እነዚህ ምርቶች ለማቀዝቀዝ ብቻ ሳይሆን በጣም አስፈላጊም ናቸው. በስትራቴጂካዊ ክምችቶች ምክንያት, ለሙሉ አመት ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እና ጊዜን መቆጠብ ይችላሉ.
አቮካዶ
አቮካዶ ሁል ጊዜ ርካሽ አይደለም ፣ ስለሆነም ይህንን ፍሬ ማከማቸት እና በሽያጭ ወቅት ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ሥጋውን በንፁህ ማንኪያ ውስጥ ማፍሰስ ፣ ጥቅሎችን መደርደር እና ወደ ማቀዝቀዣው መላክ አለብዎት። ከዚያ የአ voc ካዶ ሥጋ ክሬም ፣ ሳልሳ ፣ ለስላሳ እና ሰላጣ ሰላጣዎችን ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል።
ግራኖላ
የተጠበሰ ሙዝሊ ከዓሳ ፣ ማር ፣ ለውዝ እና ከተጠበሰ ሩዝ ድብልቅ ሊዘጋጅ ይችላል። ግራኖላ ለ2-3 ሳምንታት ብቻ በጥብቅ ተዘግቷል። ግን ቀሪዎቹን በክፍል ጥቅሎች ውስጥ ማስቀመጥ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ - ምንም ጣዕም ፣ የግራኖላ አጠቃቀም አይጎዳውም።
የተፈጨ ድንች
የተፈጨውን ድንች ቅሪቶች ከበዓሉ በኋላ ወደ ብዙ ክፍሎች ይከፋፍሉ ፣ በከረጢቶች ወይም በመያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና ያቀዘቅዙ። ይህንን ምርት ቀዝቅዘው እንደገና ያሞቁ። የተፈጨ ድንች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እስከ 3 ወር ሊደርስ ይችላል።
ታኮ
ይህ ምግብ ቶርቲላዎችን እና ጣፋጮችን ያካትታል. ቶርቲላዎች በማንኛውም የተፈጨ - ስጋ, የባህር ምግቦች, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች የተሞሉ ናቸው. እነዚህ ሁሉ ምርቶች የቀዘቀዙ ናቸው እና ለማሞቅ ወይም ለማብሰል በክንፎቹ ውስጥ ይጠበቃሉ.
ሩዝ
ማንኛውንም የሩዝ ምግብ ሳምንቱን ሙሉ በረዶዎትን ማቀዝቀዝ እና መደሰት ይችላሉ ፡፡ ሩዝውን ቀዝቅዘው ከዘይት ጋር ቀላቅለው በላ ላ ካርቴጅ ፓኬጆች ላይ በማሰራጨት ክምርውን በማቀዝቀዣ ውስጥ አጣጥፉት ፡፡ በሩዝ ውስጥ ያሉ ማናቸውም አትክልቶች ወይም ስጋዎች እንዲሁ ከማቀዝቀዝ ሂደት ፍጹም ተረፈ ፡፡