እና ምክንያቱ በክረምቱ ውስጥ ያሉት እነዚህ ምርቶች ያለምክንያት ውድ በመሆናቸው ብቻ ሳይሆን ሰውነታቸውን ከዜሮ ጋር እኩል ይጠቅማሉ። በተጨማሪም ፣ አንዳንድ ወቅታዊ ያልሆኑ ምርቶች ሰውነት በበቂ ሁኔታ መፈጨት ስለማይችል የበሽታ መከላከልን ሊቀንስ ይችላል።
1. ቲማቲም
በክረምት ወቅት በመደርደሪያዎቹ ላይ ብሩህ እና ጠንካራ ቲማቲሞች የሚጣፍጡ ይመስላሉ ፣ ግን እነሱ ሙሉ በሙሉ ፕላስቲክን ያጣጥማሉ። በእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ቫይታሚኖች ግድየለሾች ናቸው ፣ ግን ዋጋቸው በጣም ከፍተኛ ነው። የቲማቲም ጣዕሞችን ከናፈቁ ፣ ጭማቂን መግዛት ወይም ለክረምት የመከር መከለያ መጠቀም የተሻለ ነው።
2. ሐምራዊ
አሁን ሻጮች እያንዳንዱን ምኞት ያካሂዳሉ እና በክረምቱ ቅዝቃዜም እንኳን ትኩስ ሐብሐብን ያመጣሉ። ሆኖም ፣ በሚያስደንቅ የዋጋ ግሽበት። በተጨማሪም ፣ ከሚያድጉበት ከሩቅ ሀገሮች ቤሪዎችን ለመውሰድ ፣ ብዙ የጥበቃ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ፍሬ ብቻ ሊሆን ይችላል። ውጤቱ - በዓለም ላይ ላለው ገንዘብ ሁሉ አደገኛ ምርት። በሚቀጥለው የበጋ ወቅት የተሻለ ፣ ሐብሐብን በእራስዎ ያቀዘቅዙ።
3. በቆሎ
በገበያዎች እና በሱቆች ውስጥ በክረምት የበቆሎ በበጋ ከተሰበሰበ በኋላ ይቀልጣል። የእንደዚህ ዓይነቶቹ ስፒሎች ጣዕም ጠንካራ እና ባዶ ነው ፣ እንዲሁም በውስጣቸው ያሉ ንጥረ ነገሮች። ጥሩ አማራጮች - በክረምት ውስጥ የታሸገ በቆሎ የምግብ አዘገጃጀትዎን ለማዳን ይረዳል።
4. አረንጓዴ ባቄላ
ባቄላ በጣም ለስላሳ ጣዕም አለው; ጠቃሚ ነው ፡፡ ግን በወቅቱ ብቻ ፡፡ የቀዘቀዘ ባቄላ ከእነዚህ ባሕሪዎች የላቸውም - ጣዕሙ ጠንካራ የክርክር መዋቅር ያገኛል ፡፡ በምሥራቃዊው መድኃኒት መሠረት ባቄላ እንደ ሌሎቹ የጥራጥሬ ዓይነቶች እንደ ማቀዝቀዣ ምግቦች ይመደባሉ ፣ በክረምትም አይመከሩም ፡፡
5. ፒችች
ለፒችስ ክረምት ጥሩ ወቅት አይደለም ፣ እና ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎች ፣ በዚህ አመት በመደርደሪያዎቻችን ላይ በውኃ ሸካራነት ጣዕም የላቸውም ፡፡ ለጣፋጭ ምግቦች የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በደህና መጠቀም ይችላሉ ፡፡
6. እንጆሪ
ከሩቅ የሚነዳ በክረምት ወቅት በባህር ማዶ ፍራፍሬ ውስጥ ለሽያጭ የቀረቡ ትኩስ እንጆሪዎች። ለእኛ ፣ የተፈጨ ፣ ውሃማ እና አጠያያቂ ጥንቅር ይመጣል። በዚህ ረገድ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች የበለጠ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው።
7. ስኳር
በቀዝቃዛ አየር ውስጥ ጣፋጭ የመብላት ፍላጎት ተፈጥሯዊ ነው። ለተጨማሪ ማሞቂያ ሰውነት ኃይል ይፈልጋል። ነገር ግን የስኳር ፍጆታ መጨመር የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ዝቅ ያደርገዋል ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ጥርስ ይጎዳል። እንደ ማፕል ሽሮፕ ፣ ማር የመሳሰሉትን አማራጭ ይጠቀሙ።
8. ካየን በርበሬ
ካየን በርበሬ የመተንፈሻ አካልን እና የታሸገ አፍንጫን ለማፅዳት ያገለግላል። ነገር ግን ይህ ምርት የተቃጠለውን የ mucous ሽፋን ያበሳጫል እና እብጠታቸውን ይጨምራል። ለእነዚህ ዓላማዎች የዝንጅብል ሥርን መጠቀም የተሻለ ነው - ማቅለሽለሽን ያስታግሳል እንዲሁም ሆዱን ያረጋጋል ፣ እና ሞቃታማ ዝንጅብል ሻይ በቀዝቃዛው ክረምት ያሞቅዎታል።