የተለየ አመጋገብ መሰረታዊ መርሆች

ትክክለኛው የምግብ መፍጨት ሂደት በአንድ ጊዜ ብቃት ባለው የምርት ውህደት ውስጥ ማለትም ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ብቻ ሊከሰት ይችላል። በአግባቡ ያልተደባለቀ ምግብ መበስበስ የሚከሰትበት ጨጓራ፣ በተመገቡት ምግቦች ውስጥ መጀመሪያ ላይ የነበሩትን ካሎሪዎች እና ቫይታሚኖች ለሰውነት ማቅረብ አይችሉም።

በጽሁፉ ውስጥ ለተለዩ ምግቦች በበርካታ ልዩ ደንቦች ላይ በበለጠ ዝርዝር ውስጥ እንኖራለን. ዳቦ, ድንች, አተር, ባቄላ, ሙዝ, ቴምር እና ሌሎች ካርቦሃይድሬትስ በተመሳሳይ ጊዜ ከሎሚ, ኖራ, ብርቱካንማ, ወይን ፍሬ, አናናስ እና ሌሎች አሲዳማ ፍራፍሬዎች ጋር እንዲጠጡ በጥብቅ አይመከርም. ፒቲያሊን ኢንዛይም የሚሰራው በአልካላይን አካባቢ ብቻ ነው። የፍራፍሬ አሲዶች የአሲዶችን መፈጨትን ብቻ ሳይሆን መፈልፈላቸውንም ያበረታታሉ. ቲማቲም በማንኛውም የስታርች ምግብ መመገብ የለበትም. ከቅባት ወይም ከአረንጓዴ ጋር አብሯቸው። የካርቦሃይድሬትስ (ስታርች እና ስኳር) እና ፕሮቲኖች የመዋሃድ ሂደቶች እርስ በርሳቸው ይለያያሉ. ይህ ማለት ለውዝ, አይብ, የወተት ተዋጽኦዎች በአንድ ጊዜ ከዳቦ, ድንች, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ፓይ እና የመሳሰሉት አይፈቀዱም. ጣፋጮች (እና በአጠቃላይ የተጣራ ስኳር) የጨጓራ ​​ጭማቂን በከፍተኛ መጠን ይገድባሉ ፣ ይህም የምግብ መፈጨትን በከፍተኛ ሁኔታ ያዘገዩታል። በብዛት ጥቅም ላይ ሲውሉ የሆድ ሥራን ይከለክላሉ. የተለያየ ተፈጥሮ ያላቸው ሁለት የፕሮቲን ምግቦች (ለምሳሌ አይብ እና ለውዝ) ለመምጠጥ የተለያዩ የጨጓራ ​​ጭማቂዎችን ይፈልጋሉ። እንደ አንድ ደንብ መወሰድ አለበት: በአንድ ምግብ ውስጥ - አንድ ዓይነት ፕሮቲን. ወተትን በተመለከተ, ይህን ምርት ከሌሎች ነገሮች ሁሉ ተለይቶ መጠቀም ይመረጣል. ቅባቶች የጨጓራ ​​እጢ እንቅስቃሴን ይቀንሳሉ, ለለውዝ እና ለሌሎች ፕሮቲኖች መፈጨት የጨጓራ ​​ጭማቂ እንዳይፈጠር ይከላከላል. ፋቲ አሲድ በሆድ ውስጥ ያለውን የፔፕሲን እና የሃይድሮክሎሪክ አሲድ መጠን ይቀንሳል። ጄሊ ፣ ጃም ፣ ፍራፍሬ ፣ ሽሮፕ ፣ ማር ፣ ሞላሰስ - ይህንን ሁሉ ከዳቦ ፣ ኬኮች ፣ ድንች ፣ ጥራጥሬዎች ለይተን እንበላለን ፣ አለበለዚያ መፍጨት ያስከትላል። ትኩስ ኬኮች ከማር ጋር ፣ እርስዎ እንደተረዱት ፣ ከተለየ አመጋገብ እይታ አንጻር ተቀባይነት የላቸውም። Monosaccharides እና disaccharides ከፖሊሲካካርዴድ በበለጠ ፍጥነት ይቦካሉ እና በሆድ ውስጥ ይቦካሉ, የስታርችስ መፈጨትን ይጠብቃሉ.

ከላይ የተዘረዘሩትን ቀላል መርሆች በመከተል የጨጓራና ትራክት እና የአጠቃላይ የሰውነት አካልን ጤና መጠበቅ እንችላለን።