ብዙ የሕክምና እና የፓራሜዲካል ምንጮች አሉ, በቪታሚን B12 የማይጠረጠሩ ጥቅሞች ጥያቄ ላይ በሚስማሙበት ጊዜ, በመሠረቱ በሁሉም ነገር አይስማሙም - ከትርጉሙ ጀምሮ እስከ ሰውነት በጣም የሚፈልገውን ንጥረ ነገር የያዙ ምርቶች ዝርዝር.
በቬጀቴሪያን እና በቪጋንነት መርሆዎች ላይ በመመርኮዝ ወደ ጤናማ አመጋገብ ከተሸጋገረ በኋላ ችግሩ ብዙውን ጊዜ ይነሳል - የሰውነትን ጤና ለመጠበቅ መሠረታዊ መርሆዎችን የሚያከብሩ ሰዎች የዚህን ንጥረ ነገር እጥረት የመሰለ ከባድ ሥራን እንዴት መቋቋም ይችላሉ? በተለይም በቀላሉ በሚሰበር ልጅ አካል ውስጥ ፡፡ቫይታሚን ቢ 12 ምንድን ነው? እና ችግሩን ለመረዳት ከሚፈልጉ በፊት የሚነሳው በጣም የመጀመሪያ ጥያቄ - ይህ ቫይታሚን ምንድ ነው እና ለምን ለጤንነታችን በጣም አስፈላጊ ነው?
በሕክምና ትርጓሜዎች ቋንቋ ውስጥ ካልገቡ ፣ ከዚያ ቫይታሚን ቢ 12 በሰውነት ውስጥ ሊከማች የሚችል ብቸኛው ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው-በጉበት ፣ በኩላሊት ፣ በሳንባዎች እና በአከርካሪ ውስጥ ይቀመጣል።
ለቀይ የደም ሴሎች መፈጠር እንዲሁም ለነርቭ ሴሎች ጥሩ ሥራ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ያለ እሱ መደበኛ የቀይ የደም ሴሎች እድገት የማይቻል ሲሆን በዘር የሚተላለፍ መረጃን የሚወስዱ የዲ ኤን ኤ ሞለኪውሎች ብስለት ይከናወናል ፡፡ ማለትም ፣ ጂኖች ላሏቸው ሕፃናት የምናስተላልፈው በዘር የሚተላለፍ መረጃ መፈጠር ያለዚህ አካል በቀላሉ የማይቻል ነው!
የኢንሳይክሎፒዲያዎችን ትርጓሜ ከተመለከቱ ፣ ከዚያ ቫይታሚኖች B12 ኮባላሚንስ ተብለው የሚጠሩ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ቡድን ይባላሉ። በዚህ ቅጽ ውስጥ ዋናው የቫይታሚን ቢ 12 መጠን በሰው አካል ውስጥ ስለሚገባ አንዳንድ ጊዜ ጠባብ በሆነ ሁኔታ ሲያኖኮባላሚን ይባላል።
ሆኖም ፣ ይህ ብቻ አይደለም! ቢ 12 በማንኛውም ዓይነት ንጥረ ነገር ውስጥ ራሱን ችሎ ከሚወጣው ተህዋሲያን ሌላ ምንም ነገር እንዳልሆነ የሚገልጸውን መግለጫ ማሟላት ነበረብኝ ፡፡ የት አለ
እንዲያውም B12 የሚመረተው በጥቃቅን ተሕዋስያን (ባክቴሪያዎች) ነው። ስለዚህ በዋነኛነት በፍጥነት ሊበላሹ በሚችሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎች ማለትም ስጋ፣ ሆድ ዕቃ እና ወተት ውስጥ ይገኛል። ይሁን እንጂ የባህር ምግቦችም የዚህ ንጥረ ነገር አስተማማኝ ምንጭ ናቸው. በእጽዋት አናት ላይ እና በተለያዩ አረንጓዴዎች ውስጥ ተካትቷል, ምንም እንኳን የእጽዋት ምርቶች ምንም እንዳልያዙ አንዳንድ የማረጋገጫ ምንጮች ቢኖሩም. እንደ ሻምፒዮና ባሉ አንዳንድ እንጉዳዮች ውስጥ በትንሽ መጠን ውስጥም ይገኛል.
