መግለጫ
አርማጋናክ (አር. Ardente-“የሕይወት ውሃ”) ከ 55-65 ገደማ የሆነ የአልኮል መጠጥ ነው። ከኮንጋክ ጋር በጣም ቅርብ ለመሆን ጣዕም እና የተወሰኑ ባህሪዎች።
የምርት ቦታ በጋስኮኒ አውራጃ ውስጥ የፈረንሳይ ደቡብ ምስራቅ ክፍል ነው ፡፡ የዚህ መጠጥ አመጣጥ ከኮንጋክ ወደ 100 ዓመት ገደማ ይበልጣል ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ አገኘነው ፡፡ የአርማጌናክ ምርት ከኮንጋክ ምርት ቴክኖሎጂ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ልዩነቶች የሚኖሩት በማጥፋት ሂደት ውስጥ ብቻ ነው ፡፡
የምርት ቴክኖሎጂ በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው
መድረክ 1: የወይኖች ስብስብ። ለአርማጋንካ ማምረት አሥር የወይን ዝርያዎችን ብቻ መጠቀም ይቻላል-ክሌሬት ደ ጋስኮን ፣ ዚሩራንስሰን ብላንክ ፣ ሌስሊ ሴንት ፍራንኮይስ ፣ ፕላን ዴ ግሬዝ ፣ ኡግኒ ብላንክ ፣ ባኮ 22 ኤ ፣ ኮሎምባርድ ፣ ፎሌ ብላንቼ ፣ ወዘተ. ወይኖች በጥቅምት ወር ይካሄዳሉ ፣ እና መሰብሰብ የሚጀምረው ያኔ ነው። ከዚያ እያንዳንዱን ዝርያ ለየብቻው ያደቅቃሉ እና ለተፈጥሮ መፍላት ይተዋሉ።
መድረክ 2: የመፍቻ ሂደት። ዓለም አቀፍ ደረጃዎች ይህንን ደረጃ በጥብቅ ይቆጣጠራሉ ፡፡ ምናልባት ከሴፕቴምበር 1 ቀን በፊት ወይም ከዚያ በኋላ ከኤፕሪል 30 አይጀምር ይሆናል። በጋስኮኒ ውስጥ በተለምዶ ማራገፍ በኖቬምበር ይጀምራል ፡፡
ደረጃ 3ማውጫ የተጠናቀቀው መጠጥ 250 ፐርሰንት ሊትር ባለው ጥቁር የኦክ ቅርጫት ውስጥ ይፈስሳል ፣ ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው ታኒን ከእንጨት ይሰጣል ፡፡ ከዚያም አርማጌናክን በመሬቱ ወለል ላይ በሚገኙ ጓዳዎች ውስጥ በተከማቹ የቆዩ በርሜሎች ውስጥ ያፈሳሉ ፡፡ ከፍተኛ የመጠጥ እርጅና ጊዜ 40 ዓመት ነው ፡፡
አርማጋኖክን ካረጁ በኋላ በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ያፈሱታል ፣ እና የመፍሰሱ ሂደት ይቆማል። የተገኘው ቀለም እና መዓዛ ሙሉ በሙሉ ይጠብቃል። እያንዳንዱ መጠጥ ፣ እንደ ብራንዲ ፣ አርማጋንክ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ምርቱ ማሟላት ያለባቸው አራት መመዘኛዎች አሉ -የማምረት ቦታ - አርማጋኒክ; የመጠጥ መሠረት ከአከባቢው ወይን ወይን መሆን አለበት። ማሰራጨቱ በእጥፍ ወይም በተከታታይ ማሰራጨት መከናወን አለበት። ተገዢነት እና የጥራት ደረጃዎች።
በእርጅና ጊዜ ላይ በመመርኮዝ የአርማጌናክ ጠርሙሶች ተገቢውን ምልክት ያገኛሉ ፡፡ ደብዳቤዎች በቪኤስ አርማናክ ረቂቅ የተጠቆሙ ሲሆን ይህም ከ 1.5 ዓመት በታች አይደለም ፡፡ VO / VSOP - ከ 4.5 ዓመት ያላነሰ; ተጨማሪ / XO / Vieille ሪዘርቭ - ቢያንስ 5.5 ዓመታት። በዓለም አቀፍ ደረጃ ይህንን መጠጥ ከ 132 በላይ ሀገሮች መግዛት ይችላሉ ፣ ግን ዋናዎቹ ገበያዎች በማይለዋወጥ ሁኔታ ስፔን ፣ ዩኬ ፣ ጀርመን ፣ ጃፓን እና አሜሪካ ናቸው ፡፡
