የጠፈር ተመራማሪዎች ምን ይመገባሉ?

እንደሚታወቀው የጠፈር ተመራማሪዎች ምግብ በጣም ጤናማ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ እና ይህ በአጋጣሚ አይደለም። ከሁሉም በላይ ፣ የጠፈር ተመራማሪዎች ለረጅም ጊዜ ያሉባቸው ሁኔታዎች በእውነት እጅግ የከፋ ናቸው ፡፡ ይህ ለሰውነት ውጥረት ነው ፣ ስለሆነም አመጋገብ በቅደም ተከተል በጣም ትኩረት የሚስብ መሆን አለበት ፡፡

በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ የጠፈር ተመራማሪዎች ጤናማ ምግብ የተለያዩ ማይክሮቦች እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ቅድመ ዝግጅት ይደረጋል ፡፡

የጠፈር ተመራማሪዎች የምርት መጠን እንደየሀገሩ ይለያያል። በ NASA ውስጥ በጣም የተለያየ ምርጫ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ, ከተራ ምድራዊ ምግብ ጋር ያለው ልዩነት በጣም ኢምንት ነው.

ለጠፈርተኞቹ ምግብ ያዘጋጃሉ ፣ በእርግጥ ፣ በምድር ላይ ፣ ከዚያ ጠፈርተኞቹ ከእነሱ ጋር ወደ ጠፈር ይወስዱታል ፣ እሱ ቀድሞውኑ በጠርሙሶች ውስጥ ተሞልቷል። ምግብ አብዛኛውን ጊዜ በቧንቧዎች የተሞላ ነው። የመጀመሪያው የቱቦ ቁሳቁስ አልሙኒየም ነበር ፣ ግን ዛሬ በብዙ-ንብርብር ሽፋን እና ኮቴክስሽን ተተክቷል። ለምግብ ማሸጊያ ሌሎች መያዣዎች ከተለያዩ ፖሊሜሪክ ቁሳቁሶች የተሠሩ ጣሳዎች እና ቦርሳዎች ናቸው። የመጀመሪያዎቹ የጠፈር ተመራማሪዎች አመጋገብ በጣም ትንሽ ነበር። እሱ ጥቂት ዓይነት ትኩስ ፈሳሾችን እና ማጣበቂያዎችን ብቻ ያካተተ ነበር።

የጠፈር ተጓዦች ዋናው የምሳ ምግብ ደንብ ምንም ዓይነት ፍርፋሪ መኖር የለበትም, ምክንያቱም ተለያይተው ስለሚበሩ, እና በኋላ ላይ እነሱን ለመያዝ የማይቻል ነው, ወደ የጠፈር ተመራማሪው የመተንፈሻ ቱቦ ውስጥ መግባት ሲችሉ. ስለዚህ, ለጠፈር ተጓዦች ልዩ ዳቦ ይጋገራል, እሱም አይፈርስም. ለዚያም ነው ዳቦ በትናንሽ ፣ በልዩ የታሸጉ ቁርጥራጮች የተሰራ። ከመብላቱ በፊት, ልክ እንደ ሌሎች በቆርቆሮ እቃዎች ውስጥ ያሉ ምርቶች ይሞቃሉ. በዜሮ የስበት ኃይል ውስጥ ጠፈርተኞች ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የምግብ ቁርጥራጮቹ እንዳይወድቁ ማረጋገጥ አለባቸው, አለበለዚያ በመርከቡ ዙሪያ ይንሳፈፋሉ.

እንዲሁም ፣ ለጠፈርተኞች ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ፣ ​​ምግብ ሰሪዎች እህል ፣ ነጭ ሽንኩርት እና አንዳንድ የሆድ እብጠት ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን መጠቀም የለባቸውም። ነጥቡ በጠፈር መንኮራኩር ውስጥ ንጹህ አየር የለም። ለመተንፈስ አየሩ ያለማቋረጥ ይጸዳል ፣ እና ጠፈርተኞቹ ጋዞች ካሉ ይህ አላስፈላጊ ውስብስቦችን ይፈጥራል። ለመጠጥ ልዩ መነጽሮች ተፈጥረዋል ፣ ከእነዚህም ውስጥ ጠፈርተኞቹ ፈሳሹን ይጠባሉ። ሁሉም ነገር በቀላሉ ከተራ ጽዋ ውስጥ ይንሳፈፋል።