ለምንድን ነው ከሁሉም በላይ በእንስሳት ምርቶች ውስጥ ያለው? በአንድ ቀላል ምክንያት, በባክቴሪያዎች ተፈጥሯዊ ፍላት አማካኝነት በአረም ሆድ ውስጥ ይመረታሉ. አዳኞች ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ እንስሳትን በመብላት ፣ ቫይታሚንን ከአካል ክፍሎች ያገኛሉ። መፍላት በሰው አካል ውስጥ ይከሰታል እና የዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር የተወሰነ መጠን ይፈጠራል ፣ ሆኖም ግን ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ይህ በአንጀት ውስጥ ባሉት ክፍሎች ውስጥ ይከሰታል ፣ ይህም ንጥረ ምግቦችን መቀበል ሁል ጊዜ በበቂ መጠን አይከሰትም።
የቫይታሚን እጥረት እንዴት እንደሚወገድይሁን እንጂ ጉድለቱ በስጋ እና በወተት ተዋጽኦዎች ብቻ ሊሞላው ይችላል የሚል መደምደሚያ ላይ መድረስ ትልቅ ስህተት ነው!
የቪጋን ምግብ ብቻ በተቻለ መጠን የተለያዩ ምናሌዎችን ማካተት አለበት!
ለሄማቶፖይቲክ ኤለመንት መደበኛ ሥራ ጤናማ ሰው በቀን 2,4 ማይክሮ ኪሎግራም ብቻ ስለሚያስፈልገው በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ አረንጓዴ ፣ ሰላጣ ፣ ስፒናች እና አረንጓዴ ሽንኩርት እና የባህር አረም በቀላሉ ማካተት በቂ ነው። አረንጓዴዎች ወደ ሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች እና ዋና ኮርሶች ሊጨመሩ ይችላሉ። እንዲሁም ከዋናው አመጋገብ በተጨማሪ በቪታሚን የተጠናከረ የቁርስ ጥራጥሬዎችን መጠቀሙ ጠቃሚ ነው። ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ምርት ባይቆጠርም ፣ በእርግጥ በሰውነት ውስጥ የቫይታሚኖችን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ።
እንዲሁም በቪታሚን የተሻሻሉ ምግቦችን መመገብ ጠቃሚ ነው - ብዙውን ጊዜ የተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት ፣ የተጠናከረ የተመጣጠነ እርሾ ፣ የበቆሎ ቅርፊት ፣ ወዘተ ... አንድ የተለየ ምግብ የቫይታሚን ቢ 12 ምንጭ መሆኑን ለማወቅ በሚፈልጉት ዝርዝር ውስጥ “ሳይያኖኮቦላሚን” የሚለውን ቃል ይፈልጉ ፡፡ . ከእሱ ጋር የበለፀጉ ምግቦች ከብርሃን ውጭ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡
ለመከላከል በሳምንት 500-1000 ጊዜ ከ 12 እስከ 1 μ ግ ቢ 2 ባሉት እንክብልሎች ውስጥ የሚታጠቡ ቪታሚኖችን ወይም ቫይታሚኖችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የሕክምና ቁጥጥር. በጤንነትዎ ላይ ሙሉ በሙሉ ለመተማመን በደም ውስጥ ያለው የ B12 መጠን ምርመራዎችን በመደበኛነት መውሰድ ያስፈልግዎታል። ሆኖም ፣ ይህ ሁልጊዜ አስተማማኝ አመላካች አይደለም; በደም ውስጥ ያለው የሆሞሲስቴይን መጠን መጨመር ይበልጥ አስተማማኝ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ቢ 12 አለመኖሩን ያሳያል ፣ እናም ይህ የደም ቧንቧ መጥፋት እንዲጀምር እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡
በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን ትክክለኛ እጥረት የሚያመለክቱ የምርመራ ውጤቶችን ከተቀበሉ በኋላ ብቻ እና ሁል ጊዜ ዶክተርን ካማከሩ በኋላ በመርፌ-ቢ-ቢ መርፌዎች ወይም ከባድ መድኃኒቶችን መውሰድ ይችላሉ ፡፡ .
በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ቫይታሚን ቢ 12 ለአንዳንድ ከባድ ሕመሞች (በ erythrocytosis ፣ thromboembolism) ላይ በተጨማሪ መወሰድ እንደሌለበት መርሳት የለብዎትም ፡፡