ጤናን የሚደግፍ ምርጫ-አመጋገብ ወይም የጾም ቀን?

ክብደታችንን ለመቀነስ እና በአርአያነት እራሳችንን ለመጠበቅ በሚደረገው ጥረት ብዙዎቻችን ዛሬ ወደ መጨረሻው ቁጥራቸው ስላልተገኘ ምርጫው በምንም ነገር የማይገደብ በመሆኑ ወደ ተለያዩ ምግቦች እንመለከታለን ፡፡ አንዳንድ ሰዎች የጾም ቀናት በማዘጋጀት ሁሉንም ነገር ከመጠን በላይ ለማስወገድ ይመርጣሉ ፡፡ ከሙሉ አመጋገብ ጋር ሲወዳደሩ ምን ያህል ውጤታማ እና ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው? ከቲኤም “ብሔራዊ” ባለሙያዎች ጋር የራሳችንን ጥናት እናደርጋለን ፡፡

አታላይ ቀላልነት

ተጨባጭ ውጤት በፍጥነት እና ለዘለአለም - በመጀመሪያ ደረጃ ክብደታቸውን ለመቀነስ የሚፈልጉትን የሚስብ ነው ፡፡ የጾም ቀን በአጭር ጊዜ ውስጥ አስደናቂ ውጤቶችን ይሰጣል ፡፡ ቀድሞውኑ ጠዋት ላይ የሰውነት ክብደት በአማካኝ ከ1-3 ኪ.ግ. ይቀንሳል ፣ የተለመደው ምግብ ግን በአንድ ቀን ውስጥ በአማካይ ከ 200 እስከ 500 ግራም ከመጠን በላይ ክብደት ለመካፈል ያስችልዎታል ፡፡ ሆኖም እዚህ አንድ አስፈላጊ ንዝረትን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡ በጾም ቀን ሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ በመጥፋቱ በፍጥነት ክብደቱን ይቀንሳል ፡፡ በቀጣዮቹ ቀናት አመጋገቡ ካልታየ ይህ ጉድለት እንዲሁ በፍጥነት ይሞላል ፣ እናም ጥረቶች ሁሉ በከንቱ ናቸው። የረጅም ጊዜ አመጋገብ በተለየ መንገድ ይሠራል ፡፡ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ሳይሆን ወፍራም ሴሎችን በማጥፋት የሰውነት ክብደትን ይበልጥ ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲቀንሱ ያስችልዎታል። ይህ የበለጠ ጊዜ እና ጥረት እንደሚጠይቅ ግልጽ ነው ፣ ግን ለወደፊቱ ውጤቱን ለማቆየት ቀላል ይሆናል።

ማንኛውም አመጋገብ ማለት ይቻላል ለረጅም ጊዜ የተነደፈ ነው, በአማካይ ከአንድ ወር እስከ ስድስት ወር. ሁሉም ሰው ተነሳሽነትን መቋቋም እና እንዲህ ያለውን ማራቶን መቋቋም አይችልም. ስለዚህ፣ ተጨማሪ ፓውንድ በመመለስ የተሞላ ወቅታዊ ብልሽቶች አሉ። የሚወዷቸውን የተከለከሉ ምርቶች ለረጅም ጊዜ አለመቀበል ብዙውን ጊዜ የጎንዮሽ ጉዳቶችን በሹል ስሜታዊ ለውጦች, ብስጭት እና ጤና ማጣት. ብዙውን ጊዜ በአንዳንድ የሰውነት ስርዓቶች ውስጥ ራስ ምታት አልፎ ተርፎም ብልሽቶች አሉ.

ከአመጋገብ ጋር ሲነፃፀር የጾም ቀን የአጭር ርቀት ውድድር ነው ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች በተከታታይ 2-3 የፆም ቀናት እንዲያሳልፉ ይፈቅዳሉ ፣ ግን በምንም ሁኔታ ከዚያ በላይ ፡፡ እንዲሁም በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ ማራገፍ የለብዎትም ፡፡ ልምምድ እንደሚያሳየው እንዲህ ዓይነቱን አስደንጋጭ ኤክስፕረስ አመጋገብን ለመቋቋም ለሰውነት ቀላል ነው ፡፡ ግን ከዚያ በትክክል ማጠናቀቅ አስፈላጊ ነው። ይህንን ለማድረግ ለ 3-5 ቀናት ተጨማሪ ፈሳሽ መጠጣቱን መቀጠል ፣ ከባድ ቅባት ያላቸውን ምግቦች መተው እና ፈጣን ካርቦሃይድሬትን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡

ውስን በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የተትረፈረፈ

ከተለያዩ ምርቶች እይታ አንጻር በጣም ጥብቅ የሆነ አመጋገብ እንኳን ከጾም ቀን እንደሚጠቅም ግልጽ ነው. ብዙውን ጊዜ የማውረድ ምናሌው kefir ፣ ryazhenka ፣ ያልታሸገ እርጎ ወይም የጎጆ ጥብስ ያካትታል። ከፍራፍሬዎች ምርጫ ለፖም ፣ ፕለም እና ሐብሐብ ፣ ከአትክልቶች-ዱባ ፣ ካሮት ፣ ባቄላ እና ሴሊሪ ይሰጣል ። ለአንድ ቀን ሙሉ በአንድ ምርት ላይ ለመቆየት ችግር ካለባቸው, እነሱን መቀየር ወይም በአንድ ምግብ ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ. ለምሳሌ, ከአትክልት ውስጥ ቀለል ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት, በሎሚ ጭማቂ የተረጨ, ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir ላይ የተመሰረተ የፍራፍሬ ጣፋጭ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ሆኖም ፣ የጾም ቀናት አጥጋቢ ሊሆኑ ይችላሉ። በቲኤም “ብሄራዊ” የምርት መስመር ውስጥ የሚያገ unቸውን ያልተጣሩ የሩዝ ዝርያዎችን ፣ buckwheat ፣ የወፍጮ እና የ oat flakes ን መጠቀም ይፈቀዳል። ግን ያስታውሱ እህል በተቀቀለ መልክ ፣ በትንሽ ክፍሎች ፣ ያለ ዘይት እና ጨው ብቻ ሊበላ እንደሚችል ያስታውሱ። እንደ መደበኛው አመጋገብ አካል ፣ በተቃራኒው ቅመማ ቅመሞችን እና ከእህል እህሎች ትንሽ የአትክልት ዘይት በመጠቀም ጣፋጭ የጎን ምግቦችን እና ገለልተኛ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ። መደበኛ ክፍሎች ይፈቀዳሉ ፣ እና ጥራጥሬዎች እራሳቸው ቢያንስ በየቀኑ ሊበሉ ይችላሉ።

ለረጅም ጊዜ ለስላሳ

በኦቲሜል ለስላሳዎች ላይ የጾም ቀናት ላይ የአመጋገብ ባለሙያዎች ምንም የላቸውም። ለዝግጁቱ ፣ “ብሄራዊ” የ “oat flakes” እንፈልጋለን። ለልዩ ሂደት ምስጋና ይግባቸውና ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውስጣቸው ተጠብቀዋል። የተትረፈረፈ ፋይበር ደስ የሚል የመጠገብ ስሜት ይፈጥራል ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን በተሻለ ሁኔታ ለመምጠጥ ይረዳል ፣ እንዲሁም አካሉን ከቆመ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ለማፅዳት ይረዳል።

100 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir 200 ግራም ፍሌኮችን ይሙሉ ፣ ሌሊቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት። ጠዋት ላይ በተፈጠረው እብጠት 150 ግራም ሙዝ ይጨምሩ እና ወደ ተመሳሳይነት ባለው ድብልቅ ውስጥ ይምቱ። በሌላ 200 ሚሊ ሊትር kefir ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። እንዲህ ዓይነቱን ኮክቴል ከማር ጠብታ ጋር ማጣጣም ይችላሉ። አንድ ወፍራም የኦቾሜል ማለስለስን ወደ ብዙ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ እና በጾም ቀን ውስጥ ቀስ ብለው ማንኪያ ጋር ይበሉ።

ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ሰላጣ

በተለይም ለጾም ቀን ቀለል ያለ ሩዝ እና አትክልቶች ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እንደ ዋናው ንጥረ ነገር እኛ የሩዝ “ፎኒክስ” “ብሔራዊ” ድብልቅ እንወስዳለን ፡፡ ቡናማ እና ቀይ - መካከለኛ-ደረጃ ያልተለቀቀ ሩዝ ሁለት ዝርያዎችን ያቀፈ ነው ፡፡ ሁለቱም ጠቃሚ የቪታሚኖች ፣ የማይክሮ - እና ማክሮኤለመንቶች የተከማቹበትን ዋጋ ያላቸውን የብራን ዛጎሎች ጠብቀዋል ፡፡ እና ብርቅዬ ቀይ ሩዝ አንድ ልዩ ንብረት አለው - የሰውነትን ህዋሳት ከጥፋት የሚከላከሉ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይሞላል ፡፡

ጨዋማ ባልሆነ ውሃ ውስጥ 300 ግራም የቀይ እና ቡናማ ሩዝ ድብልቅ ይቅቡት። በትይዩ ፣ 1 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እናበስባለን። ትኩስ ራዲሽ ፣ አቮካዶ ይቁረጡ ፣ ለመቅመስ ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ። ሩዝ ከአትክልቶች እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ ሰላጣውን በ 2 tbsp ይቅቡት። l. አኩሪ አተር እና የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ። ሰላጣውን በሰማያዊ እንጆሪዎች ማስጌጥ ይችላሉ። ከ2-2 ባለው ልዩነት በትንሽ ክፍሎች ቀኑን ሙሉ ይብሉ። 5 ሰዓታት።

