የስጋ አፍቃሪዎች በምግብ ቤቱ ምናሌ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በምግብ አሰራሮች ውስጥ የ “ጥብስ ደረጃ” ጽንሰ -ሀሳብ ያጋጥማቸዋል። ከሁሉም በላይ የስቴክ ጭማቂ እና ጣዕሙ ባህሪዎች በቀጥታ በማብሰያው ጊዜ ላይ ይወሰናሉ። አንድ ሰው ስጋን “ከደም ጋር” ይወዳል ፣ እና አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ይወዳል። ግን ሌሎች አማራጮች አሉ። አዲሱን የመረጃግራፊክ መረጃችንን ይመልከቱ!
ሙሉ ማያ
የስጋ አፍቃሪዎች በምግብ ቤቱ ምናሌ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በምግብ አሰራሮች ውስጥ የ “ጥብስ ደረጃ” ጽንሰ -ሀሳብ ያጋጥማቸዋል። ከሁሉም በላይ የስቴክ ጭማቂ እና ጣዕሙ ባህሪዎች በቀጥታ በማብሰያው ጊዜ ላይ ይወሰናሉ። አንድ ሰው ስጋን “ከደም ጋር” ይወዳል ፣ እና አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ይወዳል። ግን ሌሎች አማራጮች አሉ። አዲሱን የመረጃግራፊክ መረጃችንን ይመልከቱ!
የ ግል የሆነ በመጠቀም የተቀየሰ የመጽሔት ዜና ባይት. የተጎላበተው በ የዎርድፕረስ.