የአርማጌናክ ጥቅሞች
አርማናክ እንደ ቴራፒቲካል ወኪል ፡፡ በ 1411 ሰዎች አርባ የመድኃኒትነት ባህሪዎች እንዳሉት እና የስሜት ህዋሳትን ለማቃለል ፣ የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል ፣ ሰውነትን ለማነቃቃትና ወጣትነትን ለመጠበቅ ይረዳል ብለው ያስቡ ነበር ፡፡ በዚህ ሁኔታ እንደ መፍጨት በትንሽ መጠን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡
አርማናክ ከፍተኛ መጠን ያለው የእንጨት ታኒን ይይዛል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ሰውነትን ከነፃ ነቀል ምልክቶች ይከላከላል እንዲሁም የደም ሥሮች ውስጥ የደም መርጋት እንዳይከሰት በመከላከል የደም ፍሰትን ያበረታታል ፡፡
አርማናክ በተጨማሪም ጥሩ ፀረ-ተባይ እና የመፈወስ ባህሪዎች አሉት። በውጭ ሲተገበር ለቆዳ ቁስለት ፣ ለ sinus እና ለተከፈቱ ቁስሎች ምርጥ ነው ፡፡ በጆሮ ላይ ህመም ከ3-5 ጠብታዎች በጆሮ ውስጥ የተተከለውን አርማናክን መታገል ይችላል ፡፡ እብጠትን ያስታግሳል እንዲሁም በጆሮ ፊት ለፊት ያሉትን የአካል ክፍሎች ይሞቃል ፡፡
የአርማጋንክ የመድኃኒት ባህሪዎች ከጉንፋን ጥሩ ናቸው። በጠንካራ ሳል ከሻይ እና ከማር ጋር ይጠጡ። በጉሮሮ ውስጥ ህመምን በሚዋጉበት ጊዜ - በትንሽ SIPS ውስጥ ይጠጡ ፣ 30 ግራም አርማጋናክ ፣ በአፍ ውስጥ ትንሽ መዘግየት። ስለዚህ መጠጡ ጉሮሮውን ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል እና በ mucosa ላይ ያለውን ስሜት ያረጋጋል።
የመገጣጠሚያ ህመም ቢከሰት - የአርማጋንካን መጭመቂያ ይውሰዱ። ይህ ከአርማጋኒክ ጋር የጨርቅ እርጥበት ይፈልጋል። በ polythene እና በሞቃት ጨርቅ ይሸፍኑ። ይህ መጭመቂያ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል መያዝ አለብዎት ፣ ከዚያ የማመልከቻው ሂደት በቅባት ክሬም ተሸፍኗል። ይህንን አሰራር ቢያንስ በሳምንት አምስት ጊዜ መድገም አለብዎት።
የሆድ እና የዱድየም ቁስለት በሽታዎች - Armagnac ን በትንሽ መጠን ይጠቀሙ ፡፡ የፈውስ ሂደቱን ያበረታታል ፣ አሲድነትን ይቀንሳል እንዲሁም ህመምን ይቀንሳል ፡፡
የአርማጌናክ አደጋዎች እና ተቃራኒዎች
የአርማጋንካን ከመጠን በላይ መጠጣት የአልኮል ጥገኛነትን ያስከትላል ፣ የጉበት ፣ የሐሞት ፊኛ እና የፓንጀራ መቋረጥ ያስከትላል። እንዲሁም በማንኛውም የካንሰር ደረጃ እና በጨጓራና ትራክት አጣዳፊ በሽታዎች ላይ አርማጋናን ለመጠጣት አይመከርም።
በከባድ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ ነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች እና ልጆች የደም ግፊት የሚሠቃይ ከሆነ አርማናክን አይጠጡ ፡፡
የሌሎች መጠጦች ጠቃሚ እና አደገኛ ባህሪዎች