የቬጀቴሪያን አመጋገብ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከመጠቀም ሙሉ በሙሉ ወይም ከፊል ማቋረጥ ይባላል.
በጣም ጥብቅ የሆኑት ቬጀቴሪያኖች ተጠርተዋል vegans. በእንስሳት የሚመረቱ ወተት ፣ እንቁላል እና ማር እንኳን ሳይኖራቸው ከእፅዋት መነሻ ምግብ ብቻ ይመገባሉ። ስጋውን እና ዓሳውን መጥቀስ የለበትም።
አንዳንድ ቪጋኖች እንጉዳዮችን እንኳን አይበሉም ፣ ምክንያቱም እነሱ በመደበኛነት የአትክልት ዓለም አይደሉም።
እራሳቸውን መፍቀድ የእፅዋት ምግቦችን ብቻ ሳይሆን የወተት ተዋጽኦዎችን እና እንቁላልን ይባላሉ ላክቶቬጀቴሪያኖች.
ሰውየው በእውነቱ በእጽዋት ውስጥ የእንስሳትን ፕሮቲን መተካት እንዳለበት እርግጠኛ ከሆነ ምናልባት እንዲህ ያለው ምግብ ይገኛል ፡፡ ግን መሆን አለበት የተሟላ ምትክ የአንዱን የፕሮቲን ምንጭ ለሌላው እንጂ ፍጹም የተለየ ነገር አይደለም ፡፡
ብዙ ሰዎች የቬጀቴሪያን አመጋገብን ያወድሳሉ ፣ እንዴት እንደሚሻሉ እና ክብደታቸው እንደሚቀንስ ይናገሩ። በሕክምና ልምምድ ውስጥ አንዳንድ ጊዜ ዶክተሮች የቬጀቴሪያን ጾም ቀናትን ይጠቀማሉ። ቬጀቴሪያንነትን የሚያሳዩ የተወሰኑ በሽታዎች አሉ ፣ ግን በአጭሩ - እንደ ህክምና አካሄድ ፡፡
ሆኖም ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ነው የማይቻል“ቀጥታ” አሚኖ አሲዶችን ይተኩ ከእንስሳት ምርቶች. ምክንያቱም በሁሉም የሰውነት ስርዓቶች ውስጥ በዋናነት በጡንቻዎች ውስጥ የተካተቱ ናቸው. ያም ሆነ ይህ, በአትክልት የፕሮቲን ምንጮች የበለፀገ አመጋገብ እንኳን, ሰውነት ለቲሹዎች እና የአካል ክፍሎች ዋናው የግንባታ ቁሳቁስ - የእንስሳት ፕሮቲን ይጎድለዋል. ከፕሮቲን ውስጥ ከሚገኘው ገቢ በሁሉም ምክንያት እንኳን የበሽታ መከላከያ እና የኢንዶክሲን ስርዓት ሁኔታ ይወሰናል ሆርሞኖቹ የፕሮቲን አወቃቀሮች አሏቸው.
በተለይም የፕሮቲን እጥረት በ ውስጥ ይታያል ቪጋንነት, የወተት ተዋጽኦዎችን, እንቁላልን እና ዓሳዎችን የሚከለክለው.
በተጨማሪም በቪጋን አመጋገብ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ እድገቱ ይሻሻላል የብረት እጥረት የደም ማነስ ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ሰውነታችን ከእንስሳት መገኛ በተለይም ከቀይ ሥጋ ብቻ ሊወስድ ይችላል።
ቬጀቴሪያንነትነት አመጋገብ ብቻ አይደለም. እንዲሁም ይህ የአስተሳሰብ መንገድ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ ስርዓት ሰዎችን የሚያልፈው ፣ የአኗኗር ዘይቤያቸው ትክክለኛነት በፅኑ ስለተረጋገጠ ነው ፡፡ እናም ፣ ዶክተሮቹ ከእንደዚህ አይነት የኃይል አቅርቦት ስርዓት ጋር የተዛመዱ ግልፅ ጥሰቶችን ቢያገኙም ፣ ለምሳሌ እብጠት - እብጠት - የእነሱ ችግር በእንስሳት ፕሮቲን እጥረት ውስጥ መሆኑን ሰዎችን ማሳመን ፈጽሞ የማይቻል ነው ፡፡ ይህ በህይወት ውስጥ በጣም ግልፅ የሆነ አቋም ነው ፣ እና እያንዳንዱ ሰው ለራሱ የሚያደርጋቸው ምርጫዎች ፣ ግን ሁልጊዜ የሚያስከትለውን ውጤት አያውቁም ፡፡
ተጨማሪ ስለ ቬጀቴሪያንነት ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ይመልከቱ-
