ቬጀቴሪያንነት እና ቪጋንነት

የቬጀቴሪያንነት ጥቅሞች

ላክቶ-ቬጀቴሪያንነት እና ላክቶ-ከመጠን በላይ ምግብነት ምክንያታዊ ጤናማ አመጋገብ መሠረታዊ መርሆዎችን አይቃረኑም ፡፡ ለመደበኛ የሰውነት ሮቦቶች አስፈላጊ የሆኑ የተለያዩ የእጽዋት ምግቦችን የሚጠቀሙ ከሆነ ታዲያ ቬጀቴሪያንነት በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ አነስተኛ ጥብቅ የቬጀቴሪያን ምግብ እንዲሁም ለአተሮስክለሮሲስ ፣ የአንጀት dyskinesia እና የሆድ ድርቀት ፣ ሪህ ፣ የኩላሊት ጠጠር በተለይም በእርጅና ወቅት ጠቃሚ ነው ፡፡ የቪጋኖች ምግብ የሰባ አሲዶችን እና ኮሌስትሮልን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል ፣ ስለሆነም ይህ የመመገቢያ መንገድ atherosclerosis ን እና ሌሎች አንዳንድ በሽታዎችን ለመከላከል የመከላከያ እርምጃዎች አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ ግን ከምግብ በተጨማሪ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ ብቻ ነው ፡፡

በጤንነት ላይ ተጽዕኖ

በቬጀቴሪያን አመጋገብ አካሉ በካርቦሃይድሬት ፣ ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች ፣ ፋይበር ፣ ካሮቴኖይዶች ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ኢ ወዘተ የመሳሰሉትን ጨምሮ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ተሞልተዋል። ከእፅዋት ላይ ከተመሠረቱ ምግቦች አሲዶች ፣ ኮሌስትሮል እና ፕሮቲን።

የትላልቅ ጥናቶች ውጤቶች እንደሚያመለክቱት የተለያዩ በሽታዎች እና ህመሞች በቬጀቴሪያኖች ዘንድ በጣም አናሳ ናቸው ፡፡

• ከአምስት ዓመት በላይ የአመጋገብ ስርዓትን ከሚከተሉ ቬጀቴሪያኖች መካከል በልብ የደም ቧንቧ ህመምተኞች 24% ያነሱ ናቸው ፡፡
• የቬጀቴሪያኖች የደም ግፊት ቬጀቴሪያኖች ካልሆኑት በጣም ያነሰ ነው ፣ ስለሆነም የደም ግፊት እና ሌሎች ድንገተኛ የደም ግፊት ለውጦች ምክንያቶች በእነሱ መካከል ብዙም አይታዩም ፡፡
• ቬጀቴሪያኖች ከአንጀት ካንሰር ውጭ የተለያዩ ካንሰሮችን የመያዝ ዕድላቸው አነስተኛ መሆኑ ታውቋል ፡፡
• የቪጋን እና የቬጀቴሪያን አመጋገቦች የ ‹XNUMX› የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን በእጅጉ ይቀንሳሉ ፡፡ የቬጀቴሪያን መብላት እንዲሁ የሜታቦሊክ ሲንድሮም ፣ የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ እና የስኳር በሽታ መንስኤ ከሆኑት የተለያዩ ችግሮች ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው።
• የቬጀቴሪያን አመጋገብ ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች በቬጀቴሪያኖች መካከል በጣም አናሳ ናቸው ፡፡
• ጥብቅ ባልሆኑ ቬጀቴሪያኖች ውስጥ የዓይን ሞራ ግርዶሽ በ 30% የሚከሰት ሲሆን በቪጋኖች ደግሞ በየቀኑ ከሚመገቡት ምግብ ውስጥ ከ 40 ግራም በላይ ስጋን ከሚያካትቱ ሰዎች ጋር ሲነፃፀር በ 100% ያነሰ ነው ፡፡
• Diverticulosis በቬጀቴሪያኖች 31% ያነሰ ይከሰታል ፡፡
• ጾም ፣ ከቬጀቴሪያን አመጋገብ በኋላ በሩማቶይድ ሕክምና ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
• የቬጀቴሪያን አመጋገብ ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ ሕክምናን በመደገፍ ከፍተኛ የሽንት እና የደም ደረጃን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡

በአእምሮ ጤንነት እና በሕይወት ዕድሜ ላይ ተጽዕኖዎች

• ቬጀቴሪያኖች ቬጀቴሪያኖች ካልሆኑት የበለጠ ምቹ እና የተረጋጋ ስሜታዊ ሁኔታ አላቸው ፡፡
• የስጋ ፍጆታ ሙሉ ወይም ከፊል መገደብ በሕይወት ዕድሜ ውስጥ ጉልህ ጭማሪ እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ለ 20 ዓመታት ወይም ከዚያ በላይ የቬጀቴሪያን ምግብን መከተል በግምት ዕድሜውን ወደ 3,6 ዓመታት ሊያራዝም ይችላል።

