ግብዓቶች የሃንጋሪ አፕሪኮት ጃም
| አፕሪኮት | 1000.0 (ግራም) |
| ሱካር | 1000.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የበሰለ አፕሪኮት በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ እንደገና እስኪፈላ ድረስ ይቁሙ ፣ ውሃውን ያስወግዱ ፣ ወደ ወንፊት ይለውጡ ፣ ውሃው እንዲፈስ እና አፕሪኮቱን ያቀዘቅዝ ፣ ከዚያም ቀጭን ቆዳውን ከፍሬው ላይ ለማስወገድ ቢላውን ይጠቀሙ ፣ ወደ ጥልቅ የፍትህ ጎድጓዳ ይለውጡ ፣ እያንዳንዱን ሽፋን በጥራጥሬ ስኳር ይረጩ ፣ ሽፋኑን ይዝጉ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያድርጉ። በቀጣዩ ቀን ከመፍላት በመቁጠር ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፡፡ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያፈስሱ እና ለ 25 ደቂቃዎች በእንፋሎት ያፍሱ ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 241.5 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 14.3% | 5.9% | 697 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.3 ግ | 76 ግ | 0.4% | 0.2% | 25333 ግ |
| ስብ | 0.04 ግ | 56 ግ | 0.1% | 140000 ግ | |
| ካርቦሃይድሬት | 64 ግ | 219 ግ | 29.2% | 12.1% | 342 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.4 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.8 ግ | 20 ግ | 4% | 1.7% | 2500 ግ |
| ውሃ | 33.9 ግ | 2273 ግ | 1.5% | 0.6% | 6705 ግ |
| አምድ | 0.3 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 ግ |
| Retinol | 0.6 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.01 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.3% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.02 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.5% | 9000 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.1 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2% | 0.8% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.02 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1% | 0.4% | 10000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.7% | 5625 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.3 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2% | 0.8% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.09 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 55556 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.2498 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.5% | 8006 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 120.2 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4.8% | 2% | 2080 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 11.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.5% | 8403 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 1.9 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 6.3% | 2.6% | 1579 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 3 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.3% | 13333 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1.8 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.1% | 72222 ግ | |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 2.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 43478 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 9.5 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.5% | 8421 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 0.4 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 575000 ግ | ||
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 138.4 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 399.4 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 7.6 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.4 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.2% | 0.9% | 4500 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 3.3% | 1250 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0837 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4.2% | 1.7% | 2389 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 2.7% | 1546 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | 2593 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 11.4 μg | ~ | |||
| ስትሮንቲየም ፣ አር. | 190.2 μg | ~ | |||
| ታይታን ፣ እርስዎ | 76.1 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 95238 ግ | |
| Chrome ፣ CR | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.0312 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.1% | 38462 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.3 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 241,5 ኪ.ሲ.
የሃንጋሪ አፕሪኮት መጨናነቅ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 66,7%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
የካልሮይየም እና የኬሚካል ውህደት ተቀባዮች የሃንጋሪ የ apricot jam PER 100 g
- 44 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 241,5 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የሃንጋሪ አፕሪኮት መጨናነቅ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች