ስበላ መስማት የተሳነኝ እና ዲዳ ነኝ፡ ሙዚቃ የምግብ ፍላጎታችንን እና የግዢ ውሳኔያችንን እንዴት እንደሚነካው።

ስለእሱ ብዙም አናስብም, ነገር ግን የመግዛታችን ምርጫ በብዙ ምክንያቶች ተጽዕኖ ይደረግበታል, አንዳንዴም ሳያውቅ. ለምሳሌ... የድምጽ ደረጃ። በምንገዛበት እና በምንገዛበት ጊዜ በሬስቶራንቶች እና በሱቆች ውስጥ ያሉ ሙዚቃዎች እንዴት ተጽዕኖ ያሳድራሉ?

ድባብዋ

እ.ኤ.አ. በ2019 በደቡብ ፍሎሪዳ ዩኒቨርሲቲ በዲፒያን ቢስዋስ የተመራ ተከታታይ ጥናቶች በምግብ ምርጫ እና በዚያን ጊዜ በምንሰማው ሙዚቃ መካከል ያለውን ግንኙነት ለማወቅ አስችለዋል። በመጀመሪያ ደረጃ በአሁኑ ጊዜ በተፈጥሮ ጫጫታ እና ከበስተጀርባ ሙዚቃዎች የሚፈጠረው "የገበያ ከባቢ አየር" አስፈላጊነት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል. ይህ ጠቃሚ ነገር ባህላዊ ግብይትን ከመስመር ላይ ግብይት ይለያል።

ግን የበስተጀርባ ሙዚቃ በግዢ ምርጫዎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል? በጥናቱ መሰረት, አዎ. የሳይንስ ሊቃውንት በእውቀት የሚሰማንን በሳይንስ አረጋግጠዋል፡ ምግብ በምንመርጥበት ጊዜ የተለያዩ ቀስቅሴዎች በንቃተ ህሊናችን ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ፡ ከማስታወቂያ እና ስለ ሚዛናዊ አመጋገብ ምክር ይህ ሁሉ መረጃ እስከቀረበበት ድረስ።

ከተደረጉት ሙከራዎች መካከል አንዱ ስለ እራት ርዕስ እና ስለ አካባቢው በምግብ አወሳሰዳችን ላይ ያለውን ተጽእኖ ይመለከታል። ጉልህ የሆኑ ምክንያቶች ሽታዎች፣ መብራት፣ የምግብ ቤት ማስጌጫዎች እና እንዲሁም የሳህኖቹ መጠን እና የክፍያ መጠየቂያ ማህደር ቀለም ሆነው ተገኝተዋል። እና ግን - በማንኛውም የህዝብ ቦታ ማለት ይቻላል የሚገኝ ነገር። ሙዚቃ.

ድምጽ, ውጥረት እና አመጋገብ

የቢስዋስ ቡድን የበስተጀርባ ሙዚቃ እና የተፈጥሮ ጫጫታ በምርት ምርጫችን ላይ ያላቸውን ተጽእኖ አጥንቷል። ጸጥ ያሉ ድምፆች ለጤናማ ምግብ ግዢ, እና ከፍተኛ ድምጽ - ጤናማ ያልሆነ. ለድምፅ እና ጫጫታ ምላሽ እንደመሆኑ የሰውነት መነቃቃት ደረጃን ስለማሳደግ ነው።

ጤናማ ወይም ጤናማ ያልሆነ ምግብ ምርጫ ላይ የጩኸት ተጽእኖ ሰዎች በሚመገቡበት ወይም በሚገዙበት ቦታ ብቻ ሳይሆን ለምሳሌ ሳንድዊች - ነገር ግን በሃይፐር ማርኬቶች ውስጥ በጅምላ ግዢዎች ላይም ተስተውሏል. እንዴት እንደሚሰራ? ሁሉም ስለ ጭንቀት ነው። ጮክ ያሉ ድምፆች ውጥረትን, መነቃቃትን እና ውጥረትን እንደሚጨምሩ እውነታ ላይ በመመርኮዝ, ጸጥ ያሉ ሰዎች መዝናናትን ሲያበረታቱ, የተለያዩ ስሜታዊ ስሜቶች በምግብ ምርጫ ላይ ያለውን ተጽእኖ መሞከር ጀመሩ.

