ለመጠጣት ወይም ላለመጠጣት? ስለ ውሃ አፈ ታሪኮችን ማቃለል

 አንድ ሰው ውሃ ያስፈልገዋል?

ለሰዎች አስፈላጊነት, ውሃ ከኦክሲጅን በኋላ በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. እሱ የሁሉም የውስጥ ሂደቶች እና የሰውነት ስርዓቶች ሥራ ቁልፍ አገናኝ ነው-በምግብ መፈጨት ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋል ፣ ለሙቀት መቆጣጠሪያ ፣ የውስጥ አካላት ጤና እና መደበኛ ተግባራቸው ፣ የቆዳ ሁኔታ እና ጥሩ- መሆን። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ውሃ እንደ ፀረ-ጭንቀት ይሠራል-የተጨናነቀ ቀን ካለብዎ ወይም በስራ ላይ ድንገተኛ ሁኔታ ካጋጠመዎት ገላዎን መታጠብ ወይም የንፅፅር ገላ መታጠብ በተሳካ ሁኔታ ወደ አእምሮዎ ያመጣልዎታል, ኃይልን ይሰጣል እና ምቾትን ያስወግዳል. 

በውሃ አካል ላይ ካለው ተጽእኖ አንጻር ሁሉም ነገር የበለጠ ወይም ያነሰ ግልጽ ከሆነ አስማታዊ ገፅታዎቹ በተግባር የማይታወቁ ናቸው. እውነት ነው፣ ይህ ውኃ ሰዎችን ለመፈወስ፣ መድሐኒት አቅመ ቢስ በሆነበት ጊዜ፣ ሕመምን ለማስታገስ፣ ተወዳጅ ምኞቶችን ፕሮግራም በማዘጋጀት እንዲቀጥል አያግደውም። የ "ቅዱስ ውሃ" ክስተት እና ኤፒፋኒ በአጠቃላይ ጉድጓዱ ውስጥ መታጠብ በሳይንሳዊ መንገድ ለማብራራት አስቸጋሪ ነው.

 ፈጥኖም ሆነ ዘግይቶ, ስለ ጤንነታቸው የሚጨነቅ ማንኛውም ሰው ስለ ውሃ ማንበብ ይጀምራል: በትክክል እንዴት እንደሚጠጡ, መቼ, ምን ያህል, እንዴት እንደሚመርጡ. የሚከተለው አደጋ እዚህ በመጠባበቅ ላይ ሊሆን ይችላል፡ የማታለል ሰለባ መሆን በጣም ቀላል ነው፣ እና ለድርጊት የተሳሳቱ መመሪያዎችን መቀበል። ይህ እንዳይሆን ለመከላከል ጉዟችንን በጣም "ጢም ካላቸው" አፈ ታሪኮች እንጀምራለን.

 "አንድ ሰው በቀን ቢያንስ 2,5 ሊትር ንጹህ ውሃ መጠጣት አለበት" - ከመፅሃፍ ወደ መፅሃፍ የሚሸጋገር ተረት የተከበረ እድሜ ያለው ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ከባለሙያዎች ከንፈር ነው. ለስኬታማ አተገባበሩ አንዳንድ አምራቾች እንኳን የተፈለገውን "2,5 ሊትር" ምልክት ወይም 8 ብርጭቆዎችን በማዘጋጀት በየቀኑ ጠዋት በውሃ መሞላት, በአፓርታማው ውስጥ በሙሉ እንዲቀመጡ እና እንደወደዱት ወይም ሳይፈልጉ, በሚጠጡበት ጊዜ ይጠጡ. ቀን. ለተከናወነው ስራ ሽልማት, ዘላለማዊ ወጣት እና ጥሩ ጤንነት ይረጋገጣል ይላሉ. በተመሳሳይ በየቀኑ ከ 2 ሊትር በላይ ውሃን በግዳጅ ከሚጠጡት መካከል ብዙዎቹ በቀላሉ "አይመጥንም" ብለው ያማርራሉ እናም በኃይል ወደ ራሳቸው ማፍሰስ አለባቸው. 

