ሰውነታችን የሞቱ እንስሳት የተቀበሩበት መቃብር ከሆነ በምድር ላይ ሰላምና ብልጽግና እንደሚነግሥ እንዴት ተስፋ እናደርጋለን? ሌቭ ኒኮላይቪች ቶልስቶይ
የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ፍጆታ አለመቀበል እንዲሁም ወደ ተክሎች አመጋገብ መሸጋገር, የአካባቢ ሀብቶችን ምክንያታዊ እና ቀልጣፋ አጠቃቀም አስፈላጊነት በተመለከተ ሰፊ ውይይት የጀመረው እ.ኤ.አ. በ 1878 የሩሲያ ጆርናል ቬስትኒክ ኤቭሮፒ በድርሰት ባሳተመበት ወቅት ነበር ። አንድሬ ቤኬቶቭ “የአሁኑ እና የወደፊቱ የሰው አመጋገብ” በሚለው ርዕስ ላይ።
አንድሬ ቤኬቶቭ - በ1876-1884 የቅዱስ ፒተርስበርግ ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር-የእጽዋት ተመራማሪ እና ሬክተር። በቬጀቴሪያንነት ርዕስ ላይ በሩሲያ ታሪክ ውስጥ የመጀመሪያውን ሥራ ጻፈ. የእሱ ድርሰቱ የስጋ ፍጆታን ሁኔታ ለማጥፋት ለሚደረገው እንቅስቃሴ እንዲሁም የእንስሳት ተዋጽኦን በመመገብ የሚያስከትለውን ብልግናና ጉዳት ለህብረተሰቡ ለማሳየት አስተዋፅኦ አድርጓል። ቤኬቶቭ የሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት አረንጓዴ, አትክልትና ፍራፍሬን ለመመገብ ተስማሚ ነው. ከዕፅዋት የተቀመመ የእንስሳት መኖ በጣም ብዙ ሀብትን የሚያካትት በመሆኑ በእንስሳት እርባታ ላይ ያለውን የውጤታማነት ችግር በድርሰቱ ላይ ያተኮረ ሲሆን አንድ ሰው እነዚህን ሀብቶች ተጠቅሞ የእጽዋት ምግቦችን ለገዛ መኖ ማምረት ይችላል። ከዚህም በላይ ብዙ የእፅዋት ምግቦች ከስጋ የበለጠ ፕሮቲን ይይዛሉ.
ቤኬቶቭ ወደ ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል የዓለም ህዝብ ቁጥር መጨመር የግጦሽ እጥረት መኖሩ የማይቀር ሲሆን ይህም ውሎ አድሮ የከብት እርባታ እንዲቀንስ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ስለ ተክሎች እና የእንስሳት ምግብ አመጋገብ አስፈላጊነት መግለጫው እንደ ጭፍን ጥላቻ ይቆጥረዋል እና አንድ ሰው ከእጽዋቱ ግዛት ሁሉንም አስፈላጊ ጥንካሬዎች ማግኘት እንደሚችል በቅንነት እርግጠኛ ነበር. በድርሰቱ መጨረሻ ላይ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ለመመገብ ፈቃደኛ ያልሆኑትን የሞራል ምክንያቶች ገልጿል፡- “የአንድ ሰው ልዕልና እና ሥነ ምግባር ከፍተኛው መገለጫ ለሰው ልጆች ብቻ ሳይሆን ለሕያዋን ፍጥረታት ሁሉ ፍቅር ነው። . እንዲህ ዓይነቱ ፍቅር በጅምላ ከእንስሳት ግድያ ጋር ምንም ግንኙነት ሊኖረው አይችልም. ደግሞም ደም መፋሰስን መጥላት የመጀመሪያው የሰው ልጅ ምልክት ነው። (አንድሬ ቤኬቶቭ፣ 1878)
