የለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ያልተሻሉ የጤና ምርቶች ተብለው ይጠራሉ - ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸው ዝርዝር ማለቂያ የለውም. በተመሳሳይ ጊዜ ለልጆች በጣም ጠቃሚ የሆኑ የለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ. ይህንን ለማስቀረት, ስለእነሱ በተቻለ መጠን መማር አለብዎት.
ትንሽ ፣ ግን በርቀት
የለውዝ ጥቅሞች ለህፃናት በእውነት እጅግ በጣም ብዙ ናቸው ፡፡ ለየት ያለ እሴት አስፈላጊ ልማት አሚኖ አሲዶች ናቸው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሚዛናዊ ጥንቅር ውስጥ በእፅዋት ምግቦች ውስጥ እምብዛም አይገኙም ፡፡ ቅባቶች ባልተሟሉ የሰባ አሲዶች ይወከላሉ ፡፡ ከነሱ መካከል የክብር ቦታ የተያዘው በነርቭ ሥርዓት እና በአንጎል ውስጥ በደንብ ለተቀናጀ ሥራ ተጠያቂ በሆኑ ኦሜጋ -3 አሲዶች ነው ፡፡ በተጨማሪም ለውዝ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡
የደረቁ ፍራፍሬዎች በቫይታሚን እና በማዕድን ውስብስብነታቸው ያንሳሉ ፡፡ በሙቀት ሕክምና ውስጥ በንጹህ ፍራፍሬዎች ስብጥር ውስጥ ያሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በከፊል የሚያጠፋ ምስጢር አይደለም ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ግን ሙሉ በሙሉ ያዙዋቸው ፣ እናም በዚህ ቅጽ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች እንዲሁ ለጨጓራና ትራንስሰትሮሽኖች ሥራ ኃላፊነት ያለው ፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እና ለ fructose ምስጋና ይግባው ፣ ይህ ጣፋጭ ምግብ ጠቃሚ ጣፋጮችን ይተካል።
ትክክለኛው መግቢያ
ለልጄ ለውዝ መስጠት የምችለው በየትኛው ዕድሜ ላይ ነው? ሐኪሞች ይህንን ከሦስት ዓመት ቀደም ብለው እንዲያደርጉ አይመክሩም ፣ አለበለዚያ ህፃኑ የመታፈን አደጋ አለው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ያልበሰለ ሕፃን ሆድ ለውዝ በጣም አደገኛ ከሆኑት አለርጂዎች አንዱ የመሆኑን እውነታ ሳይጠቅስ እንዲህ ዓይነቱን ስብ ማግኘት አይችልም ፡፡ ለዚህም ነው ምላሹን በጥንቃቄ በመቆጣጠር በአነስተኛ መጠን በአመጋገብ ውስጥ እነሱን ለማስተዋወቅ የሚመከር ፡፡ ከሶስት ዓመት በላይ ለሆነ ልጅ ስንት ፍሬዎችን መስጠት ይችላሉ? በጣም ጥሩው ክፍል በሳምንት ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ ከ30-50 ግ ፍሬዎች ነው ፡፡
በደረቁ ፍራፍሬዎች ሁሉም ነገር በመጠኑ ቀላል ነው። በልጆች ምናሌ ውስጥ ከ11-12 ወራት ሊታከሉ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ የሚጀምሩት በደረቁ ፍራፍሬዎች ላይ በመመሥረት ነው። እንዲሁም ሁኔታውን በጥንቃቄ በመከታተል ለህፃኑ 1-2 ቁርጥራጭ የደረቀ አፕል ወይም ዕንቁ እንዲሰጥ ይፈቀድለታል። ከዚያ ወደ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ዱባዎች ፣ ቀኖች እና ዘቢብ በተቀላጠፈ ሁኔታ መቀጠል ይችላሉ። ያስታውሱ-የዕለታዊ አበል ከደረቁ ፍራፍሬዎች ከ 50-80 ግ መብለጥ የለበትም።
የጤና አድማ ኃይል
የለውዝ ፍሬዎች ለልጆች መከላከያ - በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ. እና እያንዳንዱ አይነት የተወሰነ ጥቅም አለው. ዋልኑት የማጠናከሪያ ውጤት አለው እና የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርገዋል። Hazelnuts የልብ ሥራን ያሻሽላል እና የደም ማነስ እድገትን ይከላከላል. ኦቾሎኒ የነርቭ ሥርዓትን እና የአስተሳሰብ ሂደቶችን ያበረታታል. አልሞንድ የተለያዩ የአካል ክፍሎች እድገትና እድገትን ያበረታታል. Cashew የጥርስ መስተዋትን ያጠናክራል እና እብጠትን ያስወግዳል። የጥድ ለውዝ ለልጆች ያለው ጥቅም እረፍት የሌላቸውን በማስታገስ የተረጋጋ እንቅልፍ እንዲኖር ማድረግ ነው።
