ስኳር ጎጂ የመሆኑ እውነታ ለእኛ በደንብ ይታወቃል - በቴሌቪዥን ይነገራል, በመጽሔቶች ላይ ተጽፏል እና በታዋቂ የሳይንስ ፊልሞች ውስጥ ይታያል. ጣፋጮች ከምግብ ውስጥ ቢወገዱም በየቦታው ያለው ስኳር ከዳቦ እስከ ሰላጣ ልብስ ድረስ የተመረቱ ምግቦችን ያማል። እና sucrose, እና fructose እና ግሉኮስ በተመሳሳይ መልኩ ሱስ የሚያስይዙ ናቸው. የፈለጉትን ሁሉ, ስኳር የኢንሱሊን መጠን ከፍ ያደርገዋል. ከተለያዩ የአካል ክፍሎች የሚመጡ ምልክቶች ወደ አንጎል ውስጥ ይገባሉ እና ሌላ ጣፋጭ መጠን ይጠይቃሉ. እንዲህ ያለው ፍላጎት ድካምን፣ ድርቀትን ወይም ረሃብን ያስወግዳል። በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ማለት ነው-ክሮሚየም, ፎስፈረስ ወይም ድኝ. የስኳር ፍላጎቶችዎን ለማሸነፍ የሚረዱዎትን 10 ምግቦችን ያንብቡ.
ከዮጎት እና ብሬን ጋር ለስላሳዎች
ለስላሳዎች ስኳርን ለመቀነስ በጣም ጥሩ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ነው. በዚህ የቬጀቴሪያን ምግብ ውስጥ ትክክለኛው የፍራፍሬ እና የአትክልት ጥምረት ጣፋጭ ጥርስ ላለባቸው ሰዎች ምርጥ መድሃኒት ያደርገዋል. ተጨማሪ የቪታሚኖች, ማዕድናት እና የፋይቶኬሚካሎች መጠን ለማቅረብ የፍራፍሬ ቅርፊቶችን ማካተት ይመረጣል. የወተት ተዋጽኦዎችን ከተመገቡ, ከዚያም እርጎን ለስላሳዎ መጨመር በካልሲየም ያበለጽጋል. የፍራፍሬ ፋይበር የምግብ መፈጨትን ይቀንሳል፣ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል እና የደም ስኳርን ይቆጣጠራል። ይህንን ለስላሳ ምግብ ለቁርስ ይበሉ እና ፕሮቲን ፣ ጤናማ ቅባቶች እና ዝቅተኛ ግሊሴሚክ ፍራፍሬዎችን ያገኛሉ ። እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - ከእራት በፊት ዶናት የመብላት ፍላጎት አይኖርም.
ዮርት
ኬክን በእውነት መብላት ከፈለጉ ፣ ምናልባት ሰውነት ፎስፈረስ ያስፈልገዋል። ከዮጎት ከካልሲየም ጋር በማጣመር ማግኘት ይቻላል. ከመጠን በላይ ፎስፎረስ ለእርስዎ (ለምሳሌ ከኩላሊት በሽታ ጋር) ከተከለከሉ ቀላል እርጎዎችን ከፕሮቢዮቲክስ ጋር ይምረጡ ፣ ይህም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። የአንጀት ዕፅዋት እና candidiasis ጥሰት እና ጣፋጮች ሱስ መካከል ያለው ግንኙነት ተገለጠ. ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን በመጠቀም እርጎ ይደሰቱ ፣ እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ የደም ስኳር መጨመርን ይከላከላል።
ቺዝ
ጣፋጭ ጥርስ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ህግ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማመጣጠን እና የኃይል ጉድጓዶችን ለማስወገድ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸውን ምግቦች መመገብ ነው. ሙፊን, ኩኪዎች, ጥራጥሬዎች በፍጥነት ወደ ስኳር የሚቀይሩ ቀላል ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ. ኦትሜልን ይምረጡ፣ ገንፎውን በቀረፋ እና በnutmeg ይረጩ ወይም ትንሽ ማር በላዩ ላይ ያፈሱ። ምግቡን በሁለት ፍሬዎች ማስጌጥ፣ ተጨማሪ የፕሮቲን መጠንም ያገኛሉ።
ቀረፉ
ቅመሞች ጣፋጮችን ለመገደብ የሚፈልጉ ሰዎች ጓደኛ ናቸው. ቀረፋ የመጣው ከ2000 ዓመታት በፊት ከግብፅ ነው። በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና የስኳር ፍላጎትን ለመቀነስ ተረጋግጧል. አይስ ክሬምን ለመብላት በሚፈልጉበት ጊዜ በፖም በቀረፋ የተረጨውን ለመተካት ይሞክሩ. ከረሜላ ይልቅ ሙዝ ከቀረፋ እና ከተከተፈ ለውዝ ጋር ይውሰዱ።
ፖም
በቀን ስለ ፖም የሚናገረው የድሮ አባባል ጊዜ ያለፈበት አይደለም. ለጣፋጮች ፍላጎት የሚሆንበት ሌላው ምክንያት ክሮሚየም አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገር እጥረት ሊሆን ይችላል። ክሮሚየም የካርቦሃይድሬትስ፣ የስብ እና የፕሮቲን ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል እንዲሁም የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል። ፖም በቂ ክሮሚየም ይሰጠናል, ነገር ግን ሙዝ እና ብርቱካን ጥሩ የክሮሚየም ምንጮች ናቸው. የአፕል ቀረፋ ኬክ ሕልም አለህ? አማራጭ ጣፋጭ ያድርጉ: ፖም ይቁረጡ, ከቀረፋ እና ማይክሮዌቭ ጋር ለ 30-45 ሰከንድ ይረጩ.
