አንዳንድ ምግቦች ሱፐርፊድ እንደሚባሉ ሰምተሃል። ግን ይህ በትክክል ምን ማለት ነው? በዚህ የክብር ዝርዝር ውስጥ ምን ዓይነት ምርቶች ሊካተቱ ይችላሉ? እና ለምንድን ነው የእውነት ልዕለ ጀግኖች አይደሉም? ይህ የእኔ አዲስ የምግብ አሰራር ነው።
ሱፐር-ምግቦች ምንድን ናቸው?
አንዳንድ ምግቦች ከሰው አቻዎቻቸው ጋር ሲወዳደሩ በሰው ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ በማሳደር እጅግ በጣም ኃይለኛ በመሆናቸው ሱፐርፌድስ (ወይም እጅግ በጣም ጥሩ) ተብለው ተጠርተዋል ፡፡ አንደኛው ባልተለመደ ሁኔታ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ስብስብ ነው። በሌላው ውስጥ ደግሞ ሙሉ የቪታሚኖች ስብስብ አለ ፡፡ ሌሎች ደግሞ ትልቅ መጠን ያለው ጠቃሚ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን ይሰጡናል። በሌላ አገላለጽ ለሰውነታችን ጠቃሚ የሆነ ማንኛውም ንብረት ሊሆን ይችላል ፣ ዋናው ነገር እሱ በጣም ጠንካራ ነው ወይም እጅግ በጣም ብዙ ከሆኑ ሌሎች ጠቃሚ ባህሪዎች ጋር ተደባልቆ ነው ፡፡
የትኞቹ ምግቦች እንደ ሱፐር-ምግብ ተብለው ሊመደቡ ይችላሉ?
ይህ በእርግጥ እንግዳ ነገር ነው ብለው ያስቡ ይሆናል። ለምሳሌ የቺያ ዘሮች። ሆኖም ፣ የእኔን የላቁ ምግቦች ዝርዝር በሚታወቀው እና ለሁላችንም በነጭ ጎመን ይገኛል። ምንም እንኳን ማንኛውም ሌላ ዓይነት ጎመን - ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን - እንዲሁ እጅግ በጣም ጥሩ ነው! እንዴት? ይህን አገናኝ ያንብቡ።
በማንኛውም ሱፐርማርኬት ማለት ይቻላል ሊገኝ የሚችል ሌላው ርካሽ ሱፐር ምግብ fennel ነው። በሆነ ምክንያት ሩሲያውያን አቅልለው ይመለከቱታል ፣ ምንም እንኳን ይህ አትክልት በጣም ጠቃሚ ቢሆንም (በተለይም ካንሰርን ለመዋጋት) እና ከእሱ ውስጥ ያሉት ምግቦች ያልተለመደ ጣፋጭ ይሆናሉ። ቱርሜሪክ የተባለው የህንድ ቅመም በካሪየስ ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን የካንሰር ሴሎችንም ለመዋጋት ይረዳል። እና ለምሳሌ, እነዚህ ምርቶች የደም ቧንቧዎችን በማጽዳት ችሎታቸው እንደ ሱፐር ምግቦች ሊቆጠሩ ይችላሉ.
ስለ ቺያ ዘሮች ፣ እነሱ በእርግጠኝነት በሱፐር ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ጥሩ ቦታ ይወስዳሉ ፣ ምንም እንኳን የበለጠ ልዩ ቢሆንም ፣ ከ quinoa ፣ ከሂማሊያ ጨው እና ከኮኮናት ዘይት ጋር ጎን ለጎን ተቀምጠዋል (እና ትኩስ የኮኮናት ውሃ ለውበት እውነተኛ ልዕለ-ምግብ ነው) የቆዳ እና የፀጉር). በነገራችን ላይ, በተመሳሳይ ዝርዝር ውስጥ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት እና የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ያገኛሉ. እና ለሀገራችን ያልተለመዱ ምርቶችን የት እንደሚገዙ ፣ ግን በጣም ጠቃሚ ፣ እዚህ ማንበብ ይችላሉ።
ከሚወዷቸው እጅግ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ አቮካዶ ነው ፣ እሱ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ነው ፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ባልተለመዱ አስፈላጊ የሰባ አሲዶች የበለፀገ ነው። ሌላ እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ብቁ ጎረቤት ሊሆን ይችላል - የተልባ ዘሮች።
በጣቢያዬ ላይ ፣ ጥቂት ተጨማሪ የላቁ የምግብ ዝርዝሮችን ማግኘት ይችላሉ። ከመካከላቸው አንዱ ፣ ለምሳሌ የባህር አረም ፣ በርበሬ ፣ እርሾ (ለምን - እዚህ ያንብቡ)። ሌላኛው ፔርጋ ፣ ሰሊጥ እና ዝንጅብልን ያጠቃልላል።
በአጠቃላይ እያንዳንዳቸው እነዚህ ምርቶች ልዩ ናቸው, እና እያንዳንዱ ጤንነታችንን በራሱ መንገድ ያጠናክራል.
ልዕለ ኃያላን?
እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች እንደ ልዕለ-ኃያላን ናቸው ብዬ ማሰብ እፈልጋለሁ-እነሱ ወደ ውስጥ ገብተው ያድኑዎታል ፡፡ ግን እንደዚያ አይደለም ፡፡ የማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤን መምራት አይችሉም ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ማጨስ ፣ ጥብስ እና ፒዛ መብላት አይችሉም - እና ጠዋት ላይ የሚበላ የአቮካዶ ወይም የጎመን ሾርባ ጤንነትዎን ለማሻሻል ይረዳዎታል ብለው ያስባሉ ፡፡ ይህ በእርግጥ ከመጠን በላይ አይሆንም እናም ጠቃሚ ይሆናል ፣ ግን ሆኖም ፣ የሱፐርፌስቶች ውጤት በአጋጣሚ በእራት ጠረጴዛዎ ላይ እንደጠናቀቁ ፣ ግን በምግብ ውስጥ በመደበኛ መገኘታቸው ላይ የተመሠረተ አይደለም ፡፡ ወጥነት ይኑርህ! እና ከዚያ ከሱፐር-ምግቦች እና እንዲሁም ከተራ ጤናማ ምግቦች ምርጡን ማግኘት ይችላሉ ፣ እና እርስዎ እራስዎ ልዕለ-ጀግና - ጤናማ ፣ በኃይል እና በጥንካሬ የተሞሉ ይሆናሉ።