ሻይ መጠጥ የሚያሞቅ ወይም ጥማትን የሚያጠጣ ብቻ አይደለም ፣ የብዙ ሀገሮች እና ሕዝቦች እውነተኛ ወግ ነው። በመጠኑ እና በትክክል የተቀቀለ ሻይ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን እሱ እንዲመጣ እና ጉዳቱ ከጥቅሙ በላይ እንዳይሆን ፣ ዝርያዎቹን እና ንብረቶቹን መረዳት ያስፈልጋል።
ጥቁር ሻይ
ይህ ምናልባት በጣም ታዋቂው የሻይ ዓይነት ነው ፡፡ እሱ የሚጣፍጥ ወይንም ያለመምጣቱ ይመጣል ፡፡ ጥቁር ሻይ ጣውላ ጣዕም ያለው ሲሆን ጠጣር ጠጥቶ መጠጣት የተለመደ ነው ፡፡
የጥቁር ሻይ ጥቅሞች
በጥቁር ሻይ ቅጠሎች ውስጥ በብዛት ውስጥ የሚገኘው ታኒን በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ እና የሰውነትን ወጣትነት ለማራዘም ይረዳል ፡፡ ጥቁር ሻይ ቃናውን ያሻሽላል እናም እንደ ተፈጥሯዊ የኃይል መጠጥ ይቆጠራል። በጥቁር ሻይ ውስጥ ያለው የፀረ-ሙቀት መጠን በጣም ከፍተኛ ስለሆነ የካንሰር እብጠቶችን እድገትን በመቀነስ ምስጋና ይደረጋል ፡፡ ጥቁር ሻይ ለሆድ ችግሮች ፣ ለማቅለሽለሽ ፣ ለልብ ህመም እና ለስኳር ህመም ጠቃሚ ነው ፡፡
ጥቁር ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በሻይ ማንኪያ ውስጥ ጥቁር ሻይ ከ 90 እስከ 95 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን በቀዘቀዘ ውሃ ቀስ በቀስ በ 2 ሳ.ሜ የሻይ ማንኪያ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ይፈስሳል። ሻይ ለ 4 ደቂቃዎች ይተክላል። ጥቁር ሻይ በስኳር ወይም ያለ ስኳር ፣ በሎሚ ፣ በፖም ፣ በዝንጅብል ፣ በማር ፣ በወተት ወይም በክሬም ይጠጣል።
አረንጓዴ ሻይ
አረንጓዴ ሻይ እንዲሁ ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር አብሮ ይመጣል ፣ እናም ሰዎች በሞቃት ወቅት ቀዝቅዘው መጠጣት ይመርጣሉ።
የአረንጓዴ ሻይ ጥቅሞች
አረንጓዴ ሻይ ቫይታሚኖችን ሲ ፣ ፒ ፒ እና ቢ ቡድን ይ containsል ፣ ስሜትን ያሻሽላል ፣ እንደ ፀረ-ባክቴሪያ ወኪል ሆኖ ይሠራል እናም ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ፡፡ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ለፀረ-ሽብርተኝነት ፕሮፊሊሲስ የታዘዘ ነው ፡፡
አረንጓዴ ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
አረንጓዴው ሻይ እንደ መጠጡ ጥንካሬ በ 90 ዲግሪ በሚቀዘቅዝ ውሃ የተቀቀለ ነው። በበለፀገ ጣዕሙ ምክንያት አረንጓዴ ሻይ ያለ ስኳር ወይም ማር ሳይጠጣ ይሰክራል።
ነጭ ሻይ
ነጭ ሻይ የተሠራው በነጭ ፀጉር ከተሸፈኑ የሻይ ቡቃያዎች ነው ፡፡ ያልተለመደ ለስላሳ ጣዕም በመስጠት በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ ነው።
የነጭ ሻይ ጥቅሞች
ነጭ ሻይ በባህሪያቱ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር ተመሳሳይ ነው እንዲሁም ተመሳሳይ ቫይታሚኖችን ይ containsል - ሲ ፣ ፒ ፒ ፣ ቢ ሻይ የመከላከል አቅመ ቢስ በሚሆንበት ጊዜ እና ረዘም ላለ ጊዜ ከታመመ በኋላ ሰውነት ኃይለኛ ድጋፍ በሚፈልግበት ሁኔታ ጠቃሚ ነው ፡፡ እንዲሁም ነጫጭ ሻይ በነርቭ ሥርዓት ላይ ጭንቀትን በመቀነስ ዋናውን ስሜት ያረጋል እና ያስተካክላል ፡፡
