አትሌት ከሆንክ ግን አሁንም ስለ ስብ አስፈላጊነት እርግጠኛ ካልሆንክ የአትክልት ቅባቶች በአመጋገብ ውስጥ መካተት እንዳለባቸው የሚያሳምኑህ 5 ምክንያቶች እዚህ አሉ።
1. እብጠትን ይዋጉ እና ይከላከሉት
የአትክልት ቅባቶች በጣም አስፈላጊው ጥቅም ለመገጣጠሚያዎች, ጅማቶች, ደም ወሳጅ ቧንቧዎች እና ሴሎች እንደ ቅባት ሆኖ ያገለግላል. በደም ወሳጅ ቧንቧዎች, አንጎል, ሴሎች, ልብ ውስጥ እብጠትን የመቀነስ እድልን ይቀንሳሉ; ጭንቀትን እንኳን ይቀንሱ. ብዙ አትሌቶች በሰውነት ውስጥ እብጠትን የሚቀንሱ ኦሜጋ -3 አሲዶችን ለማቅረብ ዓሣ ይበላሉ. ነገር ግን ለእነዚህ አላማዎች እንደ እውነቱ ከሆነ ሳልሞንም ሆነ ማኬሬል እንደማያስፈልግ መረዳት ያስፈልጋል. ዓሦች ኦሜጋ-3 ዎቻቸውን ከአልጌ ያገኛሉ፣ እኛም በቀጥታ ከአልጌ፣ እንዲሁም ከቺያ ዘሮች፣ ከተልባ ዘሮች፣ ከሄምፕ ዘሮች፣ ዱባ ዘሮች እና ዎልትስ ልናገኛቸው እንችላለን። የአትክልት ቅባቶች ኮሌስትሮል አልያዙም - በተቃራኒው, ከምድር አንጀት ውስጥ በቀጥታ የተገኙ ጥሬ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. እና አዎ፣ የሳቹሬትድ ስብ እንኳን ከዕፅዋት ምንጮች (ኮኮዋ፣ ኮኮናት) ሲመነጩ አሁንም የደም ግፊትን ለመቀነስ እና ትሪግሊሪየስን ለመጨመር ጥሩ ናቸው።
2. ተጨማሪ ኃይል
ሰውነት ከፕሮቲን፣ ከካርቦሃይድሬትና ከስብ በቂ ካሎሪ ሲያገኝ ድካም በፍጥነት ይከሰታል።ይህን ችግር በቀላሉ ፋቲ አሲድ የያዙ ምግቦችን በመመገብ መከላከል ይቻላል። ሰውነታችን በጣም ብልህ ነው, ስለ ችግሮቹ በትክክል ይጮኻል, እሱን ለማዳመጥ መማር ብቻ ያስፈልግዎታል.
በቂ እረፍት ካገኘህ ግን ሁል ጊዜ የድካም መስሎ ከታየህ ከጤናማ ስብ ውስጥ በቂ ካሎሪ እንደሌለህ ልታገኝ ትችላለህ። በመጀመሪያ ፣ የተጣራ ስኳር እና ዱቄት አለመጠቀምዎን ያረጋግጡ ፣ ይህም እብጠትን ያበረታታል እና የደም ስኳር መጠን ይጨምራል ፣ ይህም ወደ የስሜት መለዋወጥ ያመራል። እንዲሁም ከእያንዳንዱ ምግብ ጋር ፕሮቲን፣ ካርቦሃይድሬትስ እና ጤናማ ቅባቶችን (በትንሽ መጠንም ቢሆን) መመገብዎን ያረጋግጡ። አንዳንድ የአትክልት ቅባቶችን ከጥሬ ምግቦች ወደ አመጋገብዎ ያክሉ እና ልዩነቱን ይሰማዎት!
3. ሙሌት
የእርካታ ስሜትን ለማግኘት የአትክልት ቅባቶችም ያስፈልጋሉ። ስብ ከፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬትስ ለመፈጨት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል እና ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ (9 ግራም ከ 4 በካርቦሃይድሬትስ እና ፕሮቲን)። በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመጠበቅ እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የግፊት ጠብታዎችን ለማስወገድ ይረዳሉ.
