ኪዊ በዙሪያው ካሉ ጤናማ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። ይህ ፍሬ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይይዛል ፣ በተጨማሪም የኪዊ አጠቃቀም ናይትሬትን እና ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል።
ግን ከመልካም ፍሬዎች ጋር ከእንግዲህ ለምግብ የማይመቹም አሉ ፡፡ በምርጫው እንዴት ላለመሳት?
1. የኪዊ ቆዳ ሁል ጊዜ ቀጭን እና በትንሽ ቃጫዎች ተሸፍኗል (ብዙ ለስላሳ ፣ ከነጭራሹ ነፃ ኪዊ ዓይነቶች እንደ ልዩ ተደርገው ይታያሉ ፣ ግን በጣም አልፎ አልፎ በሽያጭ ላይ ይታያሉ)
2. ቤሪዎችን በሻጋታ ነጠብጣቦች ፣ ጨለማ ቦታዎች አይውሰዱ ፣ እነዚህ ምርቱ ቀድሞውኑ መበላሸት እንደጀመሩ ምልክቶች ናቸው።
3. ኪዊን ወዲያውኑ ለመብላት ካቀዱ ለስላሳ ፍራፍሬ መግዛት ይችላሉ ፣ ብስለት እና ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ነገር ግን ኪዊ የበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የሚውልበትን ቀን መጠበቅ ካለበት ጠንከር ያሉ ቤሪዎችን መግዛት የተሻለ ነው ፡፡
4. የቆዳ ቀለም ከአረንጓዴ እስከ ቡናማ ማለት ይቻላል
5. የበሰለ ኪዊ ሁል ጊዜ ተጣጣፊ ነው (እሱን መጫን ጥጥሮችን አይተወውም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከድንጋይ ጋር አይመሳሰልም)። ልክ ቢሆን ፣ በፍሬው ግንድ ላይ በትንሹ ይጫኑ ፡፡ እርጥበት ከእጅዎ ስር ሊለቀቅ አይገባም ፣ አለበለዚያ እርስዎ የተበላሸ ወይም ከመጠን በላይ የሆነ ናሙና እያጋጠሙ ነው።
6. የኪዊ መዓዛ ፍሬያማ ነው ፣ ግን አይቀባም (ሽታው በቆዳው በኩል ተሰማው እና በእሾህ አካባቢ ውስጥ ይጠነክራል)። የማሽተት ስሜትዎን ያገናኙ -ኪዊው የወይን ጠጅ መዓዛን ካወጣ ፣ ይህ ቀድሞውኑ የመበላሸት ምልክት ነው።
- Pinterest,
- ከ ጋር ተገናኝቷል
ኪዊን እንዴት እንደሚመገቡ?
- ማንኪያ ጋር. ጭማቂውን የቤሪ ፍሬውን በግማሽ በመቁረጥ ፣ ዱባው እንደ አይስክሬም በሻይ ማንኪያ ሊበላ ይችላል። ልጆች ይህን የቫይታሚን ጣፋጭነት በጣም ይወዳሉ።
- በሙሉ። በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ይህ ፍሬ ሙሉ በሙሉ ሊበላ ይችላል ፣ በተለይም ቆዳው ከ pulp የበለጠ antioxidants እና ሌሎች ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይ sinceል።
- እንደ አዲስ አካል ፡፡ ምንም አይነት አለርጂ እና ልዩ ተቃራኒዎች ከሌሉ የቫይታሚን ጭማቂዎች እና ለስላሳዎች ከኪዊ ይዘጋጃሉ ፡፡
- እንደ ሳህኖቹ አካል ፡፡ ይህ ፍሬ ከአትክልቶች ፣ ከፍራፍሬዎች እና ከእፅዋት ፣ ከስጋ እና ከዶሮ እርባታ ፣ ከጣፋጭ ምግቦች እና መጋገሪያዎች ጋር ወደ ሰላጣዎች ሊጨመር ይችላል። ለምሳሌ ፣ ከኪዊ ጋር የሚያምር እርጎ ጣፋጭ ማድረግ ፣ የሚያምሩ ኩኪዎችን መጋገር ይችላሉ። ለኩሽ እና ለሱፍሎች አንድ አስደናቂ ሾርባ ከኪዊ ጥራጥሬ የተሰራ ነው።