"የተጣራ" ዘይት በማምረት ውስጥ የሄክሳን ፈሳሽ ሚና

ቅድመ-ቃል 

የተጣራ የአትክልት ዘይቶች ከተለያዩ ተክሎች ዘሮች የተገኙ ናቸው. የዘር ቅባቶች ፖሊዩንዳይትድ ናቸው, ይህም ማለት በቤት ሙቀት ውስጥ ፈሳሽ ናቸው. 

የካኖላ ወይም የካኖላ ዘይት፣ የአኩሪ አተር ዘይት፣ የበቆሎ ዘይት፣ የሱፍ አበባ ዘይት፣ የሱፍ አበባ ዘይት እና የኦቾሎኒ ዘይትን ጨምሮ በርካታ የተጣራ የአትክልት ዘይቶች አሉ። 

"የአትክልት ዘይት" የሚለው የጋራ ቃል ከዘንባባ, ከቆሎ, ከአኩሪ አተር ወይም ከሱፍ አበባዎች የተገኙ ብዙ ዓይነት ዘይቶችን ያመለክታል. 

የአትክልት ዘይት የማውጣት ሂደት 

የአትክልት ዘይትን ከዘር ውስጥ የማውጣት ሂደት ለጭቃው አይደለም. የሂደቱን ደረጃዎች ይመልከቱ እና ይህ ሊጠቀሙበት የሚፈልጉት ምርት መሆኑን ለራስዎ ይወስኑ። 

ስለዚህ, ዘሮች መጀመሪያ እንደ አኩሪ አተር, አስገድዶ መድፈር, ጥጥ, የሱፍ አበባ ዘሮች ይሰበሰባሉ. በአብዛኛው እነዚህ ዘሮች በእርሻ ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉትን እጅግ በጣም ብዙ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ለመቋቋም በጄኔቲክ ምህንድስና ከተመረቱ ተክሎች የተገኙ ናቸው.

ዘሮች ከቆሻሻ ፣ ከቆሻሻ እና ከአቧራ ይጸዳሉ እና ከዚያ ይሰበራሉ። 

የተቀጨው ዘሮች ዘይት የማውጣት ሂደቱን ለመጀመር በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ከ110-180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ይሞቃሉ. 

በመቀጠልም ዘሮቹ በበርካታ እርከኖች ማተሚያ ውስጥ ይቀመጣሉ, በውስጡም ዘይት በከፍተኛ ሙቀት እና ግጭት በመጠቀም ከፓምፕ ውስጥ ይጨመቃል. 

ሄክሳን

ከዚያም የዘር ፍሬው እና ዘይቱ የሄክሳን ፈሳሽ ባለው መያዣ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ተጨማሪ ዘይት ለመጭመቅ በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ይታከማሉ። 

ሄክሳን የሚገኘው ድፍድፍ ዘይት በማቀነባበር ነው። መለስተኛ ማደንዘዣ ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ሄክሳን ወደ ውስጥ መተንፈስ መለስተኛ የደስታ ስሜት ያስከትላል ፣ ከዚያም እንደ እንቅልፍ ፣ ራስ ምታት እና ማቅለሽለሽ ያሉ ምልክቶች። ሥር የሰደደ የሄክሳን መርዛማነት ሄክሳንን ለመዝናኛ በሚጠቀሙ ሰዎች፣ እንዲሁም በጫማ ፋብሪካ ሠራተኞች፣ የቤት ዕቃዎች ማገገሚያዎች እና አውቶሞቢሎች ሄክሳንን እንደ ማጣበቂያ በሚጠቀሙ ሰዎች ላይ ታይቷል። የመመረዝ የመጀመሪያ ምልክቶች ቲንኒተስ ፣ በእጆች እና በእግሮች ላይ ቁርጠት ፣ ከዚያም አጠቃላይ የጡንቻ ድክመት። በከባድ ሁኔታዎች, የጡንቻ መጨፍጨፍ ይከሰታል, እንዲሁም የማስተባበር እና የማየት እክል ማጣት. እ.ኤ.አ. በ 2001 የዩኤስ የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ የሄክሳን ልቀትን ለመቆጣጠር የሚያስችል ደንብ አውጥቷል ካርሲኖጂካዊ ባህሪያቱ እና በአካባቢው ላይ ስለሚደርስ ጉዳት። 

ተጨማሪ ሂደት

የዘይት እና የዘይት ድብልቅ በሴንትሪፉጅ ውስጥ ይካሄዳል እና ፎስፌት ተጨምሮ ዘይት እና ኬክን የመለየት ሂደት ይጀምራል። 

ፈሳሹ ከተመረቀ በኋላ ድፍድፍ ዘይቱ ተለያይቶ ፈሳሹ ተንኖ ይመለሳል። ማኩካ እንደ የእንስሳት መኖ ያሉ ተረፈ ምርቶችን ለማግኘት ይዘጋጃል። 

ድፍድፍ የአትክልት ዘይቱ ተጨማሪ ሂደትን ያካሂዳል, ማረም, አልካላይዜሽን እና ማጽዳትን ያካትታል. 

የውሃ መበላሸት. በዚህ ሂደት ውስጥ ውሃ ወደ ዘይት ይጨመራል. ምላሹን ሲያጠናቅቅ, የሃይድሮው ፎስፌትዳይዶች በዲካንቴሽን (ዲካንቴሽን) ወይም በሴንትሪፉጅ ሊለያዩ ይችላሉ. በሂደቱ ውስጥ አብዛኛው ውሃ የሚሟሟ እና ሌላው ቀርቶ በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ፎስፌትዳይዶች ትንሽ ክፍል ይወገዳሉ. የተቀዳው ሙጫ ለምግብ ምርት ወይም ለቴክኒካል ዓላማዎች ወደ ሌሲቲን ሊሰራ ይችላል. 

መቆንጠጥ በተመረተው ዘይት ውስጥ ያሉ ማንኛቸውም ቅባት አሲዶች፣ ፎስፎሊፒድስ፣ ቀለሞች እና ሰም በመጨረሻዎቹ ምርቶች ውስጥ ወደ ስብ ኦክሳይድ እና የማይፈለጉ ቀለሞች እና ጣዕሞች ይመራሉ ። እነዚህ ቆሻሻዎች ዘይቱን በካስቲክ ሶዳ ወይም በሶዳ አመድ በማከም ይወገዳሉ. ቆሻሻዎች ከታች ይቀመጣሉ እና ይወገዳሉ. የተጣሩ ዘይቶች ቀለማቸው ቀለለ፣ ጥቅጥቅ ባለ መልኩ ያነሰ እና ለኦክሳይድ የተጋለጡ ናቸው። 

ማበጠር. የነጣው ዓላማ ከዘይቱ ውስጥ ማንኛውንም ቀለም ያላቸውን ቁሳቁሶች ማስወገድ ነው. የሚሞቀው ዘይት በተለያዩ የነጣው ወኪሎች እንደ ሙሌት, ገቢር ከሰል እና ገቢር ሸክላ. ክሎሮፊል እና ካሮቲኖይድን ጨምሮ ብዙ ቆሻሻዎች በዚህ ሂደት ይገለላሉ እና ማጣሪያዎችን በመጠቀም ይወገዳሉ. ይሁን እንጂ አንዳንድ የተፈጥሮ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን እና ንጥረ-ምግቦችን ከቆሻሻው ጋር ስለሚወገዱ የስብ ኦክሳይድን ይጨምራል.