ምግቡ የሕፃን ምግብ ወደሚመስል ወደ ንፁህ ተለውጧል ፣ ግን ለአዋቂዎች ጥሩ ጣዕም አለው። ለምሳሌ ፣ የጠፈር ተመራማሪዎች አመጋገብ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ያጠቃልላል -ስጋ ከአትክልቶች ፣ ከፕሪም ፣ ከእህል ፣ ከረንት ፣ ከአፕል ፣ ከፕሪም ጭማቂ ፣ ሾርባዎች ፣ ከቸኮሌት አይብ ጋር። ቁርጥራጮች ፣ ሳንድዊቾች ፣ የሮጫ ጀርባዎች ፣ የተጠበሰ ሥጋ ፣ ትኩስ ፍራፍሬ ፣ እንዲሁም እንጆሪ ፣ ድንች ፓንኬኮች ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ቱርክ በሾርባ ፣ ስቴክ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ጥብስ ፣ አይብ ፣ ቸኮሌት ኬኮች… ተመልከት። ዋናው ነገር ምግባቸው በደረቅ ማጎሪያ ፣ በእፅዋት የታሸገ እና ጨረር በመጠቀም ማምከን አለበት። ከዚህ ህክምና በኋላ ምግቡ ወደ ድድ መጠን ማለት ይቻላል ይቀንሳል። የሚያስፈልግዎት ነገር በሞቀ ውሃ መሙላት ነው ፣ እና እራስዎን ማደስ ይችላሉ። አሁን መርከቦቻችን እና ጣቢያዎቻችን የቦታ ምግብን ለማሞቅ የተነደፉ ልዩ ምድጃዎች አሏቸው።

በረዶ-ቀዝቃዛ የሚሆን ምግብ በመጀመሪያ ይበስላል ከዚያም በፍጥነት በፈሳሽ ጋዝ (በተለምዶ ናይትሮጅን) ይቀዘቅዛል። ከዚያም ወደ ክፍልፋዮች ይከፈላል እና በቫኩም ክፍል ውስጥ ይቀመጣል. እዚያ ያለው ግፊት ብዙውን ጊዜ በ 1,5 ሚሜ ኤችጂ ውስጥ ይቀመጣል. ስነ ጥበብ. ወይም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቀስ በቀስ ወደ 50-60 ° ሴ. በተመሳሳይ ጊዜ በረዶ ከቀዘቀዙ ምግቦች ይገለበጣል, ማለትም ወደ እንፋሎት ይለወጣል, ፈሳሽ ደረጃውን በማለፍ - ምግቡ ይሟጠጣል. ይህ ከተመሳሳይ ኬሚካላዊ ውህደት ጋር ውሃን ከውኃው ውስጥ ያስወግዳል, ሳይበላሽ ይቀራሉ. በዚህ መንገድ የምግብ ክብደትን በ 70% መቀነስ ይችላሉ. የምግብ ስብጥር ይለወጣል እና ያለማቋረጥ ይስፋፋል.

ነገር ግን አንድ ምግብ ወደ ምናሌው ከመጨመሩ በፊት ጠፈርተኞቹ እራሳቸው ለቅድመ ጣዕም ይሰጡታል ፣ ይህ በ 10-ነጥብ ልኬት የሚከናወነውን ጣዕም ለመገምገም ይፈለጋል ፡፡ አንድ የተሰጠው ምግብ በአምስት ወይም ባነሰ ነጥብ ከተገመገመ ፣ በዚህ መሠረት ከአመጋገቡ ተገልሏል። የጠፈርተኞቹ ዕለታዊ ምናሌ ለስምንት ቀናት ይሰላል ፣ ማለትም ፣ በሚቀጥሉት ስምንት ቀናት ይደገማል።

በጠፈር ውስጥ በምግብ ጣዕም ላይ አስገራሚ ለውጦች የሉም ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​አንድ ሰው ጎምዛዛ ጨዋማ ፣ እና ጨዋማ ፣ በተቃራኒው ፣ ጎምዛዛ ብሎ የሚያስብ ይሆናል ፡፡ ምንም እንኳን ይህ ከዚህ የተለየ ነው ፡፡ በተጨማሪም በጠፈር ውስጥ በተለመደው ሕይወት ውስጥ የማይወደዱ ምግቦች በድንገት የሚመረጡ መሆናቸው ተስተውሏል ፡፡

ስንቶቻችሁ በዚያ መንገድ እንደሚመግቡት ከተሰጠ ወደ ጠፈር መብረር የማይፈልጉ? በነገራችን ላይ የቦታ ምግብ ለማዘዝ ሊገዛ ይችላል ፣ ዛሬ እንኳን ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ ፍላጎት ካሎት መሞከር ይችላሉ ፣ በአስተያየቶቹ ውስጥ ከእኛ ጋር ያጋሩ ፡፡