ጮክ ያለ ሙዚቃ ጭንቀትን ይጨምራል, ይህም ወደ ጤናማ ያልሆነ የአመጋገብ ልማድ ይመራል. ይህንን ማወቅ ራስን የመግዛት ስልጠና ይጠይቃል።

ሰዎችን ወደ ከፍተኛ ስብ፣ ከፍተኛ ሃይል ወደ ሚጨምሩ ምግቦች እና በጣም ጤናማ ያልሆኑ መክሰስ ለመግፋት የመነቃቃት መጠን መጨመር ተስተውሏል። በአጠቃላይ, አንድ ሰው ከተናደደ ወይም ከተናደደ, ራስን መግዛትን በማጣቱ እና ውስጣዊ እገዳዎች በመዳከሙ ምክንያት, ጤናማ ያልሆነ ምግብን የመምረጥ እድሉ ከፍተኛ ነው.

ብዙዎች “ጭንቀትን ለመያዝ” ይፈልጋሉ ፣ ለእነሱ ይህ የመረጋጋት መንገድ ነው። የቢስዋስ ቡድን ይህን ሲገልጽ የሰባ እና የስኳር የበዛባቸው ምግቦች ጭንቀትንና መነቃቃትን እንደሚቀንስ ተናግሯል። ልዩ ደስታን ከምናገኝበት ፍጆታ እና ከየትኞቹ አወንታዊ ማህበሮች ጋር የተቆራኙትን ምርቶች አትርሳ. ብዙውን ጊዜ, ስለ ጤናማ ያልሆነ ምግብ እየተነጋገርን ነው, እሱም በልማዳዊነት, የፊዚዮሎጂ ጭንቀትን ደረጃ ለመቀነስ ይረዳል.

ያም ሆነ ይህ, ከፍተኛ ድምጽ ያለው ሙዚቃ ጭንቀትን ይጨምራል, ይህም ወደ ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ ይመራል. በብዙ ተቋማት ውስጥ የድምፅ መጠን በጣም ከፍተኛ ከመሆኑ አንጻር ይህ መረጃ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለሚከተሉ ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ስለዚህ ግንኙነት ማወቅ ራስን በመግዛት ላይ ተጨማሪ ስልጠና ያስፈልገዋል.

ጩኸት ሙዚቃ ሹካህን ለማስቀመጥ ሰበብ ነው።

በመመገቢያ ተቋማት ውስጥ ያለው ሙዚቃ በየአመቱ እየጨመረ ነው፣ እና ቢስዋስ እና ባልደረቦቹ ለዚህ ማስረጃ አግኝተዋል። ለምሳሌ በኒውዮርክ ከ33% በላይ የሚሆኑ ተቋማት የሙዚቃውን መጠን በጣም ጮክ ብለው ስለሚለኩ ሰራተኞች በሚሰሩበት ጊዜ ልዩ የጆሮ ማዳመጫ እንዲለብሱ የሚጠይቅ ህግ ወጣ።

ተመራማሪዎቹ በአሜሪካ የአካል ብቃት ማእከሎች ውስጥ ተመሳሳይ አዝማሚያን ተከታትለዋል - በጂም ውስጥ ያለው ሙዚቃ እየጨመረ ነው. የሚገርመው, በአውሮፓ ውስጥ የተገላቢጦሽ ሂደት አለ - በገበያ ማእከሎች ውስጥ የሙዚቃ መጠን መቀነስ.

ከመረጃው የተወሰደ፡ ምግብ ቤቶች አካባቢው በተጠቃሚው ላይ እንዴት እንደሚጎዳ መረጃን መጠቀም ይችላሉ። እና ሸማቹ, በተራው, በእውነተኛ ፍላጎቱ ሳይሆን, ለምሳሌ በድምፅ መጠን, ስለ "የማይታወቅ ምርጫ" ማስታወስ ይችላል. የ Deepyan Biswas ጥናት ውጤቶች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ለሚፈልጉ ሰዎች ጆሮ የሚደርስ ሙዚቃ ነው። ከሁሉም በላይ, አሁን ወደ ትክክለኛ አመጋገብ የመጀመሪያ እርምጃ ሊሆን የሚችል እውቀት አለን.

መልስ ይስጡ