በቪጋን ዓመት ውስጥ በሰውነትዎ ላይ ምን ይከሰታል

ቬጀቴሪያንነት ረጅም እና አስቸጋሪ ታሪክ አለው። በሩሲያ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ የቬጀቴሪያን ማህበራት ከአብዮቱ በፊት ታዩ. ቤዙቦይኒኪ መጽሔቶችን አሳትሟል፣ ምግብ ቤቶችን አቋቁሟል፣ እና በጊዜያቸው ከነበሩት በጣም ታዋቂ ዶክተሮች ጋር አወዛጋቢ ነበር። ከቅድመ-አብዮታዊ ሩሲያ በጣም ዝነኛ ሰዎች መካከል ፣ ስቴክ እና ቁርጥራጭ ትተው - ኢሊያ ረፒን እና ሊዮ ቶልስቶይበተከታዮቻቸው መካከል በእንስሳትና በሕይወታቸው ላይ ያለውን "የሰው" አመለካከትን በንቃት ያሳረፉ።

ዛሬ ቬጀቴሪያንነት በጥብቅ የተመሰረተ ሲሆን በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ መደበኛ ያልሆኑ የአመጋገብ ስርዓቶች አንዱ ነው። እና ቬጀቴሪያንነት በብዙ መልኩ እና ልዩነቶች ታይቷል - ከላክቶ-ቬጀቴሪያንነት (ስጋን አለመቀበል, ነገር ግን ወተት አይደለም), ወደ ጥሬ ምግብ አመጋገብ (በሙቀት ያልተዘጋጁ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ብቻ መጠቀም).

በጣም ጥብቅ ከሆኑ የቬጀቴሪያንነት ዓይነቶች አንዱ ነው። ቪጋኒዝም ወይም ቪጋኒዝም - ማንኛውንም የእንስሳት ምንጭ ፕሮቲን ለመመገብ ፈቃደኛ አለመሆን። በቀላል አነጋገር, እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር ስጋን ብቻ ሳይሆን ማንኛውንም የወተት ተዋጽኦዎች, እንቁላል እና ዓሳዎች በማንኛውም መልኩ የተከለከለ ነው. 

ቪጋኒዝም በየእለቱ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። 

አንድ ሰው ለእንስሳት በማዘኑ ብቻ ቪጋን ይሆናል። አንድ ሰው ቀጭን እና ጤናማ መሆን ይፈልጋል. የሁሉም ሰው ዓላማ የተለየ ነው፣ ነገር ግን ማንኛውም ሰው አመጋገቡን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀየር እና የአትክልትን ፕሮቲን ለመተው የሚፈልግ ሰው ወደ ቬጋኒዝም ሲቀየር በሰውነቱ ላይ ምን እንደሚሆን ማወቅ እንዳለበት እርግጠኞች ነን።

የመጀመሪያዎቹ ሳምንታት ጉልበት ይሰማዎታል ። የተቀነባበረ ስጋን ማስወገድ እና ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መመገብ የሰውነትዎን የቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፋይበር መጠን በእጅጉ ይጨምራል።

የምግብ መፍጨት መሻሻል ይሰማዎታል. ነገር ግን ስለ ጋዝ፣ ኮቲክ፣ የሆድ እብጠት እና አልፎ ተርፎም የሚያናድድ የአንጀት ሲንድሮም መጨነቅ ሲጀምሩ ሊከሰት ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙ ፋይበር እና ካርቦሃይድሬትስ ስለሚጠቀሙ ነው ፣ ይህም ሰውነት በዚህ መጠን ለመያዝ ጥቅም ላይ አይውልም ።

ነገር ግን ሁሉም ነገር, ምናልባትም, ይሰራል, የሽግግሩን ጊዜ መጠበቅ አለብዎት. ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን የሚረዱ ብዙ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች በአንጀትዎ ውስጥ ይኖራሉ።

ከሶስት እስከ ስድስት ወራት ውስጥ የቆዳዎ ሁኔታ እንዴት እንደሚሻሻል ያስተውላሉ. ሰውነት ከአትክልትና ፍራፍሬ የበለጠ ውሃ ይኖረዋል, እናም ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል.

በዚህ ጊዜ ግን ስጋን በመመገብ ለዓመታት ያከማቹት የቫይታሚን ዲ ማከማቻዎ ያበቃል። የዚህ ቫይታሚን እጥረት ለልብ ህመም እና ለካንሰር ያጋልጣል። በተጨማሪም, በሰውነት ውስጥ ያለው የዚህ ንጥረ ነገር ዝቅተኛ ደረጃ ማይግሬን እና የመንፈስ ጭንቀት እንዲፈጠር ያደርጋል. ይህ ቫይታሚን ከሌለ ጥርሶችም ይባባሳሉ. 

የብረት፣ የዚንክ እና የካልሲየም ደረጃም ይቀንሳል። ስለዚህ መደምደሚያው - የተመጣጠነ የቪጋን አመጋገብ መጀመሪያ ላይ ያለ የምግብ ተጨማሪዎች እና የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮች ሊታሰብ የማይቻል ነው. ለዚያም ነው, የቪጋን ደረጃዎችን ከመቀላቀልዎ በፊት, ትክክለኛዎቹን መድሃኒቶች እንዲመርጥ ዶክተርዎን እንዲያማክሩ እንመክራለን.

ከ 6 ወሮች በኋላ የቫይታሚን B12 መጠንዎ በጣም ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል። የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ምልክቶች የትንፋሽ እጥረት, የማስታወስ እክል, ድካም, የእጆች እና የእግር መወጠር ናቸው.

አመጋገብዎን ለማመጣጠን ተጨማሪ መድሃኒቶችን ወይም ቫይታሚኖችን ካልወሰዱ, አጥንትዎም አያመሰግንዎትም. በውስጣቸው ያሉ የማዕድን ክምችቶች በትክክል በሰውነትዎ "ይበላሉ". የጥርስ ገለባው ቀጭን ይሆናል እና መሰባበርም ሊጀምር ይችላል።

እርግጥ ነው, እንደ ብሮኮሊ ያሉ አንዳንድ አትክልቶች ካልሲየም ይይዛሉ. እና በሌሎች - B12. ነገር ግን አመጋገብዎን ካላዘጋጁ እና ተጨማሪ መድሃኒቶችን ከሞላ ጎደል በህክምና ትክክለኛነት ካልወሰዱ ብዙም ሳይቆይ በሰውነትዎ ላይ ከፍተኛ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ያጋጥምዎታል።