የሳይንስ ሊቃውንት የትኛው ድንች በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ነገሯቸው

አንድ ሰው ክብደትን ለመቀነስ ከወሰነ ፣ እንደ ደንቡ ፣ ድንች ከዕለታዊው ምናሌ ከተወገዱት ውስጥ አንዱ ነው። እና በጣም ከንቱ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ድንቹ ጉዳትን አይጨምርም ፣ ነገር ግን ለተሻለ ጤና አስተዋጽኦ ያደርጋል። ዋናው ነገር በትክክለኛው መንገድ ማብሰል ነው።

ስለዚህ አንድ የተቀቀለ ወይንም የተጋገረ ትኩስ ድንች አንድ ካሎሪ 110 ካሎሪዎችን ብቻ የያዘ እና ከፍተኛ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው ፡፡ ነገር ግን ጤናን ለመቋቋም ክብደት ለመቀነስ ከወሰኑ ኩነኔን ማምጣት የሚለው አማራጭ የተጠበሰ ድንች ነው ፡፡ ምክንያቱም ጥብስ በዋነኝነት ስታርች እና የተቀባ ስብን ስለሚተው የቫይታሚን ንጥረ ነገሮችን የአንበሳውን ድርሻ ያጠፋል ፡፡

ብዙም ሳይቆይ በቆዳዎቻቸው ውስጥ ከተቀቀሉት የድንች ጠቃሚ ባህሪዎች አንዱ ተገኝቷል ፡፡ ስለዚህ ከስክራንቶን ዩኒቨርሲቲ (አሜሪካ) ሳይንቲስቶች ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ያላቸውን 18 ሰዎችን ቡድን መርጠዋል ፡፡ እነዚህ ሰዎች በየቀኑ ከ6-8 ድንች በቆዳዎቻቸው ይመገቡ ነበር ፡፡

ከአንድ ወር በኋላ በተሳታፊዎች የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው የደም ግፊት አማካይ ዲያስቶሊክ (ዝቅተኛ) የደም ግፊት በ 4.3% ቀንሷል ፣ ሲስቶሊክ (የላይኛው) - 3.5% ቀንሷል ፡፡ ድንች በመመገብ ማንም ክብደት ያለው አልነበረውም ፡፡

ይህ የሳይንስ ሊቃውንት ድንቹ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጠቃሚ መሆኑን እንዲያረጋግጡ አስችሏቸዋል ፡፡

ተጨማሪ ስለ ድንች ጥቅሞች እና ጉዳቶች በትልቁ ጽሑፋችን ውስጥ ያንብቡ ፡፡