ለቬጀቴሪያንነት መሠረታዊ ምክሮች

1. 1 አንዳንድ የእንስሳት ተዋጽኦዎች ለተለመደው የሰውነት አሠራር አስፈላጊ ስለሆኑ ጥብቅ ያልሆነ የቬጀቴሪያን አመጋገብን መከተል ጥሩ ነው.
2. 2 በጥብቅ ቬጀቴሪያንነትን መሠረት በማድረግ በአመጋገብ ውስጥ እንደ ፕሮቲን ፣ ስብ ፣ እንዲሁም ብዙ ቫይታሚኖች እና ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያሉ ምግቦችን የመሳሰሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በአመጋገብ ውስጥ ማካተት ያስፈልግዎታል ፡፡
3. 3 በእርግዝና ወቅት ፣ ጡት በማጥባት እና ህፃናትን ወደ ቬጀቴሪያንነት በማስተማር የእናት እና ልጅ አካል እንዲሁ የእንስሳትን መነሻ ምግብ ስለሚፈልግ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ ይህንን ምክንያት ችላ ማለት ወደ በጣም አሉታዊ መዘዞች ያስከትላል ፡፡
4. 4 በጥብቅ የቬጀቴሪያንነት እና የአበባ ዱቄት በምንም ዓይነት ውስጥ መካተት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሁሉ መስጠት አይችልም ፡፡

ለአስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ምትክ

• ፕሮቲን - ከጥራጥሬ ፣ ስፒናች ፣ አበባ ቅርፊት እና ስንዴ ሊገኝ ይችላል።
• fops - የተለያዩ የአትክልት ዘይቶችን ይይዛሉ-ወይራ ፣ ሊን ፣ የሱፍ አበባ ፣ ሄምፕ ፣ ኮኮናት ፣ የጥጥ እሸት ፣ ዋልኖት ወዘተ.
• ብረት - የሚፈለገው መጠን በለውዝ ፣ በዘር ፣ ባቄላ እና በአረንጓዴ አትክልቶች ውስጥ ይገኛል።
• ካልሲየም እና ዚንክ - ከወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁም የበለጸገ አረንጓዴ ቀለም ካላቸው ቅጠላማ አትክልቶች በተለይም ጎመን እና ክሬም, ዘሮች, ብራዚላዊ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችና ቶፉ;
• ኦሜጋ-3 fatty acids - ምንጮቹ የተልባ ዘሮች ፣ የተለያዩ ፍሬዎች ፣ ባቄላ እና እህሎች ናቸው ፡፡
• ቫይታሚን D - ሰውነት በፀሐይ ጨረሮች ይሞላል ፣ እንዲሁም እንደ እርሾ ፣ ፣ ፣ ፓሲስ ፣ የስንዴ ጀርም ፣ የእንቁላል አስኳል ባሉ ምርቶች።

የቬጀቴሪያንነት አደገኛ ባህሪዎች

አመጋገብዎን በትክክል ካዛወሩ እና በቬጀቴሪያን የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ አስፈላጊ ክፍሎችን ካጡ ታዲያ ይህ ወደ አደገኛ ውጤቶች ያስከትላል። ብዙውን ጊዜ ቬጀቴሪያኖች የ ‹ፕሮቲን› ፣ የኦሜጋ -3 ቅባት አሲድ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ወዘተ እጥረት አለባቸው ፡፡

በጥብቅ ቬጀቴሪያንነትን የመያዝ በሽታ ዕድል

• በሰውነት ውስጥ ቫይታሚኖች ዲ እና ቢ 12 አለመኖር ወደ ሄማቶፖይቲክ ሂደቶች ችግሮች እንዲሁም ወደ ነርቭ ሥርዓት መዛባት ያስከትላል ፡፡
• በአሚኖ አሲዶች እና አንዳንድ ቫይታሚኖች (በተለይም ቫይታሚን ዲ) እጥረት በመኖሩ የልጁ እድገት እና እድገት ይረበሻል (ምንም እንኳን ህጻኑ አሁንም በእናቱ ማህፀን ውስጥ ቢሆንም) ይህም ወደ ሪኬትስ ፣ የደም ማነስ እና ከበታችነት ጋር የተዛመዱ ሌሎች በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ በአዋቂዎች ውስጥ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች እጥረት ሲኖርባቸው ጥርስ እና ፀጉር መውደቅ ይጀምራሉ ፣ እናም አጥንቶች የበለጠ ተሰባሪ ይሆናሉ።
• የወተት ተዋጽኦዎችን እምቢ በሚሉበት ጊዜ ሰውነት በቂ ቪታሚን የለውም.
• የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ብቻ የሚያካትቱ ንጥረ ነገሮች እጥረት ሊያስከትሉ ይችላሉ, የጡንቻን ብዛት እና የአጥንት በሽታዎችን ይቀንሳል.
• ምንም እንኳን ካልሲየም ፣ መዳብ ፣ ብረት እና ዚንክ ከእጽዋት ከሚመገቧቸው ምግቦች ሊገኙ ቢችሉም የመፈጨት አቅማቸው በጣም ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል ፡፡
• የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለሰውነት ማረጥ ሴቶች እንዲሁም ለአረጋውያን እና ለአትሌቶች የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚውለውን የካልሲየም መጠን መስጠት አይችልም ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ ከፍተኛ አደጋ አለ ፡፡

ስለ ሌሎች የኃይል ስርዓቶች በተጨማሪ ያንብቡ-