ወደ ረጅም እና ጤናማ ሕይወት የሚወስዱ 6 ህጎች ምንድናቸው ሳይንቲስቶች

በቅርቡ አንድ ትልቁን የምግብ ጥናት አጠናቅቀናል ፡፡ ከ 1990 እስከ 2017 የዘለቀ ሲሆን ከ 130 አገራት የተውጣጡ 40 የሳይንስ ሊቃውንት ሲሆን ይህም ከ 195 አገራት የመጡ ሰዎችን አመጋገብ በተመለከተ መረጃዎችን በመተንተን ነበር ፡፡

እና ሳይንቲስቶች ምን መደምደሚያዎች ተደርገዋል? እነዚህ መደምደሚያዎች አመጋገባችንን በሚያቅዱበት ጊዜ እንደ መሰረት ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡

1. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ለጤና መጥፎ ነው

ለምግብ ፒራሚድ ምናሌ ዋና ክፍሎች ውስን በእርግጥ ይገድላል። እና ከማጨስ ፣ ከደም ግፊት ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ከከፍተኛ ኮሌስትሮል እና ከማንኛውም ሌሎች የጤና አደጋዎች የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም። ብዙ ስብ የሚበሉ እና እራሳቸውን የማይገድቡ ወፍራም ሰዎች እንኳን ገዳቢ ከሆኑ ምግቦች ደጋፊዎች የበለጠ ረጅም ዕድሜ የመኖር እድሎች አሏቸው። ለምሳሌ ፣ በካርቦሃይድሬት አመጋገብ ውስጥ ፣ በተለይም ከጥራጥሬ እህሎች ፣ ለ 1 ሞት 5 ሞት ተጠያቂ ነው።

በ 2017 በተመጣጠነ ምግብ እጥረት 10.9 ሚሊዮን እና ሲጋራ ማጨስ - 8 ሚሊዮን ሞቷል ፡፡ ደካማ ምግብ ለሞት መንስኤ የሆኑት የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ የስኳር በሽታ እና ኦንኮሎጂ ያስከትላል ፡፡

የተለያዩ ነገሮችን ይበሉ እና የሞኖ-አመጋገቦችን አላግባብ አይጠቀሙ።

2. "ነጭ ሞት" - ጣፋጭ ሳይሆን ጨዋማ ነው

በአመጋገብ መዛባት ምክንያት የሞት ዋና ምክንያት ስኳርም ሆነ ጨው አይደለም… ከሁሉም በላይ ሰዎች በቀን ከ 3,000 mg አይበልጥም ፣ እና ትክክለኛው የጅምላ ፍጆታ 3,600 mg ነው። አብዛኛው ጨው ከተሰራ እና ከተዘጋጀ ምግብ ወደ ሰውነት ይገባል። ስለዚህ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ በማንኛውም ዝግጁ ምግብ ውስጥ በማንኛውም ክፍል ውስጥ ይመልከቱ እና ብዙ ጊዜ ብቻዎን በቤት ውስጥ ያብሱ።

3. የምግብ ፒራሚድ መሠረት - ሙሉ እህሎች

ምናሌው ትንሽ ሙሉ እህሎችን ከያዘ ከሰው አካል ይሰቃያል ፡፡ አስፈላጊ ብዛት - በቀን ከ 100-150 ግ ፣ እና እውነተኛው ፍጆታ 29 ግ ነው ፡፡ … ሙሉ የስንዴ ዳቦ እና የእህል እህሎች ለጤናማ አመጋገብ መሠረት መሆን አለባቸው ፡፡ በቀድሞ የዩኤስኤስ አር ሀገሮች ውስጥ ከአመጋገብ ጋር ተያያዥነት ላላቸው ሞት ዋነኛው መንስኤ ፣ ሙሉ እህል አለመብላት ፡፡

4. ፍራፍሬዎች በጠዋት እና ምሽት

በፍራፍሬዎች ምናሌ ውስጥ ያለው ጉድለት እንዲሁ ጤናን ይነካል። የሚፈለገው ብዛት-በቀን 200-300 ግራም (2-3 መካከለኛ ፖም) ፣ እና እውነተኛ ፍጆታ-94 ግ (አንድ ትንሽ አፕል)።

5. በምናሌው ውስጥ አስቸኳይ ዘሮች

ጤናማ ዘይቶች እና ብዙ የመከታተያ አካላት እና ቫይታሚኖች ምንጭ - ሁሉም ዓይነት ለውዝ እና ዘሮች ናቸው። የሚፈለገው ብዛት - በቀን ከ 16 እስከ 25 ግራም (የደርዘን ግማሾችን የለውዝ ፍሬ) ፣ እና እውነተኛ ፍጆታ - ከ 3 ግራም (አንድ ተኩል ግማሾችን)። መደበኛ - ከማንኛውም ፍሬዎች ወይም ዘሮች አንድ እፍኝ።

6. አትክልቶች እንደ አመጋገብ መሠረት

ሰው የአትክልቶችን ብዛት በቀን ከ 290-430 ግ (ከ 5 እስከ 7 መካከለኛ ካሮቶች) ይፈልጋል ፣ እና እውነተኛ ፍጆታ 190 ግ (3 መካከለኛ ካሮት) ነው። “ስታርች” ድንች እና ጣፋጭ ካሮት ወይም ዱባ አትፍሩ። የወደዱትን ይበሉ። ሁሉም አትክልቶች አትክልቶችን ከቅድመ ሞት ለመጠበቅ ጠቃሚ ናቸው።