 እና ምን ያህል መጠጣት እንዳለቦት እንኳን ማን ተናግሯል? የማያሻማ መልስ ማግኘት ከባድ ነው፣ ነገር ግን ዩናይትድ ስቴትስ አሁንም የ"ፂም ተረት" የትውልድ ቦታ ተደርጋ ትቆጠራለች። እ.ኤ.አ. በ1945 የዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ የምርምር ካውንስል በቀኖናው የሚከተለውን አቅርቧል፡- “አንድ አዋቂ ሰው ለእያንዳንዱ የካሎሪ ምግብ 1 ሚሊር ውሃ መጠጣት አለበት” ይህም በአጠቃላይ በቀን እስከ 2,5 ሊትር ውሃ ይሰጥ ነበር። ለወንዶች እና ለሴቶች እስከ 2 ሊትር. ከዚያን ቀን ጀምሮ “የጤና ፎርሙላ” በከተሞች እና በአገሮች የተከበረው ሰልፍ ተጀመረ እና ብዙ ደራሲያን ይህንን ቀላል መርህ እንደ መነሻ በመውሰድ የራሳቸውን ልዩ የፈውስ ዘዴዎች ገነቡ። 

 የዚህን ፅንሰ-ሀሳብ ትክክለኛነት ለመረዳት, ዘሮቻቸው እንስሳት, ተክሎች እና ሰዎች ወደ ተፈጥሮው ዓለም በተቻለ መጠን መቅረብ በቂ ነው. በብዙ መልኩ የሰው ልጅ እድለኝነት በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ሁኔታዎች ውስጥ መኖር, ጤናን ለመንከባከብ በመሞከር, ስለ ተፈጥሮ ህግጋት የምንረሳው እውነታ ነው. እንስሳትን ይመልከቱ፡ ውሃ የሚጠጡት ጥማት ሲሰማቸው ብቻ ነው። ስለ “ዕለታዊ አበል” ወይም “በቀን 2,5 ሊትር ውሃ” ጽንሰ-ሀሳቦች አያውቁም። ስለ እፅዋት አለም ተመሳሳይ ነገር ማለት ይቻላል: የአበባ ማሰሮ በየቀኑ እና በብዛት በውሃ ከሞሉ, ከዚያም ከጥቅሙ ይልቅ መግደልን ይመርጣሉ, ምክንያቱም ተክሉ የሚፈልገውን የውሃ መጠን በትክክል ስለሚስብ እና የተቀረው ይሆናል. አጥፋው። ስለዚህ "ለመጠጣት ወይም ላለመጠጣት?" ለሚለው ጥያቄ መልስ. ሰውነትዎ የተጠማዎት እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ይነግርዎታል.

    በዚህ ጉዳይ ላይ አንዳንድ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ንቁ እንዲሆኑ ይመክራሉ-ከመጠማትዎ በፊት ውሃ ይጠጡ። ይህ የሚያነሳሳው ለከባድ ድርቀት መጠበቅ በመቻሉ ነው። እስቲ እንደገና ወደ ተፈጥሮ እንመለስ, ይህም ሰውን እና ሕልውናውን የሚንከባከበው, እና ለመተንተን እንሞክር. የጥማት ስሜት ከጠቅላላው የውሃ መጠን ከ 0 እስከ 2% በማጣት ይታያል, እና በ 2% ውስጥ ብዙ መጠጣት ይፈልጋሉ! ስለዚህ ወዲያውኑ ለአንድ ብርጭቆ ውሃ እንሮጣለን. የሰውነት መሟጠጥ (ደካማነት, ድካም, ግድየለሽነት, የምግብ ፍላጎት ማጣት, የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማከናወን አስቸጋሪነት) ከ 4% ወይም ከዚያ በላይ የሰውነት ውሃ ማጣት ምልክቶች ይታያሉ. በዚህ ሁኔታ አንድ ሰው በማንኛውም የውኃ ማጠራቀሚያ ላይ ለመርገጥ ዝግጁ ነው. በቀላሉ ይህንን ጊዜ ሊያመልጡዎት አይችሉም እና በንቃተ ህሊና ሰውነትን ወደ ወሳኝ ሁኔታ ያመጣሉ ። 

 ሥነ ምግባሩ ይህ ነው፡ ተፈጥሮ ሁሉንም ነገር ተንከባክባለች። ሰውነትዎ ለራሱ ደህንነት የሚያስፈልገውን ነገር በደንብ ታውቃለች። በደመ ነፍስ ታናግረሃለች፣ ምላሽ ትሰጣለች እና ሰውነት በአሁኑ ጊዜ የሚፈልገውን ሁሉ ወደ አንጎል ትልካለች። ይህ ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን ለመብላት, ምርቶችን ለመምረጥም ጭምር ነው. ተፈጥሮን ለመቃወም የሚደረግ ሙከራ ወደ መልካም ነገር አይመራም። የእያንዳንዱ ሰው ተግባር እራሱን ማዳመጥ ነው እና በቀላሉ እነዚህን ፍላጎቶች ማሟላት.

  በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ምክንያታዊ የውሃ ፍጆታ ሞዴል ሲቀርብ, የአንበሳው ድርሻ 2,5 ሊትር አንድ ሰው ከምግብ እና ከሌሎች መጠጦች (አንድ ሊትር ተኩል ገደማ) የሚቀበለው ፈሳሽ መሆኑን ማስረዳት ምክንያታዊ ይሆናል. በቀላል የሂሳብ ስሌቶች ፣ 8 ብርጭቆዎችን በኃይል ማፍሰስ አያስፈልግም ። ከዚህም በላይ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መውሰድ ወደ አሉታዊ ምላሽ ሊመራ ይችላል - በሽንት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓቶች ላይ ትልቅ ጭነት. የውሃ መመረዝ በጣም ይቻላል, ጥቂት ሰዎች ብቻ ስለ እሱ ይናገራሉ.

 ብዙ ፈሳሽ መጠጣት (ከጥማት ባሻገር) እድሜን እንደሚጨምር ወይም ጥራቱን እንደሚቀይር የሚያሳይ ምንም አይነት ሳይንሳዊ መረጃ የለም። ለ10 አመታት በኔዘርላንድስ ጥናት ተካሂዶ 120 ሰዎች ተሳትፈዋል። ውጤቶቹ በ ውስጥ ታትመዋል :  ደራሲዎቹ በፈሳሽ አወሳሰድ እና በሟችነት መንስኤዎች መካከል ምንም ግንኙነት አላገኙም. በሌላ አነጋገር ብዙ ውሃ እና ትንሽ የጠጡ ሰዎች በተመሳሳይ በሽታዎች ሞተዋል. 

 ነገር ግን፣ ማብራራት እፈልጋለሁ፡- ከላይ የጠቀስኳቸው ጤናማ ሰዎች መጠነኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያላቸው እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አገሮች የሚኖሩ ናቸው። ነርሶች እናቶች፣ እርጉዝ ሴቶች፣ ህጻናት፣ አትሌቶች፣ በማንኛውም የበሽታው ደረጃ ላይ ያሉ ሰዎች የመጠጥ ጉዳዮች በእውነት የሚለያዩበት ልዩ ምድብ ነው - ግን ያ ሌላ ታሪክ ነው።

 የት ማሰብ ይሻላል ጥማትዎን እንዴት እንደሚያረካ, ምክንያቱም ይህ የውሃ ሚዛን ጥሩ ጥገና ስኬት ነው. ብዙዎቻችን የምንሰራው ቁልፍ ስህተት ጥማት ሲሰማን ሻይ ለመስራት ወደ ኩሽና እንሄዳለን ወይም እራሳችንን ከቡና ጋር እንይዛለን። ወዮ, እንደዚህ አይነት መጠጦች, እንዲሁም ጭማቂዎች ወይም ለስላሳዎች, የውሃ ፈሳሽን በደንብ አይቋቋሙም. በስኳር መገኘት ምክንያት ሁኔታውን የበለጠ ያባብሱታል, ይህም በአፍ የሚወጣው የአፍ ውስጥ ምሰሶ ("ደረቅ") ሴሎች ውስጥ የውሃ ብክነትን ያስከትላል, ይህም የበለጠ የመጠማት ስሜት ይፈጥራል. ለጥራት ትኩረት በመስጠት ተራውን ንጹህ ውሃ መጠቀም ጥሩ ነው.

 በሁሉም ረገድ ለሰውነት በጣም ጥሩው ከትላልቅ ከተሞች ርቆ ከሚገኝ ምንጭ ውሃ ነው. "ሕያው" ነው, ጠቃሚ, ጣዕም አለው (አዎ, ውሃ ጣዕም አለው), አጻጻፉ መሻሻል አያስፈልገውም. ነገር ግን የምንጭ ውሃ እንደ ቅንጦት የሚቆጠርባቸው የሜጋ ከተማ ነዋሪዎች አማራጭ አማራጮችን መፈለግ አለባቸው።

 በጣም ተደራሽ የሆነው የቧንቧ ውሃ ነው. ባክቴሪያውን ለማጥፋት እና የበለጠ ለመጠጣት, የቀድሞው ትውልድ አፍልቶታል. አዎን, በእርግጥ, አንዳንድ ማይክሮቦች ይሞታሉ, ነገር ግን የካልሲየም ጨዎችን ይቀራሉ. ለዚህም ማስረጃው በኤሌክትሪክ ማሰሮዎች ላይ የተደረገ ወረራ ነው። በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ውሃ ጣዕም የለውም, ለመጠጣት ደስ የማይል ነው, እና ከተፈላ በኋላ, አንድ ፊልም በላዩ ላይ ይሠራል. እንዲህ ያለው ውሃ ጤናን እንደማይጨምር ግልጽ ነው. ለቤት ውስጥ ፍላጎቶች እንኳን ተስማሚ እንዳልሆነ ይታመናል. የማግባባት አማራጭ በቤት ውስጥ ማጣሪያዎችን መትከል ወይም የታሸገ ውሃ መግዛት ነው. አንዳንድ ኩባንያዎች ከውኃ የሚመነጩት ጠርሙሶች ውስጥ ነው, ይህም ማለት ለመጠጥ በጣም ተስማሚ ነው. ሁሉንም ዓይነት የማስታወቂያ መፈክሮች አንድ ቃል መውሰድ ሊኖርብዎ ይችላል።