የለውዝ ቅቤ
ከዎልት ይልቅ, የተለመደው አትክልት እንዲሁ ተስማሚ ነው. ቅቤ ለሰውነትዎ ፕሮቲን እና ጤናማ ቅባቶች ያቀርብልዎታል፣ነገር ግን ክብደት ለመቀነስ እየሞከሩ ከሆነ በቀን ሁለት የሾርባ ማንኪያ ብቻ ይወስኑ። እና የእርስዎ የለውዝ ቅቤ ከስኳር የጸዳ መሆኑን ያረጋግጡ! የለውዝ ዘይቶች በሰልፈር የበለፀጉ ሲሆን ይህም በሰው አካል ውስጥ በሶስተኛ ደረጃ የበለፀገ ማዕድን ነው። ከዕድሜ ጋር, የሰልፈር እጥረት ወደ ቆዳ መወዛወዝ እና ጠንካራ ጡንቻዎች እና መገጣጠሎች ያስከትላል. የአልሞንድ ቅቤን እና የቤሪ ቶስትን ይሞክሩ ወይም ጥቂት የኦቾሎኒ ቅቤ በሴሊሪ ቁራጭ ላይ ይረጩ።
ቀናት
ከካራሚል ጣዕም ጋር ቴምር በ gourmets በብዙ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ለስኳር ምትክ ተደርጎ ይቆጠራል። ከስኳር ያነሰ ካሎሪ አላቸው እና ቴምር ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው. ስድስት መካከለኛ መጠን ያላቸው, የተጣራ ቴምር በየቀኑ ከሚያስፈልገው የፖታስየም ፍላጎት 6% ያቀርባል - ይህ ደግሞ ኦስቲዮፖሮሲስ, ስትሮክ, የኩላሊት ጠጠር እና የደም ግፊት መከላከል ነው. ቴምር የጣፋጮችን ፍላጎት ከመቀነሱም በላይ በአንጀት ውስጥ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል። ነገር ግን, እያንዳንዳቸው 23 ካሎሪ አላቸው, በልክ ይበሉ.
ባፕቶት
የ beets ደጋፊ ሆነው የማያውቁ ከሆነ፣ ሃሳብዎን ለመለወጥ ጊዜው አሁን ነው። ጣፋጭ አትክልት ነው! ለአርትራይተስ፣ ለልብ ሕመም፣ ለማይግሬን እና ለጥርስ ሕመም መድሐኒት በመባል የሚታወቀው ቤጤ ቫይታሚን ቢ እና ብረትን ጨምሮ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው። ደምን እና ጉበትን ያጸዳል, ነገር ግን ለእርስዎ ትልቁ ጉርሻ ቢት ግሉታሚን ይዟል, እና ይህ ለኃይል ማሽቆልቆል ፍጹም ባሩድ ነው, ከስኳር የበለጠ ውጤታማ ነው. በፍየል አይብ፣ ዋልኑትስ እና ቅጠላ የተጠበሰ የቢችሮት ምግብን ይሞክሩ።
ስኳር ድንች
አንድ የተፈጥሮ ቬጀቴሪያን ጣፋጭ, ጣፋጭ ድንች በፖታስየም እና ብረት, ቫይታሚን B6, C እና D. ነገር ግን ከሁሉም በላይ, የስኳር ፍላጎትን የሚጨቁን, L-tryptophan ግሩም ምንጭ ነው. ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት መረጋጋት እና ዘና ለማለት, tryptophan ከጥቂት ጣፋጭ ምግቦች በተሻለ ሁኔታ ይሰራል. ሩብ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት በግማሽ የተቀቀለ ድንች ላይ አፍስሱ ፣ አንድ ቁንጥጫ የnutmeg እና ጥቂት የሂማሊያ ሮዝ ጨው ይጨምሩ።
ቫኒላ
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቫኒላ ጣዕም ያላቸው ምግቦች የጣፋጮችን ፍላጎት ይቀንሳሉ. የቫኒላ መዓዛ ያለው ሎሽን ወይም ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ሻማዎችን በመጠቀም የተደበቀ ጣፋጭ ጥርስዎን ማታለል ይችላሉ። ነገር ግን አሁንም የሆነ ነገር በአፍዎ ውስጥ ማስገባት ከፈለጉ, ሻይ, ቡና ወይም ሌላው ቀርቶ የሚያብለጨልጭ ውሃ ይሁን ተፈጥሯዊ የቫኒላ ጭማሬ.