ሌቭ ቶልስቶይ የቤኬቶቭ ድርሰት ከታተመ ከ14 ዓመታት በኋላ የመጀመሪያው ነበር፣ በቄራዎች ውስጥ ያሉትን ሰዎች እይታ በማዞር በግንባቸው ውስጥ ምን እየሆነ እንዳለ የተናገረ። እ.ኤ.አ. በ 1892 በህብረተሰቡ ውስጥ ትልቅ ድምጽ የፈጠረ እና በዘመኑ በነበሩት ሰዎች “የሩሲያ ቬጀቴሪያንነት መጽሐፍ ቅዱስ” ተብሎ የሚጠራውን ጽሑፍ አሳተመ። በጽሁፋቸው አንድ ሰው በመንፈሳዊ የጎለመሰ ሰው መሆን የሚችለው ራሱን ለመለወጥ ጥረት በማድረግ ብቻ እንደሆነ አበክሮ ተናግሯል። ከእንስሳት መገኛ ምግብ በንቃተ-ህሊና መታቀብ የአንድን ሰው የሞራል ራስን የማሻሻል ፍላጎት ከባድ እና ቅን መሆኑን የሚያሳይ ምልክት ይሆናል ብለዋል ።
ቶልስቶይ በቱላ ውስጥ የእርድ ቤትን ስለመጎብኘት ይናገራል ፣ እና ይህ መግለጫ ምናልባት በጣም የሚያሠቃየው የቶልስቶይ ሥራ ነው። እየሆነ ያለውን አሰቃቂ ሁኔታ ሲገልጽ “በድንቁርና ራሳችንን የማጽደቅ መብት የለንም” ሲል ጽፏል። እኛ ሰጎኖች አይደለንም፤ ይህም ማለት አንድ ነገር በዓይናችን ካላየን አይከሰትም ብለን ማሰብ የለብንም ማለት ነው። (ሊዮ ቶልስቶይ, 1892).
ከሊዮ ቶልስቶይ ጋር እንደ ታዋቂ ግለሰቦችን መጥቀስ እፈልጋለሁ ኢሊያ ረፒን - ምናልባት ከታላላቅ የሩሲያ አርቲስቶች አንዱ። ኒኮላይ ጌ - ታዋቂ ሰዓሊ ኒኮላይ ሌስኮቭ - በሩሲያ ሥነ ጽሑፍ ታሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ቬጀቴሪያንን እንደ ዋና ገፀ ባህሪ የገለጸ ጸሐፊ (1889 እና 1890)።
ሊዮ ቶልስቶይ ራሱ በ 1884 ወደ ቬጀቴሪያንነት ተለወጠ.እንደ አለመታደል ሆኖ, ወደ ተክሎች ምግቦች የሚደረግ ሽግግር ለአጭር ጊዜ ነበር, እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ወደ እንቁላል ፍጆታ, የቆዳ ልብስ እና የፀጉር ምርቶችን መጠቀም ተመለሰ.
ሌላው ታዋቂ የሩሲያ ሰው እና ቬጀቴሪያን - ፓኦሎ Troubetzkoyሊዮ ቶልስቶይ እና በርናርድ ሾውን የገለፀው በዓለም ላይ ታዋቂው ቀራፂ እና አርቲስት ለአሌክሳንደር III ሀውልት ፈጠረ። እሱ የቬጀቴሪያንነትን ሀሳብ በቅርጻ ቅርጽ - "Divoratori di cadaveri" 1900 ለመግለጽ የመጀመሪያው ነበር.
ሕይወታቸውን ከቬጀቴሪያንነት መስፋፋት ጋር ያገናኙትን ሁለት አስደናቂ ሴቶችን ማስታወስ አይቻልም, በሩሲያ ውስጥ ለእንስሳት ያለው የሥነ ምግባር አመለካከት. ናታሊያ ኖርድማን и አና ባሪኮቫ.
ናታሊያ ኖርድማን ለመጀመሪያ ጊዜ የጥሬ ምግብን ጽንሰ-ሀሳብ እና ልምምድ አስተዋወቀች በ 1913 በርዕሱ ላይ ንግግር ስታደርግ አና ባሪኮቫ በጭካኔ ጉዳይ ላይ የጆን ጋይን አምስት ጥራዞች ተርጉሞ ያሳተመችውን ሥራ እና አስተዋፅዖ መገመት ከባድ ነው ። አታላይ እና ሥነ ምግባር የጎደለው የእንስሳት ብዝበዛ።