 ስለ ልማዶች ጥቂት ቃላት።  ቀደም ሲል ከጠረጴዛው ላይ በሚነሱበት ጊዜ ምንም የረሃብ ምልክቶች እንዳይኖሩ, ከልብ, በደንብ መመገብ የተለመደ ነበር. "አንደኛ, ሁለተኛ, ሶስተኛ እና ኮምፖት" - ይህ በዩኤስኤስአር ውስጥ መደበኛ እራት ፕሮግራም ነው. ኮምፖቴ በሆድ ውስጥ ያለውን የቀረውን ቦታ የሞላ እና ስለራሱ ለረሃብ ለመጠቆም ምንም እድል ያልሰጠበት ተመሳሳይ አገናኝ ነው. በሶቪየት ዓመታት ውስጥ ያለው የሥራ ሁኔታ እና ዝርዝር ሁኔታ ብዙውን ጊዜ ክፍልፋይ ምግቦችን አይፈቅድም ፣ እና ብዙዎች ስለ እሱ ምንም አያውቁም። ጊዜ አልፏል, ነገር ግን ልማዶች ይቀራሉ. ብዙ ሰዎች አሁንም ምግባቸውን የሚጨርሱት በአንድ ብርጭቆ ጭማቂ፣ ውሃ ወይም ሻይ ነው። ከተገቢው አመጋገብ አንጻር ይህ በጣም ጥሩው አማራጭ አይደለም. ምግብ ከተመገባችሁ በኋላ ቢያንስ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ እና በጥሩ ሁኔታ - ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሰአታት በኋላ መጠጣት ይመረጣል. አለበለዚያ የጨጓራ ​​ጭማቂዎች ይለፋሉ እና የባክቴሪያ ባህሪያታቸው ይጠፋል (ይህም በአጠቃላይ የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል), የሆድ ግድግዳዎች ይለጠጣሉ. ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በሚመገቡበት ጊዜ የመጠጣት ፍላጎት ብዙውን ጊዜ እንደማይቀር ልብ ሊባል ይገባል። ነገር ግን ከሁለት የደረቁ ጥብስ በኋላ ሰውነት ስለ ጥማት ቢነግሮት ምናልባት አመጋገቡን እንደገና ማጤን እና ደማቅ የአትክልት ቀለሞችን ማከል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል?

 በመጨረሻም ስለ ጥሩው. የበለጠ በትክክል ፣ ስለ ጥሩ ልምዶች:

 - ሰውነት በአዎንታዊ መልኩ ከተዋቀረ ቀኑን በንጹህ ውሃ ብርጭቆ መጀመር በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂዎችን በላዩ ላይ ካከሉ ፣ ከዚያ ደግሞ ጣፋጭ ነው ።

- ከቤት ሲወጡ, በተለይም በሞቃት ወቅት ወይም ከእርስዎ ጋር ልጅ ካለ (ብዙውን ጊዜ ልጆች ብዙ ጊዜ ይጠጣሉ) አንድ ጠርሙስ ውሃ ይዘው ይሂዱ. ለመስታወት ጠርሙሶች ምርጫን ይስጡ: ብርጭቆ ከፕላስቲክ የበለጠ ለአካባቢ ተስማሚ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ቁሳቁስ ነው;

- በህመም ጊዜ ወይም ህመም ሲሰማዎት ብዙ ጊዜ እና በትንሽ መጠን ውሃ መጠጣት በጣም አልፎ አልፎ ነው ፣ ግን ትልቅ። የውሀው ሙቀት ከሰውነት ሙቀት ጋር በተቻለ መጠን ቅርብ መሆን አለበት: በዚህ ሁኔታ ፈሳሹ በፍጥነት ይወሰዳል, ሰውነቱ በማሞቅ ወይም በማቀዝቀዝ ኃይል አያባክንም;

- ጭማቂዎች ፣ ሻይ ፣ ቡናዎች ፣ ኮምጣጤ ለደስታ ሲባል መጠጦች እንደሆኑ ያስታውሱ ፣ ውሃ ግን በጣም አስፈላጊ ነው ። ጥማት ሲሰማዎት ምርጫን ስጧት።

በተጨናነቀው የመረጃ ፍሰት ውስጥ እንድትቆዩ እና ለማታለል እንዳትሸወዱ እንመኛለን።