ዓሦች ለሰውነት ጠቃሚ እና አስፈላጊ መሆናቸውን ተምረናል። ለጤንነት እና ለትክክለኛ ቅባቶች ጠቃሚ የሆኑ የፕሮቲን ምንጭ ፣ ብዙ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ናቸው። እንደማንኛውም ቡድን ፣ ዓሳው እንዲሁ “ጥቁር መዝገብ” አለው - እነዚህ ዓይነቶች በአመጋገብዎ ውስጥ ላለማካተት የተሻሉ ናቸው።
- ቲላፒያ
ይህ ዓሳ በጥሩ ሁኔታ በደንብ የተያዘ ብዙ ጠቃሚ ፕሮቲን አለው። የቲላፒያ ዓሳ አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ሲሆን በትክክል ተዘጋጅቶ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ተደባልቋል ፡፡ ብዙ ጤናማ ቅባቶች ቢኖሩም ፣ ይህ ዓሳ መጥፎ ልብንም ይ containsል ፣ ይህም የልብ እና የደም ሥሮች ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ረ በእነዚያ ሁሉን በሚበዛ ቲላፒያ ምክንያት አደገኛ የሆነ የብዙ መርዛማዎች ምንጭ ነው ፡፡
- ድንገተኛ የባሕር ዓሣ ዓይነት
ይህ ጣፋጭ ምግብ በምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ እና በትንሽ አጥንቶች ምክንያት የሻርክ ሥጋ በምግብ ሰሪዎች ዘንድ በጣም የተከበረ ነው ፡፡ ለዓመታት ብዙ ሜርኩሪ በተከማቸበት ጊዜ ይህ አዳኝ ዓሣ በቀላሉ በሰውነት ውስጥ አይወጣም - በተለይም ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች አደገኛ የሆኑ ሻርኮች ፡፡
- ማኬሬል
ማኬሬል በዋነኝነት በጨው ወይም በጭስ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እሱ የሚዘጋጀው በዝግጅት ዘዴ ብቻ አይደለም-ማኬሬል እና ሻርክ ከኢንዱስትሪ ልቀቶች ጋር ወደ ውሃ ውስጥ የሚገቡ በጣም ብዙ ሜርኩሪዎችን በማከማቸት ፡፡ ስለዚህ በወር ከአንድ ጊዜ በላይ ሊከፍሉት የማይችሉት ከፍተኛው የዚህ ዓይነት ዓሳ ነው ፡፡
- ቲሊፊሽ
ይህ መርዛማ ዝርያ በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተትም አስፈላጊ አይደለም ፡፡ መርዛማዎችን ለማስወገድ እና የውስጥ አካላትን ሳይነካ ሰውነት ሜርኩሪን እንዲያስወጣ ፣ እንደዚህ ያሉ ዓሦች በወር ከ 100 ግራም አይበልጥም ፡፡
- የዓሣ ዓይነት
ኢል በተደጋጋሚ የሱሺ እና ጥቅልሎች አካል ነው; እሱ ደግሞ በቃሚ ፣ በተጨሰ ፣ በተጠበሰ ይሸጣል ፡፡ ጣዕሙን ራሱ ለማብሰል ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ፣ በጣም ከባድ ነበር ፡፡ ነገር ግን ከሙቀት ሕክምና በኋላ ይህ ዓሳ በቀላሉ ስፖንጅ ውሃ የሚስብ ብዙ መርዝ ይ containsል ፡፡ በውስጡ የሚቀመጥበት ፡፡
- ባህር ጠለል
በእርግጥ የባህር ባስ ዓሳ ውድ ነው ፣ እና እሱ ፋንታ ርካሽ የዓሳ ዓይነት የባህር ባስ በመስጠት በቀላሉ የሐሰት ነው ፡፡ እና በጣም የተሻለው ፣ የውሸት ገዝተው ከሆነ ምክንያቱም የባህር ባስ ሜርኩሪን ስለያዘ እና ለሰውነትዎ አደገኛ ሊሆን ይችላል ፡፡