ነጭ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ
ልዩ ጣዕምና መዓዛ እንዳያስተጓጉል በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ነጭ ሻይ ለማብሰል ይመከራል ፡፡ ከ 85 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ውስጥ ነጭ ሻይ በውሀ ይፈስሳል ፣ ለቀልድ አያመጣም ፡፡ አንድ ብርጭቆ ውሃ በጣም ጥቂት ቅጠሎችን ይፈልጋል - 3-4 ፡፡
ብጉር
ይህ ሻይ በሚከማችበት ጊዜ ሁሉ ጣዕሙ እየጨመረ ይሄዳል ፡፡ በባክቴሪያ በተሰራው ልዩ ሂደት ምክንያት ያልተለመደ ነው ፣ በዚህም ምክንያት እንዲቦካ እና በልዩ ሁኔታ በተመደቡ ጉድጓዶች ውስጥ በመከማቸት ፡፡
የ pu-erh ጥቅሞች
Pu-ኤር የሚያነቃቃ መጠጥ ሲሆን ጠዋት ላይ ቡና መተካት ይችላል። ቅልጥፍናን ይጨምራል ፣ ደህንነትን ያሻሽላል ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። --ኤር እንዲሁ ከመጠን በላይ ክብደትን በመዋጋት ረገድ ውጤታማ ነው።
Puer እንዴት ማብሰል?
Pu-erh ሻይ በሸክላ ዕቃዎች ፣ በሸክላ ዕቃዎች ወይም በመስታወት ዕቃዎች ውስጥ ይበቅላል። አንድ የተጨመቀ ሻይ በሻይ ማንኪያ ውስጥ ይክሉት እና ያልበሰለ ውሃ ይሙሉት ፣ ከ 60 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን። -ርህ ለ 30 ሰከንዶች ያህል ተፈልጓል ፡፡
Oolong
ኦኦሎንግ ሻይ ከቸኮሌት ፣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከአበቦች እና ከሽቶዎች ቅመም ጋር የበለፀገ ጣዕም እና መዓዛ አለው።
Oolong ጥቅሞች
Oolongs ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ ቫይታሚኖችን ሲ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ኬ ፣ ቢ ቡድን ፣ ፖሊፊኖል ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ብዙ ይዘዋል - እና ዝርዝሩ ይቀጥላል። ኦውሎንግስ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል ፣ ሰውነት በቫይረሶች እና በባክቴሪያዎች ጥቃትን እንዲቋቋም ይረዳል ፣ እንዲሁም የእጢ እድገትን አደጋ ይቀንሳል። ይህ ሻይ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል እና ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል ፣ በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ ክብደት መቀነስን ያበረታታል እንዲሁም ያድሳል።
Oolong tea ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ኦሎንግ ሻይ በውኃ ተሞልቷል ፣ የሙቀት መጠኑ ከ 80 እስከ 90 ዲግሪ ለ 3 ደቂቃዎች ነው ፡፡ ዋናው ነገር ከዚህ ጊዜ በኋላ ሻይ ማብሰሉን እንዳይቀጥል ፈሳሹን ወደ ሌላ ምግብ ያፈሱ ፡፡ እና ከአዲሶቹ ምግቦች ውስጥ ቀድሞውኑ በክፍሎች ውስጥ ወደ ኩባያ ይፈስሳል ፡፡