የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 79 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 4.7% | 5.9% | 2132 ግ |
ፕሮቲኖች | 16.64 ግ | 76 ግ | 21.9% | 27.7% | 457 ግ |
ስብ | 0.91 ግ | 56 ግ | 1.6% | 2% | 6154 ግ |
ውሃ | 81.36 ግ | 2273 ግ | 3.6% | 4.6% | 2794 ግ |
አምድ | 1.13 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.6% | 7500 ግ |
Retinol | 0.012 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.08 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.3% | 6.7% | 1875 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.3% | 4.2% | 3000 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.15 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 3% | 3.8% | 3333 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.24 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 12% | 15.2% | 833 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.3% | 5714 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.9 μg | 3 μg | 30% | 38% | 333 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 2.1 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 10.5% | 13.3% | 952 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 400 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 16% | 20.3% | 625 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 10 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1% | 1.3% | 10000 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 13 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.3% | 4.2% | 3077 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 61 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 4.7% | 5.9% | 2131 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 166.4 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 16.6% | 21% | 601 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 200 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 25% | 31.6% | 400 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.28 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1.6% | 2% | 6429 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.015 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.8% | 1% | 13333 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.1% | 3125 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 36.5 μg | 55 μg | 66.4% | 84.1% | 151 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 1.03 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 8.6% | 10.9% | 1165 ግ |
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.996 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.857 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.49 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.767 ግ | ~ | |||
leucine | 1.352 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 1.528 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.492 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.729 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.186 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.65 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 1.006 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 1.704 ግ | ~ | |||
glycine | 0.799 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 2.484 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.588 ግ | ~ | |||
serine | 0.679 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.562 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.178 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 52 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.32 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.057 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.031 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.176 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.056 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.329 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 2% | 2.5% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.082 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.247 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.032 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.3% | 0.4% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.032 ግ | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 0.032 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.7% | 0.9% |
የኃይል ዋጋ 79 ኪ.ሲ.
- 3 አውንስ = 85 ግ (67.2 ኪ.ሲ.)
- 0,5 ሙሌት = 176 ግ (139 ኪ.ሜ.)
ኢልፖት አሜሪካዊ ፣ ጥሬ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 6 - 12% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 30% ፣ ፖታሲየም - 16% ፣ ፎስፈረስ - 25% ፣ ሴሊኒየም - 66,4%
- ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 79 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የአሜሪካ ቤልዱግ ጠቃሚ ፣ ጥሬ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ምግቦች ፣ የአሜሪካ ቤልዱጋ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ጥሬ