣ ይዘቱ በአየር ሁኔታ እና በአየር ሁኔታ ላይ ብቻ ሳይሆን እንደ ሻይ ቅጠል ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ቅጠሉ የቆየ ፣ ታኒን ይ containsል ፡፡

 

በታኒን የበለጸጉ ምግቦች

የታኒን አጠቃላይ ባህሪዎች

ታኒን ምንድን ናቸው? ታኒን ወይም ጋልቢቢኒክ አሲድ ጠቋሚ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ስሙ የመጣው “tanner” ከሚለው የፈረንሳይኛ ቃል ሲሆን ወደ ራሽያኛ ከተተረጎመ የቆዳ ቆዳ ማለት ነው ፡፡

ታኒን በሻይ እና በአእዋፍ ቼሪ ፣ በአኮርን እና በጋላጋል ሪዝሞሞች ውስጥ ይገኛል። ከጨለማ ወይኖች የተሠሩ ወይኖች በጣም ተወዳጅ በመሆናቸው ለታኒን ምስጋና ይግባው።

በተጨማሪም ታኒን በቆዳ ዕቃዎች ውስጥ እንደ ቆዳን ወኪል በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም በመድኃኒት አምራች ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚንከባከቡ ፀረ-ብግነት መድኃኒቶችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡

ለታኒን ዕለታዊ መስፈርት

ታኒን በሰውነታችን ውስጥ የማቅለም ሥራ ስለሚሠራ በዕለት ተዕለት አጠቃቀሙ ላይ መረጃ የለም ፡፡ ጥቅም ላይ የዋለው የሚፈቀደው የታኒን መጠን (በተዛማጅ ውህዶች ስብጥር ውስጥ) እንደየራሱ ኦርጋኒክ ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል ፡፡

የታኒን አስፈላጊነት ይጨምራል

በጨጓራቂ ትራንስፖርት በሽታዎች። እንዲሁም በ glycerin ውስጥ ያለው የታኒን መፍትሄ ለፈጣን ፈውሳቸው የሚያለቅሱ ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማቅለብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ታኒን ለስላሳ የስኳር በሽታ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን ለመለየት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የታኒን አስፈላጊነት ቀንሷል

  • ለታኒን በግለሰብ አለመቻቻል ቢከሰት;
  • በተጨመረው የደም መርጋት ፡፡

የታኒን ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

  • የሆድ ቁስሎችን ቀደምት ጠባሳ ያነቃቃል;
  • የመርዛማ ንጥረ ነገር አለው;
  • በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ገለልተኛ ማድረግ የሚችል;
  • ለምግብ መፍጨት የሚያገለግል ፡፡

የተወሰኑ ታኒን ያካተቱ ምግቦች ጥቅሞች

እንጨቶች ለቡና ፣ ለዱቄት ምትክ ሆነው ያገለግላሉ እና ለአንዳንድ ከባድ በሽታዎች እንደ መድኃኒት ያገለግላሉ። በተጨማሪም በእንስሳት እርባታ ውስጥ አኮዎች አሳማዎችን ለመመገብ ያገለግላሉ።

የጋላጋል ሥር (ፖታቲላ ኢሬክትስ) ለተቅማጥ በደንብ ሰርቷል ፡፡ ዩክሊፕተስ በሕዝብ መድኃኒት እና ከዕፅዋት መድኃኒቶች እንደ መጥረጊያ እና ለጉንፋን መድኃኒትነት ያገለግላል ፡፡

ቼዝነስ በደም ሥሮች ግድግዳ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

የሱማች ቆዳን በቆዳ ልብስ መልበስ እንደ ቆዳ አካል ብቻ ሳይሆን እንደ ቅመምም እራሱን አረጋግጧል ፡፡ በማዕከላዊ እስያ ፣ በካውካሰስ እና በ Transcaucasia ሕዝቦች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ከሌሎች አካላት ጋር መስተጋብር

ታኒን ከፕሮቲኖች እና ከሌሎች ሁሉንም ዓይነት ባዮፖሊመር ጋር በደንብ ይሠራል ፡፡

በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ እና የታኒን እጥረት ምልክቶች

ታኒን ከአስተባባሪ ውህዶች ቡድን ውስጥ ባለመሆናቸው ምክንያት ከመጠን በላይ ምልክቶች ፣ እንዲሁም እጥረት አልነበሩም ፡፡ የታኒን አጠቃቀም ከዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ ካለው የሰውነት ኤፒዲሚክ ፍላጎቶች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ታኒን ለቆንጆ እና ለጤንነት

ታኒን እጅግ በጣም ብዙ የባዮሎጂካል አመጣጥ መርዞችን የማጥፋት ችሎታ ስላለው በውስጡ ያሉትን ምርቶች መጠቀም ወደ ጥሩ ስሜት እና ጤና ይመራል። እናም, ስለዚህ, ጥሩ ጤንነት, ጉልበት እና ቆንጆ ቆዳ እንዲኖራት የሚፈልግ ማንኛውም ሰው በእርግጠኝነት ታኒን የያዙ ምርቶችን መጠቀም አለበት. ከሁሉም በላይ ጤና እና ውበት በጣም አስፈላጊ ናቸው!

እና በማጠቃለያው ታኒን የያዙ ምርቶችን ሁሉንም ጥቅሞች ላስታውስዎ እፈልጋለሁ ። ታኒን የባዮሎጂካል ምንጭ የሆኑትን መርዞች የማጥፋት ችሎታ አለው, በዚህ ምክንያት ጎጂ ውህዶች የቴራቶጅን ኃይልን ያጣሉ. ታኒን በውስጡ ላሉት ምግቦች ልዩ የአስክሬን ጣዕም ይሰጣል። ከውስጥ ከመጠቀም በተጨማሪ ታኒን ክፍት ቁስሎችን እና ቁስሎችን (ከግሊሰሪን ጋር በማጣመር) ለማከም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሁሉም ታኒን የያዙ ምግቦች የመፈወስ ኃይል አላቸው.

ሌሎች ታዋቂ ንጥረ ነገሮች

መልስ ይስጡ