ጤናማ አመጋገብ ህጎች

በአሁኑ ጊዜ የሕዝቡ ጉልህ ክፍል ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እና የተመጣጠነ ምግብን በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ መርሆዎችን ለመቀበል ዝግጁ አይደለም ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በጤናማ አመጋገብ ፋውንዴሽን ላይ የተኙ ሁለት ህጎችን አስቡ ፡፡ እነዚህን ህጎች አለማክበር ይቀጣል እናም ወደ ጤና ማጣት ፣ ወደ ተለያዩ በሽታዎች እድገት መምጣቱ አይቀሬ ነው ፡፡ እነዚህ ህጎች ምንድን ናቸው? የእነሱ ማንነት ምንድን ነው?

የመጀመሪያው ሕግ-የአንድ ሰው ዕለታዊ የኃይል ፍጆታ የኃይል እሴት (ካሎሪ ይዘት) ጋር መጣጣምን ይይዛል ፡፡

ከድርጊቱ መስፈርቶች ማንኛውም ከባድ ማዛባት የግድ ወደ በሽታው እድገት ያስከትላል-ከኃይል ምግብ ጋር በቂ ያልሆነ ደረሰኝ በፍጥነት የሰውነት መሟጠጥ ፣ የሁሉም ስርዓቶች እና አካላት ብልሹነት እና በመጨረሻም እስከ ሞት ድረስ ነው ፡፡

ከመጠን በላይ የሆነ የኃይል ፍጆታ የማይቀር እና በፍጥነት ከመጠን በላይ ክብደት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ከጠቅላላው ከባድ እንደ የልብ እና የደም ቧንቧ ፣ የስኳር በሽታ እና እንደገና ወደ ሞት ይመራል ፡፡ ህጉ ከባድ ነው ግን ህጉ ነው !!! ስለሆነም እያንዳንዱ ሰው ይህንኑ ለማድረግ ግዴታ ነበረበት ፡፡ ይህ በጣም ከባድ አይደለም-ክብደትዎን የሚያሳዩዎትን ሚዛን ያግኙ; የመስታወቶች አጠቃቀም የስዕልዎን ቅርጾች እንዲከተሉ ያስችሉዎታል ፣ በመጨረሻም ፣ የአለባበሱ መጠን እንዲሁ በየቀኑ የካሎሪ መጠንን መቀነስ ወይም መጨመር እንደሚያስፈልግ ያሳያል።

የሁለተኛውን የአመጋገብ ሳይንስ ህግን ለማሟላት በጣም ከባድ ነው። እሱ የበለጠ ዕውቀትን የሚጠይቅ እና በምግብ እና በትንሽ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች ውስጥ የፊዚዮሎጂ ፍላጎቱ አንድ ሰው የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ኬሚካላዊ ውህደትን ማረጋገጥን ያካትታል ፡፡

ከምግብ ጋር ፣ ከኃይል በተጨማሪ የሰው አካል በደርዘን የሚቆጠሩ እና ምናልባትም በመቶዎች የሚቆጠሩ ምግቦችን እና አነስተኛ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶችን ማግኘት ይፈልጋል ፡፡ በእለት ተእለት ምግብ ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ እርስ በርሳቸው በተወሰነ ጥምርታ ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡ ከእነዚህ ውህዶች ሰውነት ሴሎቹን ፣ አካሎቹን እና ሕብረ ሕዋሳቱን ይገነባል ፡፡ እና ሜታሊካዊ ሂደቶችን መቆጣጠርን የሚያረጋግጡ ጥቃቅን ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች። በእነዚህ ባህሪዎች ምክንያት ፣ በተመጣጣኝ የዕለት ተዕለት ምግብ ምክንያት የምግብ ስብጥር ፣ ከፍተኛ አካላዊ እና አእምሯዊ አፈፃፀም ማረጋገጥ ፣ የሰውነትን አካባቢያዊ ፣ ኬሚካዊ ወይም ባዮሎጂያዊ ተፈጥሮን የመነካካት እና የመቋቋም አቅምን ያጠናክራል ፡፡

ምንም እንኳን የምግብ ሳይንስ (የተመጣጠነ ምግብ ሳይንስ) በፍጥነት በፍጥነት የሚቀየር እና በሁሉም ኢኮኖሚያዊ የበለፀጉ ግዛቶች ውስጥ በንቃት የሚዳብር ቢሆንም ፣ እሱ ግን እኛ ሳይንቲስቶች በአመጋገብ እና በጤና መካከል ስላለው ግንኙነት ሁሉንም ጥያቄዎች እንድንመልስ አይፈቅድልንም ፡፡

ለምሳሌ ፣ ጤናን በመጠበቅ ረገድ አነስተኛ ባዮሎጂያዊ ንቁ የምግብ ውህዶች ልዩ ሚና የተገለጠው ባለፉት ሁለት አስርት ዓመታት ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ በዚህ የአቅጣጫ መረጃ የተገኘው የሳይንስ ሊቃውንት ብዛት ያላቸው እንደነዚህ ያሉ ውህዶች ዕለታዊ ፍጆታ ወደ ራሽን (ራሽን) እንዲቀርቡ አስችሏቸዋል ፡፡

ውድ አንባቢዎቻችንን ለማስታወስ እንፈልጋለን ፣ የሰው አካል ከስነ-እምብዛም በስተቀር እነዚህን ምግቦች እና ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶችን አያከማችም ማለት ይቻላል ፡፡ ወደ ንጥረ ነገሩ አካል ውስጥ የሚገቡ ነገሮች ሁሉ እንደ መመሪያው ወዲያውኑ ያገለግሉ ነበር ፡፡ በህይወት ዘመን ሁሉ ህብረ ህዋሳት እና አካላት ለአፍታ እንቅስቃሴያቸውን እንዳላቆሙ ሁላችንም እናውቃለን ፡፡

የእነሱ ሕብረ ሕዋሳት ያለማቋረጥ ይዘመናሉ። እና ስለሆነም ፣ እኛ የምንፈልገው አስፈላጊ ክፍሎች በሙሉ እና አስፈላጊው ቁጥር በተከታታይ በምግብ ውስጥ ነው ፡፡ ተፈጥሮ እጅግ በጣም ሰፊ የሆነ የእፅዋትና የእንስሳት ምግብ በመፍጠር እኛን ተንከባክበናል ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ በተቻለ መጠን የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ በአመጋገባችን ውስጥ ብዙ የተለያዩ ፣ ብቸኛ ያልሆኑ ምግቦች ስብስብ ፣ ለመደበኛ ሥራ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ሲበዛ ሰውነታችንን ያገኛል ፣ ጤናን የሚያረጋግጡ ብዙ መከላከያዎች ይኖራሉ ፡፡

ቀደም ሲል የኃይል ፍጆታ 3500 ኪ.ሲ / በቀን እና ከዚያ በላይ በሆነ ጊዜ ለማከናወን ሙሉ በሙሉ ይቻል ነበር ፡፡ ችግሩ በተፈጠረው ከፍተኛ መጠን ባለው ምግብ ተፈትቷል ፡፡ ሆኖም በድህረ-ጦርነት ዓመታት የቴክኖሎጂ አብዮት በሰው ሕይወት ላይ ወረረ ፡፡

በዚህ ምክንያት የሰው ልጅ ከሞላ ጎደል ከአካላዊ የጉልበት ሥራ ነፃ ሆነ ፡፡ እነዚህ ለውጦች በየቀኑ የሰው ልጅ የኃይል ፍላጎት እንዲቀንስ እና 2400 kcal / ቀን መጠን በጣም በቂ ናቸው ፡፡ በተፈጥሮው ቀንሷል እና የምግብ ቅበላ። እናም ይህ አነስተኛ መጠን በየቀኑ የሰው ኃይልን እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለማርካት በቂ ከሆነ ቫይታሚኖች ፣ ማይክሮኤለመንቶች ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች በ (20-50%) ጉድለት ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡

በዚህም ሰው አንድ አጣብቂኝ መጋፈጥ አለበት-ቀጠን ያለ ምስል ለማግኘት ትንሽ ለመብላት ፣ ግን የምግብ እጥረት እና አነስተኛ የስነ-ህይወት ንቁ ውህዶች ይፈጥራሉ ፡፡ ውጤቱ ጤና ማጣት እና በሽታ ማጣት ነው ፡፡ ወይም የበለጠ ለመብላት ፣ ግን ክብደት ፣ ውፍረት ፣ የልብና የደም ቧንቧ እና ሌሎች በሽታዎች እንዲጨምሩ ያደርጋል ፡፡

ምን ማድረግ ነው የሚገባኝ? ለመረዳት ከማይችሉት የኬሚካል ቀመሮች ወደ እኛ እንዴት እንደምንወደድ እና ሁሉንም ምግብ እና ሳህኖች ማጽዳት ፡፡ እናም በእርግጥ ፣ ለእነዚህ ለእነዚህ ዘመናዊ ፣ ለባህሎቻችን ፣ ለእምነታችን እና ለእምነታችን መልስ የሰጠ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ የእነሱ አጻጻፍ እና የዝግጅት ቴክኖሎጂ ከዘመናዊ ሳይንሳዊ መስፈርቶች ጋር ሙሉ በሙሉ የተጣጣመ ነው ፡፡

ይህ ነጥብ በጣም አስፈላጊ ነው. እኛ ከተወሰኑ ምርቶች ጋር መያያዝ የለብንም, እና በመደርደሪያዎች ላይ የምናያቸው ነገሮች ሁሉ. ስለዚህ በእውቀት ፊት ሳይንሳዊ ጤናማ አመጋገብ ማድረግ ይቻላል.

ማንኛውም ምክሮች ለራሳቸው አመጋገብ እንደ አቀራረብ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡

ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ ትክክለኛውን አመጋገብ እንዴት ማጠናቀር እንደሚቻል በዝርዝር ይመልከቱ-