ማዮኔዜን ምን ሊተካ ይችላል

ማዮኔዝ በዓለም ውስጥ በጣም ዝነኛ ሾርባ ነው ፣ ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ ቢሆንም በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው። በሱቅ የተገዙ የ mayonnaise አማራጮች በጥራት አንካሳ ናቸው እና ሁል ጊዜ ቤት ውስጥ ማድረጉ የተሻለ ነው። ግን ማዮኒዝ በሆነ ነገር መተካት የሚያስፈልግባቸው ጊዜያት አሉ -ለምሳሌ ፣ አንድ ሰው ለእንቁላል አለርጂ ነው ወይም እርስዎ እየጾሙ ነው ፣ እርስዎ ቪጋን ነዎት ፣ ወዘተ ለ mayonnaise ብዙ አማራጮች አሉ-

ግሪክ ዶግ

እሱ ትንሽ ጎምዛዛ ፣ በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ወፍራም ፣ ግን ካሎሪ ዝቅተኛ ነው። በእርግጥ ለሁሉም ነገር ተስማሚ አይደለም ፣ ግን የአትክልት እና የድንች ሰላጣዎችን ለመልበስ በደህና ሊጠቀሙበት ይችላሉ። የግሪክ እርጎን ብቻ ሳይሆን በእሱ ላይ በመመስረት የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠሎችን በመጨመር በጣም ጣፋጭ ነው።

ቅባት

ሰናፍጭ እና ኮምጣጤ ወይም አኩሪ አተር ወደ እርሾ ክሬም ከጨመሩ በኋላ እንደ ማዮኔዝ ያለ ጣዕም ያገኛሉ። ይህ አለባበስ ለታዋቂዎቹ ሰላጣዎችም ሊያገለግል ይችላል -ኦሊቪዬ ሰላጣ ፣ የክራብ ዱላ ሰላጣ ፣ ሄሪንግ በፀጉር ቀሚስ ስር።

ስኪም አይብ

ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከእፅዋት ጋር በማቀላቀል ፣ በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂ በመጨመር እና ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብልቅውን በማወዛወዝ ግሩም ሾርባ እና ሰላጣ አለባበስ ያገኛሉ።

የሽንብራ

ከስጋ እና ከእንቁላል ጋር ሰላጣ ውስጥ ፣ hummus በተለይ እርስ በርሱ የሚስማማ ይሆናል። በውስጡ ምንም እንቁላሎች የሉም ፣ ግን የወይራ ዘይት ፣ ታሂኒ እና ጫጩቶች በተለይ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና አስደሳች ያደርጉታል።

እንዲሁም ተመሳሳይ የአትክልት ሰላጣዎች ብዙውን ጊዜ በወይራ ወይም በሱፍ አበባ ዘይት ብቻ ሊቀመጡ እንደሚችሉ ያስታውሱ ፣ የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ እና ማዮኔዜን ለመጠቀም አይጠቀሙም።