4. የተመጣጠነ ምግብ መመገብ
ሁሉም ሰው የተመጣጠነ ምግብ ያስፈልገዋል, እና አትሌቶች ለየት ያሉ አይደሉም. ብዙዎቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብ-የሚሟሟ ናቸው, ይህም ማለት ያለ ስብ በቀላሉ ሊዋሃዱ አይችሉም. እነዚህ ቪታሚኖች A, D, E, K ናቸው. ስለዚህ ከምግብ ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት የአትክልት ቅባቶች በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው. ከሞላ ጎደል ሁሉም አረንጓዴዎች በቫይታሚን ኤ እና ኬ የበለፀጉ ናቸው።እንጉዳይ በቫይታሚን ዲ የበለፀገ ሲሆን አቮካዶ፣ለውዝ እና ዘር የቫይታሚን ኢ የተፈጥሮ ምንጭ በመሆናቸው የደም ቧንቧዎችን ጤናማ እና ቆዳን ውብ ያደርገዋል።
5. ጡንቻን ማጠናከር
ጡንቻዎች የተገነቡት ከፕሮቲን ብቻ ነው የሚል የማያቋርጥ እምነት ቢኖረውም, ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ ፕሮቲኖች, ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ አንድ ላይ የጡንቻን ብዛት ይገነባሉ. ሰውነትህ (በሀሳብ ደረጃ) በደንብ ዘይት የተቀባ ማሽን እንደሆነ አስብ። ጡንቻን፣ ጽናትን ወይም ጥንካሬን እየገነቡም ይሁኑ ከእያንዳንዱ ስፖርታዊ እንቅስቃሴ በፊት አንዳንድ ጤናማ ቅባቶችን መመገብዎን ያረጋግጡ። የጡንቻ ሕዋሳትዎ ያመሰግናሉ እና ስብን ሙሉ በሙሉ ካስወገዱት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ጡንቻን ይገነባሉ። ስብ ፣ በተጨማሪም ፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፣ ምንም እንኳን ብዙዎች ተቃራኒውን ውጤት እንደሚጠብቁ ቢጠብቁም።
በጣም ጥሩ የቅድመ-ስፖርታዊ እንቅስቃሴ መክሰስ ይኸውና፡- 1/3 ኩባያ ኦትሜል ከ1 የሾርባ ማንኪያ የቺያ ዘሮች እና 1 የሾርባ ማንኪያ ጥሬ የአልሞንድ፣የዱባ ዘር፣ወይም ዋልኑትስ፣ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ቼሪ፣ ቀረፋ እና ስቴቪያ (ጣፋጭ ከፈለጉ) ይቀላቅሉ። ይህን ጤናማ ገንፎ ለመቅመስ አንዳንድ "የወተት ያልሆነ" ወተት ይጨምሩ።
ከጤናማ ስብ ጋር የማይበላው
ጤናማ ቅባቶችን በሚመርጡበት ጊዜ የተጣራ ዘይቶችን ያስወግዱ. በምትኩ ቪታሚኖችን፣ ማዕድኖችን እና ፋይበርን የያዙ ሙሉ የስብ ምንጮችን ይበሉ። ያስታውሱ፡ ፋይበርን የያዙ ማንኛውም ምግቦች የጡንቻን መጨመር እና ክብደትን ለመቀነስ በጣም የተሻሉ ናቸው። ለምሳሌ, ለአትክልት ስብ, ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አቮካዶ, አልሞንድ እና የወይራ ዘይቶችን እና የኮኮናት ስጋን በኮኮናት ዘይት ላይ ይምረጡ. ዘይቶችን በደንብ ከታገሱ, በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ, ሙሉ ምግቦችን አይርሱ.
እንዲሁም ከፍተኛ ግሊሲሚክ ካርቦሃይድሬትን እንደ ነጭ ሩዝ ፣ ኩኪዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ስኳር የተጨመሩ ነጭ የዱቄት ብስኩቶች ፣ ሁሉም ክብደት ሊጨምሩ ይችላሉ። ጤናማ የካርቦሃይድሬት ምንጮችን ይምረጡ፡ ጥራጥሬዎች፣ ሙሉ እህሎች (quinoa፣ ገብስ፣ ኦትሜል፣ የዱር ሩዝ)፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች።
አትሌት ወይም አይደለም, በማንኛውም ሁኔታ ስብ አስፈላጊ ነው. ከኮሌስትሮል የፀዱ ነገር ግን በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ከእንስሳት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ሁል ጊዜ ንፁህ ፣ ሙሉ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ይምረጡ። ልክ እንደሌሎች ሌሎች ንጥረ ነገሮች, ቅባቶች የተመጣጠነ አመጋገብ አስፈላጊ አካል መሆን አለባቸው.
ምንጭ: