በመከር መገባደጃ ላይ የተሰበሰበ ቫይበርነም ፣ በጥንቃቄ የተከማቸ “የክረምት ወረርሽኞች” ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እና ብዙም መራራ ጣዕም አለው። ወደ ካሊና የተጨመረው ትንሽ ስኳር ለረጅም ጊዜ የተለየ ጣዕም ሆኖ ይቆያል. ሆኖም ግን, ማራኪው ጣዕም እና መውደድ ምክንያታዊ ነው. ከሁሉም በላይ Viburnum ጠቃሚ ነው.
Viburnum ምን ያህል ጠቃሚ ነው
- የቤሪ ፍሬዎች በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች እንዲሁም አስፈላጊ ዘይቶችን እና ፎቲንሲዶችን ይይዛሉ. በአስኮርቢክ አሲድ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ, ካሊና በተላላፊ በሽታዎች ጊዜ ውስጥ መከላከያን ለመጠበቅ አስፈላጊ መሳሪያ ያደርገዋል.
- የቤሪ ፍሬዎች በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው እና ምክንያቱም ተጨማሪው በሁሉም ዓይነት ምግቦች ውስጥ በትክክል ስለሚጣጣም ነው. አማራጭ ሕክምና እንደ hemostatic, diuretic, ቫይታሚን መሣሪያ, የቆዳ ታማኝነትንም ወደነበረበት አንድ ዘዴ, ሳል እና የትንፋሽ, የልብ በሽታዎችን ጋር መታገል, viburnum ቤሪ ላይ የተመሠረቱ የምግብ አዘገጃጀት አንድ ግዙፍ ቁጥር ያቀፈ ነው, እና ይህ ሁሉ ንብረቶች አይደለም. የ Viburnum.
- የአጠቃላይ የጤና ክፍያ አንድ የሾርባ ማንኪያ የቫይበርን ቅርፊት ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ፣ የሻይ ማንኪያ የደረቀ የሎሚ የሚቀባ ቅጠል እና የውሃ ብርጭቆ ነው።
- ለራስ ምታት, የ Viburnum ጭማቂ ይጠቀሙ.
- ብሮንካይተስ በሚኖርበት ጊዜ - የቫይበርን ዲኮክሽን ይውሰዱ - የቤሪ ፍሬዎች ከማር ጋር ተቀላቅለው ወደ ውስጥ ይገባሉ.
- ለኤክማሜ ህክምና እና ቁስሎችን በሾርባ በመጠቀም የቫይበርን ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን አበባዎቹ እና ቅርፊቶቹ.
- የ viburnum ጭማቂ በብጉር ላይ ያለውን ቆዳ ያብሳል።
ሾርባዎችን, ተፎካካሪዎችን እና ጄሊዎችን ያዘጋጁ; በእሱ መሠረት ለፒስ እና ለጃም መሙላት ያዘጋጁ.
ከ viburnum የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይጠጡ
ጀሊይ
90 ግራም ስታርች, 100 ሚሊ ሜትር ሙቅ ካሊኖቭ ጭማቂ, 2 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ እና 300 ግራም ስኳር ውሰድ. ያገናኙ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ድስት ያመጣሉ. ሲፈላ - ሲጠፋ, እንዲጠጣ ያድርጉት.
ሞርስ
ጭማቂውን ከቤሪ ፍሬዎች ውስጥ አፍስሱ ፣ ለመቅመስ ከውሃ ጋር ያዋህዱ እና ስኳር ይጨምሩ። ለ 4-5 ሰአታት ይውጡ.
ኮምፖት
በ 400 ግራም ፖም, 2 ሊትር ውሃ እና 300 ግራም ስኳር የ Apple cider ሽሮፕ ያዘጋጁ. በዚህ ሽሮፕ ውስጥ 200 ግራም የቫይበርን ቤሪዎችን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያፍሱ.
ወጥ
200 ግራም የክራንቤሪ ጭማቂ ፣ 30 ግራም ስኳር ፣ 2 ኩባያ ውሃ ፣ 5 ግራም የድንች ዱቄት ፣ በውሃ ውስጥ ቀድመው የተከተፈ ፣ ያገናኙ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ።
Viburnum ለማን ጎጂ ነው
ካሊና ብዙ የፕዩሪን ንጥረ ነገሮችን ይይዛል እና የደም መርጋትን ሊጎዳ ይችላል, ስለዚህ በእርግዝና ወቅት የተከለከለ ነው, የደም መርጋት መጨመር, የኩላሊት በሽታ እና ሪህ.
ስለ viburnum የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች የበለጠ ለማግኘት የእኛን ትልቁን ጽሑፋችንን ያንብቡ፡-