የፈጠራ seስሎል

በ buckwheat casserole እገዛ የረጅም ጊዜ አመጋገብ ምናሌን ማበጀት ይችላሉ ፡፡ እስቲ የግሪክን “ብሔራዊ” እንደ መሠረት እንውሰድ ፡፡ በቀስታ ካርቦሃይድሬት ፣ በምግብ ፋይበር እና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች የበለፀገ ተፈጥሯዊ የአመጋገብ ምርት ነው ፡፡ ይህ ጥምረት ክብደታቸውን የሚቀንሱትን ይጠቅማል ፡፡

በትንሽ የጨው ውሃ ውስጥ 150 ግራም የባችዌትን ቀቅለው ወደ ኮልደር ይጣሉት ፡፡

150 ግራም ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ 5 % ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ እና በብሌንደር ይቀልሉት። 70-80 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም ፣ 2 tbsp ይጨምሩ። l. ማር እና 0.5 tsp. የቫኒላ ስኳር ፣ እንደገና በብሌንደር ይምቱ። የተቀቀለ buckwheat በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፣ ​​ከመጋገሪያው ብዛት ጋር ያዋህዱት እና ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ይቅቡት። ከተፈለገ ትንሽ ዘቢብ እና የተቀቀለ ካሮት ማከል ይችላሉ። የዳቦ መጋገሪያ ሳህኑ በአትክልት ዘይት ይቀባል ፣ ከመሬት ብሬን ይረጩ እና የ buckwheat-curd የጅምላ ሽፋን እንኳን ያሰራጩ። ሻጋታውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉት። ጣፋጭ እና የሚያረካ የአመጋገብ ድስት ዝግጁ ነው!

ሾርባ ለትክክለኛ ምጣኔዎች

ትክክለኛ አመጋገብ የተሟላ መሆን አለበት። ስለዚህ ፣ ቀለል ያሉ የመጀመሪያ ኮርሶችን በእሱ ላይ ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ። የዱባ ሾርባ በሩዝ “ጤና” ”ብሔራዊ” እኛ የምንፈልገው ነው። ለተጠበቀው ቅርፊት ምስጋና ይግባቸውና ረዥም ያልበሰለ እህል በቡድን ቢ ፣ ኤ ፣ ፒፒ ፣ እንዲሁም ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ እና ብረት በቪታሚኖች ተሞልተዋል። ይህ ሩዝ አነስተኛ መጠን ያለው ስብ አለው ፣ ግን ብዙ ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬት።

በቅድሚያ 70 ግራም ሩዝ ባልተሸፈነ ውሃ ውስጥ ለማብሰል እናስቀምጣለን። በሚዘጋጅበት ጊዜ 400 ግራም ዱባ እና አንድ ትልቅ ጣፋጭ እና መራራ ፖም እናጸዳለን ፣ ሁሉንም ነገር ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን። በፎይል ውስጥ ከ 3-4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ጋር በአንድ ላይ ያድርጓቸው ፣ 1 tbsp የወይራ ዘይት አፍስሱ ፣ 1 tsp የኮሪያን ዘሮችን ይረጩ እና በ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 180 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት። የቀዘቀዘ ዱባ ፣ ፖም እና ነጭ ሽንኩርት በብሌንደር ይጸዳሉ ፣ በሚፈለገው መጠን ላይ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ። ሾርባውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሩዝ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ እና ትንሽ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። የዱባ ሾርባን በቅመማ ቅመም እና በተቆረጡ ዕፅዋት ያቅርቡ። ከተፈለገ ሁለት የቼዝ ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ።

ብቃት ባለው አቀራረብ, የተሟላ አመጋገብ እና የጾም ቀናት እኩል ውጤታማ ናቸው. ዋናው ነገር የተመጣጠነ ምግብን መርሆዎች መከተል እና ሰውነትን በአደገኛ ሙከራዎች ማሰቃየት አይደለም. እና ተስማሚ ምናሌን በማዘጋጀት ሁልጊዜ በቲኤም "ብሔራዊ" ጥራጥሬዎች ይረዱዎታል. እነዚህ እውነተኛ የአመጋገብ ምርቶች-ተፈጥሯዊ, ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው. በእነሱ እርዳታ የተገደበ አመጋገብን በቀላሉ ማባዛት, የተፈለገውን ውጤት በፍጥነት እና በጤና ጥቅሞች ማግኘት ይችላሉ.