ጣዕሙ እና የሻይ ማስታገሻ ባህሪዎች አስፈላጊ የማይሆን ያደርጉታል ፣ እና ከዚህ ሻይ ጥቁር እና አረንጓዴ በተጨማሪ ፣ ነጭ ፣ ኦውሎንግ እና U-ኤር ማካተት እንችላለን። እያንዳንዱ ዓይነት ሻይ በአካል ላይ እና በሻይ ባህሪዎች ላይ ባለው የሻይ ቡሽ ቅጠሎች ስብስብ ጣቢያ እና እርስዎ በሚይዙበት መንገድ ላይ የተመሠረተ ነው።
ይበልጥ የተሻሻሉት የሻይ ቅጠሎች ፣ የፍላቮኖይዶች ይዘት አነስተኛ ነው ፣ ድርጊቱ በአብዛኛው ሻይ በሰውነት ላይ የሚያሳድረው አዎንታዊ ውጤት ነው ፡፡ ደረጃችንን ስናጠናቅቅ የተጠቀምነው ይህ መርህ ፡፡
1 ኛ ደረጃ - አረንጓዴ ሻይ
በጣም በትንሹ የተሰራ እና ስለሆነም ኦክሳይድ ያልሆነ ወይም በትንሹ ኦክሳይድ (3-12%) ፣ እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ ይመክራሉ። እሱ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ነው ፣ የስብ ማቃጠልን ያበረታታል ፣ ህይወትን ያራዝማል ፣ ውጥረትን ይቀንሳል ፣ የአንጎልን እንቅስቃሴ ይጨምራል ፣ የደም ግፊትን ይቀንሳል ፣ ለጥርሶችዎ ጥሩ ነው ፣ የአጥንት እድገትን ያበረታታል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን በተሻለ ሁኔታ ያድሳል ፡፡ ከውሃ ይልቅ.
2 ኛ ደረጃ - ነጭ ሻይ
ይህ ካልተከፈቱ የሻይ ቡቃያዎች (ጫፎች) እና ከወጣት ቅጠሎች የተሠራ ሻይ ነው ፡፡ በተጨማሪም አነስተኛ ሂደትን ያካሂዳል ነገር ግን በአጠቃላይ ከአረንጓዴ (እስከ 12%) ከፍ ያለ ኦክሳይድ አለው ፡፡ ይህ ነጭ ሻይ ፣ ከአረንጓዴው ጋር ሲነፃፀር ጨለማን ሲያፈላልግ። ነጭ ሻይ እነዚያን ተመሳሳይ ባህሪያትን እንደ አረንጓዴ ይሸከማል ፣ ግን በአነስተኛ ደረጃ ፣ እና እንዲሁም የግሉኮስ መቻቻልን ሊያሻሽል እና ኮሌስትሮልን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
3 ኛ ደረጃ - Oolong
የኦክሳይድ መጠን ከ 30 እስከ 70% ይለያያል ፣ ይህም የሻይ ቅጠሎችን ጠቃሚ ባህሪዎች ይቀንሰዋል ግን ሙሉ በሙሉ አያስወግዳቸውም ፡፡ ይህ ሻይ በጣም የተለየ ጣዕም አለው ፣ እና ከሌሎች የዚህ መጠጥ ዓይነቶች ጋር ግራ ሊጋባ አይችልም ፡፡
4 ኛ ደረጃ - ጥቁር ሻይ
ጠንካራ ኦክሳይድ (80%)። በሻይ ቅጠሎች ከፍተኛ የመፍላት ምክንያት ጥቁር ሻይ ከፍተኛ የካፌይን ይዘት አለው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጥቁር ሻይ ሳንባን ለሲጋራ ጭስ በመጋለጥ ከሚያስከትለው ጉዳት ሊከላከል እና የጭረት አደጋን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
5 ኛ ደረጃ - erየር
ከኦሎንግ ሻይ ያነሰ የኦክሳይድ መጠን። --Erh ሻይ የቅንጦት ሻይ ማውጫ ነው ፣ እና ትልቁ ሲሆን ሻይ የተሻለ ነው። ጥሩ የ PU-erh ሻይ የጨጓራና ትራክት ሥራን ያበረታታል ፣ ድምፆችን ያበረታታል እንዲሁም ያሻሽላል ፡፡
ቀደም ብለን ስለዚያ ተነጋገርን ፣ እና አውስትራሊያ ያልተለመደ “ቢራ” ሻይ እና ሻይ በምንጠጣበት ጊዜ የምንሠራቸውን 10 ስህተቶች ፈጠረች።