የደረቁ ፍራፍሬዎች በሕክምና ውጤቶችም እንዲሁ ከለውዝ አናሳ አይደሉም። የሁሉም ዝርያዎች ዘቢብ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በትክክል ያጠናክራሉ ፣ ስለሆነም ቤሪቤሪን ለመከላከል ይመከራል ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች አጠቃላይ እድገትን ያፋጥኑ እና የደም ዝውውር ስርዓቱን ከአሉታዊ ምክንያቶች ይከላከላሉ። ፕሩኖች ለጤናማ መፈጨት እና ለመደበኛ የአንጀት ማይክሮ ሆሎራ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ቀኖች አጥንቶች እና ጥርሶች ጠንካራ እንዲሆኑ እና የጡንቻ ሕዋስ-ላስቲክ እንዲሆኑ ያደርጋሉ ፡፡
አድልዎ የሌለበት ምርጫ
ለልጆች ምን ፍሬዎች ሊሰጡ እንደሚችሉ ብቻ ሳይሆን እንዴት በትክክል እንደሚመረጡ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ በዛጎሉ ውስጥ ለውዝ መግዛት አለብዎት - ስለዚህ ረዘም ላለ ጊዜ አይበላሽም ፡፡ በውስጡ አቧራማ ሽፋን ካገኙ ነት መጣል አለበት ፡፡ ይህ ጎጂ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ያሳያል ፡፡ ለዋናው ቀለም ትኩረት ይስጡ. በቆርጡ ላይ ያለው ቢጫው የበሰበሰውን ሂደት መጀመሪያ ያሳያል ፡፡ በነገራችን ላይ ፍሬዎቹን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት እነሱን ማድረቅ እና በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ፡፡
የደረቁ ፍራፍሬዎች ማራኪ ገጽታ ሁልጊዜ ጥሩ ጥራት ምልክት አይደለም። በተቃራኒው ፣ ብዙውን ጊዜ ፍሬው ለስላሳ እና ብሩህነት ለመስጠት በልዩ ንጥረ ነገር መታከሙን ያመለክታል። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ የደረቁ እና በጣም ጣፋጭ ያልሆኑ የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው። ነገር ግን እጮቹ እና የወይኑ ጣዕም ከጥሰቶች ጋር የተከማቸ ምርት ይሰጣሉ። ይህንን በቤት ውስጥ ለማስቀረት ፣ የደረቀውን ፍሬ በደረቅና ጨለማ ባለበት በተልባ ከረጢት ውስጥ ያኑሩ።
ለስላሳ አያያዝ
ለውዝ ለልጆች እንዴት እንደሚሰጥ? በማንኛውም ሁኔታ ጥሬ እነሱን መብላት አይችሉም ፡፡ እውነታው ግን አንዳንድ ፍሬዎች ከሙቀት ሕክምና በኋላ ብቻ ገለልተኛ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ ግን እንጆቹን በደንብ ማብሰል የለብዎትም - በደረቅ ፓን ውስጥ አምስት ደቂቃዎች በጣም በቂ ናቸው ፡፡ እንደ የተለያዩ ምግቦች አካል ወይም ለጣፋጭ ምግብ ዶክተሮች ለልጆች ለውዝ ከሙዝ ጋር እንዲሰጡ ይመክራሉ ፡፡ ግን ከቂጣዎች ጋር አይደለም ፣ ምክንያቱም ከካሎሪ አንፃር ፣ የልጁን የዕለት ምግብ ግማሹን ይሸፍናል ፡፡
የደረቁ ፍራፍሬዎች በደንብ ይታጠባሉ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይበቅላሉ። በዚህ ቅጽ ውስጥ ወደ ጥራጥሬዎች ፣ የጎጆ አይብ እና ሰላጣዎች ሊጨመሩ ይችላሉ። እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኮምፕሌት ያደርጋሉ። 50 ግራም የሚመዝን ማንኛውንም የደረቀ ፍሬ ድብልቅ ወስደው 500 ሚሊ የተጣራ ውሃ በአንድ ሌሊት ያፈሱ። ጠዋት ላይ ውሃውን ሳያጠጡ የፍራፍሬውን ሳህን ወደ ድስት አምጡ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ከሽፋኑ ስር እንዲቆም ያድርጉት። በዚህ ሁኔታ ያለ ስኳር ማድረግ ወይም በማር መተካት የተሻለ ነው።
ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ለልጁ አመጋገብ በተለይም በክረምት ወራት ጠቃሚ ማሟያ ናቸው። ነገር ግን ጥቅማጥቅሙ በብዛት ሲወሰን ይህ በትክክል ነው. ለህጻናት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ብቻ ይምረጡ እና በነፍስ አብስላቸው ከ “ጤናማ ምግብ በአጠገቤ” ከሚለው የምግብ ዝግጅት ፖርታል ጋር።